Выращивание тибетской земляничной малины: что за растение, как посадить и ухаживать
Экзотическая новинка в садах вызывает у дачников много вопросов: что из нее приготовить, стоит ли выращивать, что за растение? Сажают весной и осенью, размножается легко делением куста, быстро приживается и зимует без укрытия. Главная сложность при выращивании - сдержать рост и не дать захватить ей весь участок. Подробнее о том, как ухаживают за тибетской малиной и в чем ее отличие от обычной, стоит ли выращивать растение ради ягод, или отдать предпочтение декоративным качествам, узнаете из статьи. Опытом делятся агроном-биолог и опытный садовод-экспериментатор.
Описание тибетской малины
Тибетская малина пока еще остается загадочным и диковинным растением в наших краях, а потому встречается довольно редко. Но некоторые особо любознательные садоводы уже начинают высаживать ее на своих участках.
Давайте начнем с главного и разберемся, о какой малине идет речь, какие у нее вкусовые качества и как она выглядит.
Название
На вид – малина, на вкус – клубника, листья как у розы, расползается как сорняк. Отгадать загадку не просто, потому что эта экзотическая культура получила в народе внушительный список названий:
- Малина розолистная
- Малина Розолин
- Малина соблазнительная
- Земляничная малина
- Клубника-малина
- Малина земляничный гибрид
- Канадский гибрид
- Малина Мяо Мяо
- Малина китайская
- Малина гимайлайская
- Норвежская малина
Называют эту малину и бриллиантовой. Все потому, что капли дождя, попадая на ягоду-костянку, переливаются и сверкают как драгоценные камни.
Не путайте также с видом Малины розолистной Rubus rosifolius. Название «розолистная» было дано тоже не просто так. Листва сильно напоминают розу, только имеет волнистую поверхность. Розолистная – совсем другой вид малины с высокими кустами и вьющимися побегами, которую выращивают разве что в декоративных целях.
Малина соблазнительная
Некоторые предприимчивые продавцы, чтобы подороже продать саженцы тибетской малины, приписывают ей невероятные качества, выдавая ее за помесь малины и земляники. Но и название этого растения уже подталкивает к таким манипуляциям: с латыни ее название переводится как малина соблазнительная. На самом деле культура не является гибридом ни канадским, ни земляничным. Это самостоятельный вид – Малина соблазнительная Rubus illecebrosus. Свободно произрастает в природе. С недавнего времени ее стали культировать и размножать на садовых участках.
Внешний вид
В высоту розолистная малина достигает в среднем от 40 до 60 см. Имеет ползучие корневища, которые, как и привычная нам малина, разрастаются обильной порослью. Если за ней не ухаживать, то она быстро превратится в колючие труднодоступные заросли.
- Побеги и листья покрыты шипами.
- Цветение красивое. Цветки одиночные, крупные, похожи на земляничные.
- Кусты компактные, выглядят декоративно.
Цветет тибетская малина крупными белыми цветками в диаметре от 2 до 4 см с пятью лепестками. В отличие от традиционной малины, цветки тибетской располагаются на концах стеблей.
Важно
На малине «земляничной» много острых колючек. Шипы хитро загнуты вниз по стеблю и легко вонзаются в кожу, их трудно вытащить. Поэтому работать с ней надо не просто в одежде с длинными рукавами, а в крагах – длинных перчатках до локтя.
Ягоды
Созревшие ягоды также имеют характерное отличие: размер одной доходит до 5 см, а ярко-красный окрас делает их схожими с плодами крупной земляники; хотя крепятся они точно так же, как и малина.
У взрослых растений ягоды крупные. Плодоношение начинается уже на следующий сезон после посадки. Сначала ягодки скромные, но уже на второй и третий год крупнеют до 3 см в диаметре.
- В ягода-костянка как у малины со множеством семян.
- Имеет кисло-сладкий освежающий земляничный вкус. Детям придется по вкусу. Плоды сочные и гиканапоаллергенные.
- Ягоды плотные, на вкус кисло-сладкие.
Если сравнивать ягодки с привычной для нас малиной, то они покажутся более пресными. Поэтому собранный урожай многие используют для зимних заготовок, чем для употребления в свежем виде. К тому же тибетская малина не отличается высоким плодоношением.
Что приготовить из ягод тибетской малины
Если перетереть сырые ягоды розолистной малины с сахарным песком, то она в полной мере раскроет свой вкус и станет напоминать садовую землянику.
- Также из нее получается ароматное варенье, наливка и даже вино.
- Ягодами малины можно декорировать торты и другие сладкие блюда.
- Благодаря слабо выраженному вкусу они подойдут для приготовления овощных салатов.
