Удобрение овощных культур

Анна Евгеньевна Соловьева
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.51
Проголосовало: 239
28.08.2019
14
59972

Разные овощные культуры нуждаются в разных удобрениях. Сколько и каких удобрений вносить зависит от способа внесения, особенности почвы и вида удобрения. Хочу поделиться с вами практическими рекомендациями, основанными на данных Западно–­Сибирской овощной опытной станции, как правильно вносить органические и минеральные удобрения для любых культур.
разные удобрения для разных овощей

Каждому овощу — свое удобрение

Морковь, свекла, томаты, лук репчатый

  • предпочитают умеренные дозы хорошо разложившихся органических удобрений.

Для свеклы столовой, редьки, лука, гороха, моркови

  • приемлемы хлористый калий и калийная соль.

Сельдерей, спаржа, шпинат

  • предпочитают хлорсодержащие удобрения.

Огурцы и капуста

  • увеличивают урожаи  при внесении слаборазложившегося и даже свежего навоза.

Под картофель, томаты, огурцы, фасоль

  • желательно давать удобрения, не содержащие хлора (сернокислый калий, калийную селитру). 

СОВЕТ

Для комплексного обеспечения минеральным питанием различных культур на весь вегетационный период используйте готовые комплекты удобрений.

Например, Система питания для Огурца от Буйского завода удобрений — это грамотная инструкция от профессионалов для получения большого и качественного урожая.

Состав:

  • микроэлементные («Аквамикс») – для обработки семян,
  • органоминеральные (ОМУ «Рост», ОМУ «Для огурцов, тыкв, патиссон») - для подготовки почвы для рассады и посадки в грунт,
  • минеральные («Акварин», Кальциевая селитра, Сульфат магния ) – для подкормок. 

1,2 кг удобрений хватит для 10 м² посадок огурца

комплексные минеральные удобрения для огурцов

Фото: Система питания для Огурца — комплект удобрений и рекомендации по их применению
 
 

Органика и зола

Органические удобрения при ежегодном внесении (не менее 2 кг/кв. м) способствуют улучшению структуры и сохранению гумуса в почве.
 
Органические удобрения вносят в количестве 3—5 кг/кв. м, свежий навоз – осенью под перекопку, перегной – осенью и весной.
 
Зола вносится в количестве 10—12 кг на 100 кв. м под перекопку.
 

Комментарий эксперта, 

производителя органических удобрений торговой марки «BIO MARE»:

Органическое удобрение является универсальным, т.к. оно для всех видов садовых, декоративных, сельскохозяйственных, технических и кормовых культур.

Рассмотрим на примере органического удобрения BIO MIKS.

Препарат способен одновременно развивать мощную как надземную (вегетативный аппарат), так и подземную (корневая система) части растений.

Т.к. в препарате используется 8 бактерий и грибы, которые выполняют функцию средообразования и общего питания, органическое удобрение помогает всем культурам, т.к. осуществляет разложение растительных остатков и органического вещества в целом, высвобождая и возвращая в почву минеральные элементы, необходимые для роста растений, а в атмосферу – CO2 и некоторые другие газы.

Биопрепарат способен работать во всех типах обработки сельскохозяйственных культур, и, благодаря сбалансированному составу элементов и аминокислот в совокупности с особым бактериальным сообществом, способен создать максимально благоприятные условия для развития растения и получения качественной и здоровой продукции.

Комплексное органическое удобрение для любых культур

Фото: BIO MIKS – комплексное органическое удобрение, на основе сбалансированного состава аминокислот, микро-, мезо- и макроэлементов дальневосточной морской флоры и фауны.

Минеральные удобрения

На 100 кв. м вносят 2,5—4 кг (15—25 стаканов) аммиачной селитры (или 2—3 кг (14—20 стаканов) мочевины, или 4—7 кг (25—45 стаканов) сульфата аммония), добавляют 2—4 кг (10—20 стаканов) суперфосфата двойного и 1,5—3,5 кг (8—18 стаканов) хлористого калия (или 2,5—5 кг (10—20 стаканов) калийной соли).
 
