Как сажать персик и ухаживать за деревом: подкормка и обрезка для хорошего урожая

Как сажать персик: сроки, место и правила посадки

Для посадки в средних широтах нужно выбирать районированные сорта с ранними сроками плодоношения. Цветки персика могут выдержать небольшие заморозки, а раннее цветение – гарантия того, что плоды успеют созреть в оптимальные сроки.

Когда сажать персик?

Высаживают персик в мае.

Лучшее время для посадки апрель-май или начало осени. Важно, чтобы у дерева было не менее месяца безморозного периода для адаптации.

Место посадки – на холмик

Лучшее место для персика на самом солнечном и защищенном участке.

• Персик любит легкие плодородные почвы с присутствием извести, исключающие застой влаги и близкое к поверхности залегание грунтовых вод.
• Деревце сажают на невысокий холмик, так, чтобы после посадки и уплотнения грунта корневая шейка оказалась вровень с почвой.

Можно его посадить возле стены дома или сарая, чтобы у растения была защита от холодных ветров. Ветер и мороз с большей вероятностью погубят дерево, чем мороз без ветра.

Правила и этапы посадки

Готовят посадочную яму размером 0,7х 0,70 м. В каждую яму добавляют питательную смесь из ведра перегноя и пол-литра золы, перемешивая ее с землей. На дно насыпают ведро перегноя и 500 г древесной золы, смешав их с вынутой почвой.

Высаживают саженцы наклонно к поверхности под углом 35-40°.

Замульчировать приствольный круг.

Поливают деревце после посадки, используя примерно 30 л воды. Поливы продолжают еще две недели через день по 10-20 л на дерево.

Засыпать (заглублять) корневую шейку нельзя!

На каком расстоянии сажать персики

• Посадочные ямы размером 70х70х70 см.
• Если предусмотрены неединичные посадки, то между деревьями оставляют расстояние порядка 5 м.
• Между рядами – вдвое меньше, около 2-3 м

Цветки персика могут выдержать небольшие кратковременные заморозки (Фото Т. Каркачевой)

Как ухаживать за персиком, чтобы был хороший урожай

Чтобы уберечь растения от вымерзания, в средней полосе персики выращивают в кустовой и стелющейся форме. Обрезанный штамбик за лето даст поросль.

1. Из поросли оставляют четыре наиболее мощные ветви, остальные обрезают.
2. Каждую пару ветвей направляют вдоль ряда и формируют под углом не более 40-45°.
3. Когда ветки достигнут длины 40 см, их верхушку прищипывают. Это стимулирует рост побегов второго порядка.

Обрезка персика в первый год посадки и в дальнейшем

1. После посадки молодой персик обрезают на 20 см от прививки и обильно поливают.
2. Все кроноформирующие обрезки необходимо завершить до середины июля, чтобы ветви успели вызреть.
3. На плодоносящем дереве оставляют до 10 основных веток, старые постепенно удаляют, заменяя их молодыми.

Как формировать крону, чтобы всегда быть с урожаем

По мере роста деревьев формировали их крону:

1. обрезали разветвленные однолетние приросты,
2. удаляли сухие и поврежденные ветви и все нижние побеги.

Мульчирование

Почву под персиками надо обязательно мульчировать дважды в год: в начале вегетации и под зиму. Это защищает корни от промерзания зимой и грунт от пересыхания летом.

Слой мульчи должен быть солидный – до 10 см.

Материал для мульчирования:

• торф,
• перепревший навоз,
• солома,
• опилки.

Подкормки

В первый год подкармливаем персики исключительно органикой. В последующие годы также не стоит напирать на химию, используя ее только как дополнение к естественным удобрениям.

• Из-за длинной вегетации деревья не удобряют осенью.
• Срок последней подкормки – первая декада августа.

Весной персик можно подкормить азотными удобрениями. Летом калием и фосфором.

При плодоношении необходимо удалить 2/3 завязей, оставляя между оставшимися плодами не менее 10 см (Фото Т. Каркачевой)

Нормировка урожая: контролируем плодоношение персика

Чтобы не истощить персики в период активного плодоношения, большую часть завязей удаляют. На каждом дереве оставляют не более трети сформировавшихся плодов, выбирая самые крупные. Оптимальное расстояние между завязями 10-12 см.

