Минеральные или органические: какие удобрения лучше
Растения – уникальные создания природы. Только они способны переработать минеральные вещества в органические, обогатив при этом атмосферу кислородом. Однако их условия произрастания на дачных участках сильно отличаются от условий в естественной среде. Поэтому для роста и развития растений в саду требуется дополнительное внесение удобрений. А вот сколько, когда и каких удобрений нужно — давайте разбираться.
Удобрения для почвы и растений
Получить весь необходимый набор питательных элементов растения могут из самых разных удобрений.
По происхождению удобрения бывают:
органические:
- сапропель,
- навоз,
- перегной,
- птичий помет и т.п.
минеральные
- производятся на химических комбинатах,
- могут быть однокомпонентными (азотные, фосфорные, калийные) или комплексные (азот+фосфор+калий+микроэлементы),
- также различат универсальные (предназначенный для всех культур) и специальные (для томатов, для картофеля и др.)
- представляют собой смесь органических и минеральных компонентов.
Особенности комплексных минеральных удобрений
- Комплексные минеральные удобрения также содержат все необходимые элементы, при этом они гораздо экономичнее. Так, если куриный помет мы вносим из расчета 400-600 г/м², то комплексных минеральных удоберний потребуется в десять раз меньше 40-50 г/м².
- Удобно использовать готовые специальные смеси и наборы для разных культур, которые в изобилии предлагают производители.
- Выбирая комплексное удобрение, обратите внимание на состав. Как уже говорилось выше, обязательно нужны азот, фосфор и калий (NPK) и микроэлементы – медь, магний, цинк, бор, железо и др. Чем их больше в наборе, тем лучше.
Надо ли удобрять почву?
У некоторых дачников возникает вопрос: "Зачем удобрять садовые растения, ведь в природе никто не удобряет их дикорастущие аналоги?"
- Дело в том, что в природе питательные элементы, использованные растениями, возвращаются в почву с лихвой, когда перепревают продукты жизнедеятельности живых организмов и они сами.
- Более того, в природе плодородный слой почвы очень медленно, но все же увеличивается за счет того же преобразования минеральных веществ в органические.
Что же происходит на наших участках?
- Мы каждый год вывозим урожай,
- убираем и сжигаем растительные остатки,
- удаляем с участков сорняки,
- боремся с вредителями т.д.
Все это приводит к выносу питательных элементов, а значит мы должны вернуть их в почву. И если мы хотим получать хорошие урожаи, то плодородие почвы нужно повышать, значит и давать земле нужно больше, чем мы у нее забираем.
Чем удобрять почву?
И животным, и человеку нужны белки, жиры и углеводы в больших количествах и микродозы витаминов, без которых они жить не смогут.
Растениям тоже никак не обойтись без полноценного питания. Основные элементы для них — азот, фосфор и калий (макроэлементы), а также множество микроэлементов.
Какие удобрения лучше?
Многие садоводы считают, что использовать нужно только органику, якобы от минеральных удобрений все беды. На самом деле это огромное заблуждение!
К тому же назначение органических и минеральных удобрений несколько различаются.
— Минеральные удобрения идеально восполняют недостаток макро и микроэлементов в почве, в то время как органика насыщает почву веществами, повыщающими плодородие почвы и обогащая гумус.
— При этом в органических удобрениях также содержатся макро и микроэлементы, но их содержание и процентное соотношение рассчитать довольно сложно.
Все удобрения имеют как плюсы, так и минусы
Плюсы и минусы минеральных удобрений
Сразу стоит отметить, что современное садоводство не рассматривает минеральные удобрения в отрыве от органических. Скорее, «минералка» – это дополнение к органике, «скорая помощь» для растений, особенно в разгар сезона.
Зачастую именно минеральная подкормка помогает решить проблему дефицита нужного вещества для роста и развития культуры. При этом важно помнить, что любая польза минерального удобрения может быть сведена на нет его безграмотным и бесконтрольным применением.
Преимущества минеральных удобрений
- Быстро восполняют недостаток макро- и микроэлементов питания.
- Позволяют рассчитать точную дозировку внесения
- Удобны в использовании, порой доступнее и дешевле, чем органика
Недостатки минеральных удобрений
- Не все минеральные удобрения используются и усваиваются растениями в полном объеме
- Избыток минеральных удобрений (в частности, азота) приводит к ожогам корней, накоплению вредных веществ в плодах (нитраты)
- Излишек минеральных соединений накапливается в почве, приводит к дисбалансу веществ и появлению т.н. загрязнителей (мышьяка, свинца, стронция и др.)
- Накопленные в почве минеральные удобрения вымываются грунтовыми водами и попадают в водоемы, приводят к заболачиванию
- Минеральные удобрения не повышают плодородие почвы
Чтобы вырастить экологически чистую продукцию и сохранить здоровье почвы:
- применяйте минеральные удобрения строго по инструкции и по назначению, как лекарство,
- дополняйте подкормки органикой и вносите все удобрения при подготовке гряд и посадке – это уменьшит потребность в регулярном внесении минералки в течение сезона,
- используйте современные формы комплексных минеральных удобрений
Преимущества органических удобрений:
- содержат все необходимые для растений вещества (макро- и микроэлементы),
- улучшают структуру почвы,
- обогащают ее полезными микроорганизмами.
Недостатки органических удобрений
- В органических удобрениях содержание питательных веществ очень низкое, поэтому мы и вносим их центнерами или даже тоннами, а значит и затраты наши в десятки и даже в сотни раз возрастают при их использовании.
- Мы никогда не знаем точно в каком количестве содержатся макроэлементы в имеющемся у нас навозе или перегное, а значит не можем точно определить норму внесения их под наши растения.
- Особенно опасно избыточное количество свежего навоза или птичьего помета из-за того, что в них содержится огромное количество соединений азота!
- Существует даже миф о том, что превышение допустимого содержания нитратов является следствием использования «химии», то есть минеральных удобрений. На самом же деле, если минеральные азотные удобрения вносят по норме, указанной производителем, то и нитраты будут в норме. Избыток нитратов в плодах чаще возникает из-за неконтролируемого использования органики.
- Наконец, органические удобрения могут содержать остатки гормонов, антибиотиков, моющих веществ, семена сорняков, патогенные микроорганизмы, личинки вредителей и т.п.
Идеальным органическим удобрением, лишенным почти всех недостатков, можно считать перегной
Но… даже для того, чтобы удобрить небольшой участок в 5-6 соток, потребуется несколько тонн сырья и 2-3 года времени для его перепревания… Если вы такими ресурсами не обладаете, советую внимательнее присмотреться к минеральным удобрениям.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.