Работы в саду и огороде в ноябре: как подготовить дачный участок к зиме
В ноябре, несмотря на холодную погоду, дачников ожидает немало работ по саду. Рассказываем о том, что делать в саду и огороде в ноябре: какие овощные культуры и цветы высадить под зиму, как подготовить молодые и старые плодовые деревья и ягодные кустарники к снежному и морозному времени года.
Оглавление
1. Уход за плодовыми деревьями в ноябре 1.1. Побелка деревьев 1.2. Защита от грызунов и от выпревания 1.3. Как ухаживать за молодыми растениями2. Подготовка ягодных культур к зиме в ноябре 2.1. Уход за земляникой перед морозами 2.2. Крыжовник и смородина перед зимовкой3. Что посадить в ноябре на даче4. Другие работы по подготовке к зиме5. Общие рекомендацииПодготовка плодовых деревьев к зиме
Если в саду присутствуют деревья хорошего сорта, но старше 7 лет, у которых уже и многие ветки засыхают, и плоды мельчают – их нужно омолодить. Таким деревьям необходимо сделать сильнейшую обрезку, укоротив старые ветви на 50-70%. После этого вырастут новые молодые побеги с меньшим количеством плодов, но они будут более качественными. Обрезанные части растений рекомендуется сжечь, чтобы не разнести болезни по участку.
Плотными щетками со стволов плодовых счищают камедь, лишайники и отслоившуюся кору. После очистки деревья опрыскивают мочевиной, медным, железным купоросом или готовыми смесями. Следует обработать и замульчировать приствольные круги растений. В качестве мульчи на зиму отлично подходят перегной и торф.
У молодых плодовых желательно подтянуть ветви к штамбу и подвязать их шпагатом к основному стволу, особенно, если в вашем регионе бывают сильные снегопады. Также можно установить подпорки под ветви.
Кстати
Это касается не только молодых деревьев, но и растений, у которых от ствола идет несколько мощных практически горизонтальных ветвей. Если во время первых снегопадов на ветках сохранилась листва, после таяния снега они могут наклониться и даже сломаться.
Все плоды на ветках и под деревьями следует убрать. Они могут заразить другие растения на участке плодовой гнилью. С верхушек плодовых их снимают с помощью палок или стремянки.
В регионах с суровым климатом до сильных морозов необходимо пригнуть стелющиеся яблони (крючками, жердями, щитами или другими тяжелыми предметами). Для снегозадержания в саду расставляют щиты высотой 1 м на расстоянии 2-3 м от дерева, раскладывают лапник или хворост.
Побелка растений перед зимовкой
В начале ноября стволы плодовых деревьев белят при положительных температурах воздуха для защиты штамбов и скелетных ветвей выше уровня снега от зимних повреждений (морозобоя и солнечных ожогов), грызунов и профилактики болезней. Белят деревья с грубой корой (старше 3-4 лет, вступившие в плодоношение).
Побелка создается на основе смеси гашеной извести с глиной или водоэмульсионной краски. На 3-4 л побелки добавляют:
- прилипатель (до 0,1 кг бумажного клея или коровяка);
- медный купорос (до 50 г);
- Жидкий креолин (до 50 мл).
На заметку
У молодых деревьев с тонкой корой можно обернуть стволы рубероидом, сеткой, пластиковыми бутылками, полипропиленовыми мешками.
Защита деревьев от грызунов и от выпревания
Эффективно предупреждают появление грызунов на даче яды, упакованные в полиэтиленовые пакетики или пластиковые емкости для защиты от влаги. Их раскладывают под кроны и в сухие места подсобных сооружений.
В борьбе с грызунами также помогает:
- обматывание стволов и основания скелетных ветвей прочными материалами или пластиком;
- установка частых сеток выше уровня снега в приствольных кругах;
- Систематическое уплотнение снега в приствольных кругах осенью и зимой (особенно с февраля, когда начинает оседать снег).
В снежных регионах актуальна защита косточковых от выпревания. После первых 2-3 снегопадов деревья отаптывают (уплотняют снег в приствольных кругах). Отгребать снег не рекомендуется: это может привести к подмерзанию корней.