Перегружать плодами стелющиеся формы не нужно:

• это снижает зимостойкость культуры,
• ведет измельчению плодов,
• прекращению роста побегов,
• истощению дерева.

Обрезку проводят так, чтобы нагрузка на ветви была равномерная (Фото Т. Каркачевой)

Уход за персиком осенью: подготовка к зиме

Пригибание. Осенью, пока еще сохраняются плюсовой температурный фон, ветви молодого персика пригибают ближе к земле и закрепляют колышками.

Полив влагозарядковый. Если осень стоит сухая, перед зимовкой деревья необходимо хорошенько полить.

Обработка и побелка. На зиму деревья нужно обрабатывать теплоизолирующим составом ветви и ствол. Такая обработка персика может служить заменой осенней побелке.

Раствор готовят так:

• берут 10 л свежегашеной извести (20%)
• смешивают с 16,7 л перлита или вермикулита,
• можно также добавить 670 г поливинилацетатной эмульсии.

Этим раствором и обливают дерево.

Укрытие. При устойчивом переходе ночных температур в минусовую зону персики укрывают. Для укрытия можно использовать любые утепляющие материалы, сверху конструкцию надо закрыть брезентом или аналогичным материалом, чтобы влага от весеннего снега не попала на молодые персики.

Проветривать растения начинают в апреле. Полностью снимают укрытие после того, как температуры уйдет в плюсовую зону.

Как правильно укрывать персик на зиму

Укрывают персик еще при плюсовых температурах.

1. Неопавшие листья и невызревшие верхушки побегов обрезают. Так же поступают с больными и старыми ветвями.
2. Скелетные ветви прижимают к земле скобками так, чтобы побеги не касалась земли, мелкие веточки привязывают шпагатом к крупным.
3. Укрытие делают из досок, они также не должны касаться ветвей.
4. Когда термометр будет показывать -10°С, на каркас из досок натягивают спанбод или рубероид. Полиэтиленовой пленкой закрывать каркас не рекомендуется!
5. При понижении температуры до -15°С, персик укрывают вторым слоем рубероида или спанбода и засыпают слоем снега 20-25 см.

Весной деревья начинают приоткрывать, когда начнет подтаивать снег.

Как ухаживать за персиком, выращенным из косточки

Для выращивания плодового дерева не всегда нужен саженец. Сеянцы у нас выросли морозоустойчивые, практически ничем не болеют.

Из какой косточки лучше вырастить персик?

Я уже не помню, кто нас персиками угостил, но косточки у них были темные, крупные и без морщин на кожице: это я запомнила точно. А все потому, что мужу однажды знающий человек подсказал, что именно из таких косточек вырастают персиковые деревья, гарантированно дающие хороший урожай каждый год.

Косточки сохраняют всхожесть до года. Перед посевом их надо стратифицировать около трех месяцев. Зацветает растение на третий год.

Доращивание саженцев и высадка на постоянное место

В процессе роста мы два раза пересаживали сеянцы, пока не определились с постоянным местом.

Сейчас деревья растут на светлом открытом участке, где их со всех сторон защищают от ветров другие, более мощные древесные и кустарниковые породы: грецкий орех, фундук и черешня.

• Для этого плодового растения не подходят бедные песчаные и солончаковые почвы.
• Не переносит персик и заболоченные участки с близким залеганием грунтовых вод.
• Но земля у нас плодородная, мы в нее каждый год удобрения вносим.

Полив и подкормка для хорошего урожая

Чтобы плоды уродились сочные и сладкие, необходимо достаточное количество влаги.

• Поливать начинаем в конце июля – начале августа.
• Под каждое дерево не менее 8 ведер, причем не холодной, а теплой воды.

Для этого у нас приспособлена бочка, в которой вода заранее нагревается на солнце.

Одновременно с поливом проводим внекорневую подкормку, опрыскивая крону персика

• раствором калийной соли (30 г на 10 л)
• или настоем древесной золы (стакан на 10 л).

Больше не поливаем до тех пор, пока урожай не соберем, иначе плоды будут водянистые и начнут трескаться.

А вот после сбора урожая снова нужен щедрый полив и подкормка.

1. Удобрения вносим во время осенней перекопки приствольных кругов: под каждое дерево 40 г суперфосфата и 50 г калийной соли.
2. В это же время проводим и обрезку, удаляя сломанные, больные, лишние, загущающие крону ветви.