Заготовки

Засолите огурчики утром, а к вечеру уже готова вкусная хрустящая закуска. Подойдут любые сорта и виды: салатные, засолочные, для маринования, короткоплодные и длинные, круглые и вытянутые. Из обязательных ингредиентов – только соль. Ароматная зелень, душистые ...

Обычно квашение капусты проводят после сбора урожая. Но благодаря современным технологиям хранения, квасить капусту теперь можно в любой месяц года, в том числе зимой. Чтобы капуста получалась хрустящей, нужно знать вкусный рецепт, а также правильно выбрать время для ...

Большой урожай в саду – повод сохранить максимальное количество витаминов на зиму. Из плодов садовых культур варят варенье и джемы, заготавливают компоты и наливки. Оригинальные «деликатесы в баночках» можно приготовить и из плодов сливового дерева, ...