Эффективно промораживать зону корневой системы любым доступным способом: устанавливать рядом со стволиками высокие ведра, стопки кирпичей, насыпать щебень.
Как защитить молодые саженцы плодовых от морозов
У молоденьких деревьев, высаженных в нынешнем году, важно защитить прикорневую шейку. Зона, где корни переходят в ствол растения, достаточно уязвима. Ее необходимо окучить с наступлением заморозков, тяпкой сняв верхний промерзший слой почвы. Окучивают растения мягкой землей, которая находится под промерзшей корочкой, в высоту до 35 см. Затем приствольный круг мульчируют торфом или перегноем.
До наступления устойчивых заморозков проводить процедуру не следует. Кора под слоем земли начнет выпревать и отслаиваться: саженец плохо переживет свою первую зиму и даже может погибнуть.
Подготовка ягодных кустарников к зиме
Если еще позволяет погода, у кустраников вырезают старые, больные и лишние побеги, раны замазывают. Зимующие под снегом растения в ноябре пригибают (до высоты 30 см). До наступления сильных морозов пригнутые кусты черноплодной рябины, крыжовника и малины следует укрыть снегом.
Совет
В более теплых малоснежных регионах высокие кустаники можно защищать на зиму полипропиленовыми мешками (отлично защищают от ветра, небольших морозов, солнечных ожогов и пропускают воздух).
Кроме того, в последний осенний месяц проводят искореняющее опрыскивание кустарников (в том числе малины) от комплекса болезней 8–10% раствором мочевины и на штык лопаты перекапывают почву в приствольных кругах растений для уничтожения зимующих куколок и гусениц.
Что сделать с земляникой на даче в ноябре
В местах, где рано ложится снег, кустики не укрывают, так как закаленные растения выдерживают отрицательные температуры до 18-21 градусов. В малоснежных местах землянику можно замульчировать перегноем, торфом или смесью субстратов, укрыть лапником или нетканым материалом плотностью 17-45 г/м².
Крыжовник и смородина в ноябре
У крыжовника и смородины удаляют старые сухие ветви, не оставляя пеньков. На пеньках нередко зимуют вредители. Удаленные ветки лучше сжечь, чтобы вредители и возбудители болезней не распространялись по вашему саду. Почву вокруг кустарников мульчируют торфом, перегноем, хвоей, корой и т.п. Мульчу укладывают слоем в 10 см.
Что посадить под зиму в ноябре
Работы в саду и огороде в ноябре подразумевают посев различных культур под зиму. В Сибири подзимние посевы обычно проводят до первой недели ноября. Но если сентябрь выдался холодным, а октябрь наоборот был достаточно теплым, их можно производить и до середины месяца.
Какие цветы посадить под зиму:
- астры;
- примулы;
- горечавку;
- дельфиниумы;
- колокольчики многолетние;
- гвоздику.
Какие овощи посадить под зиму:
- морковь;
- салатную горчицу;
- лук-порей;
- редис;
- свеклу;
- капусту;
- укроп;
- чеснок;
- репу.
Если почва на участке подмерзла, культуры уже можно высаживать. Производят посадки при отрицательных температурах (-2°...-3°), иначе они могут рано взойти и погибнуть от морозов.
______________________________________________________________________________________________________
От редакции газеты "Шесть соток":
Место выбирают на возвышенности, защищенное от холодных ветров. Почву готовят заранее, внося на квадратный метр ведро перегноя, стакан золы, столовую ложку суперфосфата и чайную ложку калийных удобрений.
Семена раскладывают в сухие бороздки глубиной 4 см и засыпают землей или песком слоем в 1–2 см. Грядки накрывают нетканым материалом.
Важно
Норму семян увеличивают на 30% для всех культур за исключением чеснока.
Если все сделать правильно, можно получить урожай на 2–3 недели раньше в сравнении с весенними посевами. Кроме того, семена пройдут процедуру закалки, и растения в дальнейшем будут более устойчивыми к заморозкам.
