Топ-100
Регион:
logo
Заготовки Все регионы 03.10.2017

Джем из тыквы с апельсином и лимоном: видеорецепт

Тыква - настоящая кормилица при любой погоде и любых урожаях. Плоды тыквы созревают медленно, собирают их поздно, зато потом они украшают стол до следующего лета. Чтобы сохранить полезные витамины и получить сладкое лакомство из тыквы можно приготовить варенье или джем. В этом видео предлагаю приготовить очень вкусный полезный джем из тыквы с апельсинами и лимоном. Готовый и разложенный по банкам джем лучше хранить в прохладном помещении или в холодильнике.

джем тыква видео рецепт

Для приготовления тыквенного джема нам понадобится:

  • 1,5 кг очищенной и порезанной на кубики тыквы
  • 1 кг сахара
  • 0,5 л воды
  • 2 апельсина
  • 1 лимон

Как приготовить джем из тыквы:

  1. Тыкву очистить и нарезать кубиками. В большую кастрюлю засыпаем кусочки тыквы, залимаем водой. Ставим вариться на огонь до готовности на 15-20 мин.
  2. Пока варится тыква, займемся апельсинами и лимонами. Лимоны и апельсины вымыть и обсушить. Их нужно нарезать на дольки и удалить семена, не счищая кожуры. После этого  прокрутить цитрусовые через мясорубку. 
  3. Готовую тыкву снять с огня, измельчить блендером. В тыквенное пюре добавить измельченные фрукты и засыпать сахаром. Тщательно перемешать все ингредиенты. Поставить вариться на огонь на 30 минут.
  4. Готовый джем разложить в чистые стерилизованные банки, накрывать прокипяченными крышками и закрутить.

Сергей и Татьяна Крапивины

Из тыквы в домашних условиях можно также приготовить вкусные тыквенные цукаты, добавить тыквенное пюре в рецепт тыквенного кулича. Апельсины хороши для маринадов и используется в рецептах "Куриных ножек в тайском стиле"  и "Утки с черносливом". 

.
Оставить комментарий
Комментарии

Компактные системы очистки ТОПОЛ-ЭКО для комфортной жизни за городом

Весь комплекс работ «под ключ» по монтажу, запуску и сервисному обслуживанию автономной канализации на вашем участке.

Наверх

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.