Мой опыт выращивания овощей при любой погоде

На первый раз беда невелика. Оставшись без своего урожая, можно приобрести нужные овощи на прилавках магазинов. Но жаль напрасно потраченные силы, ожидания, моральные издержки. Да и сама альтернатива заменить вкусные домашние помидоры и огурцы на  безвкусные плоды не радуют. Овощи на продажу все чаще выращиваются не в грунте, а в контейнерах с  питательным раствором. Экологическая составляющая таких плодов под большим сомнением.  Да и стоят они недешево. Вот и приходит невольно на ум народная истина, что все же «спасение утопающих, дело самих утопающих». И при наличии земельного участка выгоднее и полезнее во всех случаях выращивать самим.

Я же получил на своем участке хороший и высокий урожай всех овощных культур, и даже арбузов и отчасти дынь. Не раз делился своим опытом и технологиями выращивания овощных, бахчевых культур на страницах садово-огородных СМИ.

Вот и сейчас еще раз хочу поделиться советами о том, как получать урожаи при любой погоде.

Совет 1. Выращивайте сорта, а не гибриды

1. Сорта способны радовать огородников урожаями и сочным вкусом в любое лето. Именно сорта, а не гибриды, в полной мере раскрывают свои лучшие качества не только при благоприятных погодных условиях и надлежащем уходе.
2. Большинство гибридов не приспособлены к изменению окружающей среды,  так как созданы искусственным путем, а не природой в естественных условиях.
3. Сорта из года в год накапливают на генетическом уровне и передают потомству «знания» о климате и прочих условиях выращивания.  При изменении условий произрастания сорта способны быстро приспосабливаться, пережить неблагоприятный период. При этом дают урожай и жизнеспособные семена с приобретенной устойчивостью к «плохим» временам.  

Таким образом, очень обдуманно и взвешенно нужно подобрать сорт, который по выражению И.В.Мичурина «во многом решает успех всего дела». Однако сам по себе сорт еще не является гарантом получения урожая. Практика выращивания многих овощных культур дачниками-любителями свидетельствует о том, что в неумелых рках даже самый лучший и надежный сорт никаких урожаев не даст.

Совет 2. Соблюдайте умеренность в поливах

Могу лишь кратко напомнить о том, о чем писал уже для читателей журнала  «Дачный клуб». Для получения хороших и высоких урожаев, особенно в экстремальное лето, нужна развитая корневая система растения. Это касается большинства, если не всех огородных культур.

Томатам мощные корни просто необходимы для получения ожидаемого урожая.

• Рассаду томатов при высадке на постоянно место обильно поливаю и в дальнейшем надолго «забываю» о поливе.
• В минувшее дождливое и холодное лето томаты не получили вообще ни одного полива после высадки рассады.

При этом все отметились ожидаемым урожаем и вот почему: в поисках необходимой им влаги и питания томатные растения развивают мощную корневую систему.

1. Как известно, в корневой системе растения синтезируются многие важные для растения вещества.
2. Благодаря этому корневая система выполняет роль регулятора роста  и развития растения.
3. В результате растения наилучшим образом приспосабливаются к условиям окружающей среды и при всех этих условиях в максимально возможной степени сохраняют равновесие внутренних процессов. 
4. Это особенно значимо в суровых климатических зонах с частыми изменениями погодных и температурных режимов.
5. Растения с неразвитой корневой системой теряют возможность ориентироваться в окружающей среде и своевременно реагировать на меняющие погодные условия.

Если злоупотреблять поливами, корневая система останется неразвитой.

Совет 3. Прищипывайте растения

Своевременно и адекватно реагировать на изменения погоды, и особенно в условиях холодного неблагоприятного лета, должны не только сами растения, но и дачники-огородники.

• Как только летом после холодного периода становится теплее, и температурные нормы растут и приближаются к летним, растения начинают наращивать не только завязавшиеся плоды, но и зеленую массу, тянуться ввысь.
• Поэтому необходимо в таком случае прищипнуть верхушки у большинства среднерослых и всех высокорослых сортов, чтобы не допускать буйства зеленой массы.
• Тогда и плоды успеют вес набрать и созреть.  Ведь лето в средней полосе и севернее ограничено во времени, а долгожданное тепло может прийти с большим опозданием.