______________________________________________________________________________________________________
Другие работы на даче в ноябре
В ноябре заготавливают почву для рассады. Со своего участка грунт лучше не брать, особенно с тех грядок, где росли культуры, которые вы собираетесь высаживать. Рекомендуется набрать дерновой ли листовой земли, добавить в нее торф или перегной и подготовить новый обогащенный необходимыми веществами грунт.
Дела в огороде в ноябре включают и уход за тепличным сооружением. В теплице до самых холодов выращивают зелень для салатов, редис, лук и другие культуры. В конце сезона не забудьте подготовить тепличные грядки к зимовке и обработать строение.
Когда начнутся морозы и выпадет снег, необходимо начать подкормку птиц, развешивая кормушки в местах, защищенных от дождя и снега. Кормушки лучше делать закрытые. Самый простой вариант – из пластиковых бутылок, в которые насыпают заранее припасенные семена подсолнечника, конопли, лопуха, лебеды, пшена, проса. Пригодятся и простые хлебные крошки. Для синиц развешивают несоленые кусочки сала.
______________________________________________________________________________________________________
От редакции газеты "Шесть соток":
Также в заключительный месяц осени проводят выгонку зелени. Для начинающих огородников лучшим вариантом будет лук. Эта культура наиболее неприхотлива, а ее зелень самая полезная:
- Для начала готовят емкость с дренажными отверстиями глубиной не менее 15–20 см.
- Туда засыпают увлажненную почву на половину объема, после чего размещают луковицу и засыпают землей, оставляя неприкрытой верхнюю треть.
- В завершение проводят полив.
- Контейнер нужно поставить в прохладное место с температурой 12–15 градусов примерно на неделю. За это время луковица должна укорениться, а еще появятся первые зеленые ростки.
- После лук уносят на хорошо освещенный подоконник и регулярно поливают.
______________________________________________________________________________________________________
Общие рекомендации
Если вы решили весной заняться прививкой, заготовьте черенки в ноябре. Сделать это нужно до наступления морозов, пока почва еще не промерзла. Побеги срезают, когда температура окружающей среды опустится до -8°. Саженцы и черенки хранят при 0°, а за 1-2 недели до прививки их переносят в помещение с температурой +15°...+18°.
При посадке молодого деревца его обязательно нужно привязать к опоре. Материал должен выдерживать ветер и осадки, но при этом не повреждать кору. Можно использовать киперную ленту, ленту из нетканого материала или резиновую агротрубку, старые чулки или колготки. Хороший вариант – кусок шланга с протянутой внутри него толстой оцинкованной проволокой. Этот шланг нужно обернуть вокруг ствола, а проволоку прикрутить к опоре. Такая обвязка прочная и не травмирует дерево.
После спила старой яблони остается пень. Для выкорчевывания потребуется много сил. Но можно пойти другим путем: заразить его мицелием грибов (опята или вешенки). На пне высверливают отверстия, которые заполняют мицелием и затыкают ватой. Пень поливают, если он находится на солнечном месте, слегка притеняют. В зависимости от его размера будет и урожай грибов. Дерево само собой со временем превратится в труху.
Некоторые растения плохо уживаются в близком соседстве. Причина этому – общие болезни и вредители, различные агротехнические условия, выделение веществ, вредных для соседа, и т. д. Яблони на карликовых подвоях, а также молодые саженцы имеют слабую корневую систему, поэтому в междурядьях сада с такими деревьями нельзя высаживать картофель. В процессе роста овощ потребляет большое количество питательных веществ, что в условиях недостаточного полива и отсутствия дополнительных подкормок может привести к болезни и даже гибели яблони.
Нельзя сажать около плодовых деревьев хвойные, выделяющие смолы и другие вещества, закисляющие грунт. Можжевельник даже на соседнем участке с грушей и яблоней может стать причиной появления ржавчины. Яблоню нельзя сажать около персика, вишни или черешни. Быстрый рост этих культур, а также корневая поросль угнетает растение.
А какие работы выполняете вы на даче в ноябре? Поделитесь опытом с другими садоводами в комментариях!
Больше по теме
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.