Микроудобрения (бор, цинк, магний, медь, марганец, молибден) вносят при необходимости.
 
При локальном внесении (в рядки, лунки) дозу удобрений уменьшают в 2—3 раза.
 
Половину фосфорных и калийных удобрений лучше вносить в смеси с органикой осенью при перекопке. Весной дается около 30% удобрений, а в подкормках летом – остальное.

Способы внесения удобрений

В овощеводстве обычно применяют 3 способа внесения удобрений. У каждого из них своя техника и разные сроки.
 
Основная заправка. Удобрение вносится на глубину перекопки осенью или весной до посева. Данная техника применяется при выращивании ранних и мелкосеменных культур (редиса, редьки, салата, укропа, моркови, свеклы).
 
Припосевное внесение. Как следует из названия, удобрение вносится при посеве в рядки или лунки малыми дозами.
 
Подкормка. Удобрение вносится во время вегетации, только в условиях орошения или при обнаружении признаков нарушения питания.
 

Удобрения оказывают положительный эффект только при условии орошения. В противном случае удобрение может нанести вред

Особенности различных почв
Тяжелые (глинистые) почвы сильнее поглощают питательные вещества, предохраняя их от вымывания. Поэтому их удобряют реже, но с внесением больших доз удобрений под осеннюю перекопку. Органические удобрения следует заделывать на глубину 14—15 см, на черноземах и лессовидных суглинках – до 22—25 см.
 
Легкие (песчаные и супесчаные) почвы при обильных осадках и поливах теряют питательные вещества. Поэтому их удобряют чаще, но малыми дозами. На кислых почвах подзолистого типа необходимо вносить магниевые удобрения, азотные дают перед самым посевом или в подкормку. Органические удобрения следует заделывать на глубину до 22—25 см.
 
 

Чем подкормить овощные культуры и ягодники
 
Растения в разные фазы развития потребляют разные элементы. Одни нужны для развития корня, другие – для листьев и побегов, третьи – для цветения и плодоношения. Все они эффективны только в комплексе: то есть, если в почве не хватает азота, фосфора, и других также будет недостаточно, хоть они и будут внесены в избытке.
 
Виды элементов
Макроэлементы – основные, их растения используют больше всего. Это N – азот, P – фосфор, K – калий. Мезоэлементы нужны в средних количествах: Mg – магний, Ca – кальций и S – сера. Микроэлементы используются в малых объемах, но без них многие процессы просто замирают: Fe – железо, Cu – медь, Mn – марганец, B – бор, Zn – цинк, Mo – молибден, Si – кремний и др.
 
Главные правила
На стадии роста корня требуется больше фосфора (вносится при посадке, посеве). На этапе роста надземной массы актуален азот (лучше добавлять его в виде подкормок, дробно за 2–3 раза). При цветении и плодоношении, а также вызревании плодов должен преобладать калий при чуть меньшем количестве фосфора.
Минеральные удобрения эффективны только при хорошем поливе. На богаре (неполивных землях) их не применяют – только природные: фосфоритную муку (P), доломитовую муку (Ca+ Mg), торф и другую органику, золу (микроэлементы). Без химии урожаи будут ниже, но растение не погибнет.
Основные сигналы, говорящие о необходимости дополнительного питания: слабый рост корней, кочанов, корнеплодов и плодов, появление симптомов недостаточности (хлорозы, краевой некроз, бледные и мелкие листья, фиолетовые или красные, физиологические болезни типа вершинной гнили).
 
Полезно знать
Если растение хорошо развивается, цветет и не болеет – его не удобряют.
 
Соотношение удобрений
Показатели всегда различаются по фазам развития. Вносят удобрения в зависимости от плодородия почвы. На выщелоченных черноземах НСО, на участках, где никогда (целик) или много лет (залежь) не выращивались садовые и овощные растения, первые годы можно химию не использовать.
Значение имеет и мехсостав: на тяжелых почвах удобрения вносят большими дозами и реже, на песчаных (легких) и истощенных – больше на 20–30% и обязательно с органикой.
Избыток более вреден, чем недостаток, поэтому внесение производится строго по инструкции (не горстями). В противном случае на выведение из почвы лишнего потребуется несколько лет.
 