Очень коротко и бегло лишь упомяну о тех сортах овощных и бахчевых культур, которые и в условиях холодного лета проявляют максимально весь свой высокий потенциал плодоношения.

Сорта томатов для открытого грунта

Как только природа смилостивилась, все сорта томатов из моей коллекции (всего 64 сорта), стремительно стали наверстывать упущенное. Прямо на глазах  наливались завязавшиеся еще при холоде плоды, и томатные кусты буквально буйствовали на грядках.

В открытом грунте не особо обращая внимание на погоду радовали сорта томатов

1. Аббат,
2. Ультроскороспелый,
3. Утенок,
4. Лабрадор улучшенный,
5. Ампельные Талисман,
6. Японский-мини,
7. Милашка,
8. Яблоки на снегу,
9. Монгольский карлик,
10. Подснежник,
11. Настенька  и др.

Несколько отставали, но догоняли сараевские сорта:

1. И-2,
2. О-33,
3. Степняк и т.д.

Среднерослые, высокорослые, крупноплодные и особо вкусные сорта томатов открытого грунта:

1. Розовые щечки,
2. Тяжеловес  Сибири,
3. Арбуз,
4. Куум,
5. Нужный размер,
6. Китайский розовый.

Эти сорта не отметились как обычно обильным урожаем. Я ограничил их в росте в конце июля для того, чтобы успевали набирать массу и вызревать на кустах. В условиях холодного лета на кустах этих сортов созрело менее половины урожая. И даже не все помидоры успели вызреть до бланжевой спелости.

Сорта томатов для закрытого грунта

В закрытом грунте тепличные сорта томатов чувствовали себя комфортнее. Особо отмечу, что и в теплицах в условиях холодного лета я ни разу не поливал помидоры после высадки рассады. И это никак не сказалось на хорошем урожае. Те же огородники, которые регулярно проводили поливы, не смогли сохранить наметившийся урожай от фитофторы, особо свирепствующей при неблагоприятной погоде.

Условия минувшего лета не повлияли на высокий урожай тепличных сортов томатов:

• Ранние крупноплодные,
• Король ранний,
• Золотая Королева,
• Малиновый гигант,
• Блюскайт,
• Тепличные крупноплодные и др.

Устойчивые сорта огурцов

В холодное лето многие мои знакому дачники остались без урожая огурцов или получили минимальный урожай даже под укрытиями и в теплицах. При том сорта огурцов "со стажем", имеющих свою историю выращивания в нашей климатической зоне, без проблем росли даже при неблагоприятных погодных условиях в открытом грунте.

Это сорта огурцов

1. НК-Мини,
2. Учительский,
3. Неженский,
4. Дачная мечта.

Из-за холода они росли медленнее, чем в оптимальное лето, но обеспечили хорошим урожаем вкусных, настоящих огурцов.

Сорта бахчевых

Требовали большего внимания, заботы и ухода в холодное лето бахчевые культуры и сорта арбузов Сибиряк и Цыганок. Эти сорта поздно как никогда, позволили полакомиться арбузной мякотью. При этом их плоды были некрупными и не добрали нужной сладости. Сорт арбуза с желтой вкуснейшей мякотью Табан Личжан И. родом из более комфортного Китая, в холодное не вызрел совсем.

Дыни тоже не все вызрели и не отметились обычным вкусом и ароматом.  В условиях минувшего лета бахчевые нужно было выращивать только на «теплой» грядке.        

Получается, что никто не сможет уверенно спрогнозировать, какие погодно-природные аномалии ожидают впереди. А вот подготовить себя к ним ради экологически чистых и вкусных урожаев со своей грядки при желании может каждый увлеченный огородник.

Пишите мне:
Николай Анатольевич Хорошев
157301, Костромская область, г .Мантурово, ул.Юрьевецкая, д.71
домашний телефон: 8(49446)34-982
horoshev-nikolai@mail.ru