Принципы внесения
Минеральные удобрения лучше работают в комплексе с органическими. Это позволяет в 2–3 раза уменьшить их расход. При локальном внесении (в рядки, лунки) дозу снижают в 2–3 раза. Простые удобрения (мочевина, суперфосфат) тщательно перемешивают с почвой в посадочной ямке.
Гранулированные (медленного действия) заделывают, то есть вкапывают на 10–12 см (фосфорные – в зону корней); в крайнем случае – засыпают сверху органикой слоем 7–10 см (для основного внесения). Растворимые, быстрого действия вносят с поливной водой (растворяют в емкости или размывают водой из шланга).
 
Способы
Внесение удобрений может быть: основным (под перекопку, при посадке – их не растворяют); в виде подкормок (дробно в сезон – растворимые); внекорневым (опрыскивание по листу специальными фертигаторами, быстро и полностью растворимыми удобрениями, если указано в инструкции) – так чаще вносят микроэлементы (0,1–0,5%). Для усиления эффекта подкормок и снижения дозировки на 30% их смешивают с Новосилом.
 
Овощные культуры (осень)
Фосфорные
Под перекопку на глубину 25–30 см вместе с органикой вносят половину фосфорных удобрений (до 2 кг/сотка): суперфосфат чистый (Фертика Р = 29) или с азотом (за зиму вымывается до 50%) – суперфосфат аммонизированный (NР = 9;30) и гуминизированный (NР = 5–10:26 + Ca, Mg).
Можно использовать смеси медленного действия: Аммофос (12–52–0) или Диаммофоску (10–26–26). А также Суперфосфат простой и Суперфосфат двойной. Хотя сейчас все они содержат гораздо меньше фосфора и обогащены азотом (фирма «Вика»). Применяется и фосфоритная мука (медленного действия, содержит Р).
 
Калийные
Также вносят в половинной дозе (1–2 кг/сотка): калий хлористый (с хлором – только осенью); сульфат калия – в зависимости от культуры (больше под капусту, пасленовые, морковь, картофель); золу древесную (10–12 кг/сотка) как микроэлементы и легкий раскислитель (лучше не смешивать с другими удобрениями); калий с магнием (калимагнезия, КMg = 29–10) – на кислых и легких, песчаных и супесчаных почвах.
На растениях с хлорозами (летом были бледные листья с зелеными жилками) применяют калимагнезию; если листья полностью желтые – сульфат магния (Mg = 28).
 
Раскисление
Кислые почвы необходимо раскислять (вносить известь гашеную, мел, доломит), иначе минеральные удобрения мало усваиваются. Известковать лучше осенью, отдельно от внесения других удобрений, с использованием: мела (Са), доломитовой муки (Са + Mg) – осенью перед посадкой; гашеной извести – за год до посадки. При осеннем известковании внесение удобрений переносят на весну. Много кальция нужно моркови, пасленовым, косточковым, горным растениям. Раскисление почвы – один из агроприемов при борьбе с нематодой.
 
Овощные культуры (весна)
Если работы не были проведены осенью, удобрения можно внести весной. Под картофель, томаты, огурцы, фасоль – исключительно без хлора (сернокислый калий, калийная селитра).
Фосфорно-калийные – под перекопку, боронование или локально в рядки или борозды. Азотные чистые в зону корней не вносят (можно смеси медленного действия). Их можно использовать, когда растение приживется (через 2 недели после высадки рассады томатов и др. овощей, земляники) или на ранней стадии всходов (2–3 настоящих листа на луке, моркови, свекле).
 
Плодово-ягодные культуры
Осень
Молодые, хорошо развивающиеся, еще не плодоносившие кусты в дополнительном питании не нуждаются. Под деревья и кустарники при посадке вносят удобрения медленного действия (на 3–4 года) с фосфором, калием и кальцием: Борофоска (Р + К + Са + Mg + В) или Фертика Осень (NPK = 4,8–20,8–31,3 + Са, Mg, S); можно также использовать Диаммофоску, Фосфорно-калийное (фирма «Вика»). При таком наборе удобрений золу не вносят.
 
На заметку
Осенью на плодово-ягодных культурах нельзя использовать только азотные удобрения.
 
После обильного урожая, обрезки, сильного повреждения зимой подкормки вносят по периферии кроны: в бороздки с заделкой или под мульчу. Ежегодно удобряют бедные земли, раз в 2–3 года – плодородные. С такой же периодичностью расширяют приствольные круги; шире диаметра кроны вносятся удобрения под крыжовник, красную смородину и вишню. У плодовых деревьев удобрения вносят, расширяя приствольный круг примерно на 50 см в сезон, начиная со 2 года.
 
Весна
Если удобрения не были внесены осенью, их вносят весной. Растворимые используют по снегу (если нет возможности с поливной водой весной): кальциевую селитру (N + Ca) под малину (если ломкие побеги), вишню и сливу (при слабом росте), землянику (как подкормку) или мочевину (карбамид, N = 46) – под другие ягодные кустарники, деревья.
 
Гранулированные удобрения
Часть основного удобрения вносят осенью, часть весной. Можно разделить: осенью – зола, весной – фосфор; или же все – весной (под перекопку или при посадке локально). Также возможны посадки и посевы без удобрений. В этом случае летом проводят подкормки растворимыми.
 
Посадочные работы
Весной при высадке плодово-ягодных культур используется тот же состав, что и осенью. Посадка «под лопату» производится без разработки большой лунки, с минимальным внесением (только чистый фосфор) или без внесения удобрений (после приживаемости, но при плохом росте можно вносить растворимые удобрения).
В качестве подкормок под деревья и кустарники применяют азотные удобрения (если фосфорно-калийные внесены с осени) или комплексные, если не внесены: Аммофоска, NPK =16–16–16; Диаммофоска, NPK = 10–26–26; или готовые смеси, подобранные для каждой культуры – примерно по 30–50 г на 1 м2 приствольного круга.


 

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук
28.08.2019
14
59972

Комментарии (14)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Анна 29.08.2019
Спасибо Анне Евгеньевне за ценные советы! Даже не знала, что столько нюансов есть при внесении удобрений. К ней часто обращаются наши новосибирские и бердские дачники за экспертной консультацией. Приятно работать с такими авторами - знатоками и страстными любителями своего дела
0
Скептично отношусь к минеральным удобрениям,много читала по поводу них да и общалась с дачниками со стажем,и большинство склоняются к органике,хотя есть и те которые убеждали меня что без минеральных удобрений вообще толку не будет!В общем использую золу,навоз и перегной с опилками,благодаря чему уже 2 года прекрасные урожаи собираю!
0
Наталья 23.09.2023
Удобрение осеннее купила, его смешать с перепревший навозом и перекопать? Накрыть почву можно укрывным? Т.к. ветра сильные, сносит все с грядок. Полить фитоспорином универсальным тоже можно? Две недели еще есть в запасе. Осень хорошая в Красноярском крае +20 солнечно. Начало октября тоже без заморозков по прогнозам. я готовлю почву под подзимние посевы.
1
Ирина 29.07.2023
Как можно использовать удобрение монокалийфосфат? только в опрыскивание? или поливать тоже можно?
1
Любовь 30.07.2023
Добрый день! Купила Агробор, емкость 1литр, а как развести, не знаю? Там написана концентрация раствора в процентах. На томатах надо сделать 0,1- 0,5%, так на 10литров сколько надо добавить Агробор? Помогите разобраться. С ув Любовь.
1
Любовь 30.07.2023
Пожалуйста ещё подскажите можно ли смешать Агробор и плантафол, и в каких пропорциях? С ув Любовь.
1
Марина 02.06.2023
Доброе утро. Посоветуйте , пожалуйста, когда и в каких пропорциях использовать селитру калиевую и селитру кальциевую?
1
Ольга 08.06.2023
Добрый вечер, развела 150 гр гранулированного коровьего навоза ( добрая сила) в 10 литрах воды по инструкции, только вот не пойму, да и там не написано, его надо ещё разводить, когда настоится, или поливать в таком виде?
1
Загрузка...