Рецепт салата из малины, помидоров и лука:
- возьмите несколько томатов, сладкий лук,
- добавьте к ним ягоды земляничной малины,
- посолите,
- заправьте растительным маслом.
У вас получится необычный и вкусный салат, который можно подать даже на праздничный стол.
Вот такая она, соблазнительная тибетская малина: подтолкнет вас к экспериментам не только на садовом участке, но и на кухне.
Посадка тибетской малины
Для размножения этой заморской ягоды я использовала семена. Всю зиму саженцы подрастали в контейнере при комнатной температуре. По весне кустики земляничной малины я высадила в открытый грунт.
Плодоносит не обильно, поэтому, чтобы получить хороший урожай, на участке должно быть высажено не менее 20 кустарников этого растения.
Когда сажать?
Конец апреля – подходящее время для посадки, если по прогнозу не обещают заморозков. Весной можно не бояться промерзания саженца. А после растаявшего снега почва напитана влагой, что хорошо влияет на рост корневой системы.
Где посадить?
Так как розолистная малина – дикое растение, ее выращивание не доставляет особых хлопот. Кусты можно высадить на открытом солнечном участке или под кронами деревьев. Согласитесь, культуре, растущей в тени, можно простить невысокую урожайность.
Для земляничной малины подходит нейтральный грунт. Я выбрала солнечный участок, на котором не застаиваются грунтовые воды. Я добавляла в каждую посадочную лунку перегной, для того чтобы почва насытилась органикой.
Схема посадки
- Я высадила ее рядами.
- Ямки под саженцы нужно делать глубиной до полуметра.
- Расстояние между саженцами должно быть не менее 1 м.
На второй год кустарники начинают плодоносить и вместе с тем активно выпускать поросль. В связи с этим расстояние между саженцами должно составлять не менее метра.
Как сделать посадочную яму?
О соседстве этой культуры с другими растениями надо позаботиться заранее. Дело в том, что для тибетской малины характерна активная ползучесть корневой системы. Новые ростки могут появиться на значительном, вплоть до 2-х метров, расстоянии от материнского куста.
Самое сложное было создать корневое ограждение.
- Я выкопала траншею глубиной 40–50 см.
- Застелила дно плотной клеенкой и засыпала песком.
- Края клеенки завернула в рулон.
Таким образом, у меня получился барьер, немного возвышающийся над грядкой и уходящий в глубину на 40 см. Для разрастающейся корневой системы это хорошая преграда.
Важно
Малина «норвежская» – культура агрессивная, активно разрастается. Куст дает много отпрысков, быстро распространяется и заполняет всю свободную площадь. Чтобы сдержать рост, надо вкопать в землю при посадке ограничители для корней – рубероид, линолеум и др. материалы
Уход за тибетской малиной
Уход за тибетской малиной не сложный. В первый сезон после посадки не стоит ждать урожая: малина будет приживаться на новом месте и набираться сил.
- Все сорные травы это растение забивает, поэтому о прополке можно не беспокоиться.
- Данную культуру, в отличие от садовой малины, не нужно подрезать.
- Размножается делением маточного куста.
- Делить и пересаживать куст можно как весной, так и осенью.
Подкормка
Не стоит жалеть и органики. За сезон нужно провести не меньше трех подкормок. Для этого лучше всего подойдет настой коровяка.
За сезон проводят не менее 3 подкормок настоем коровяка.
Полив и мульчирование
Тибетская малина предпочитает расти в хорошо увлажненном и удобренном грунте. Поэтому после посадки почву вокруг кустарников мульчируют и обильно поливают, особенно в засушливые периоды.
Справка
Если сухо, воды нет, ягоды будут мелкие. Как и все виды малины, соблазнительная требует достаточное количество влаги в почве.
Обрезка осенью
Зато в конце октября зеленую массу необходимо полностью срезать или просто сгрести граблями. Надземная часть – однолетняя, как и у ремонтантной малины. Подземная часть, корни – многолетние. За зиму листья и стебли отмирают, весной отрастают новые.
Поэтому для хорошего урожая на зиму кусты обрезают, скашивая всю надземную часть. Зимовать остаются только корни.
Подготовка к зиме
Зимостойкость у «земляничной» малины – очень высокая. Зимует в бесснежную зиму в условиях средней полосы и северо-запада без укрытия. Если ожидаются длительные морозы, можно закрыть грядку слоем сухой листвы. Весной я сгребаю листву и обнаруживаю под ней молодые побеги.
Для подстраховки на место посадки ставят ящики и накрывают спанбондом.
Справка
С наступлением зимы все побеги тибетской малины отмирают. А весной из почек, расположенных на корневище, прорастают новые. Поэтому с морозостойкостью даже на севере у нее нет проблем!
Плодоношение
Земляничная малина богата витаминами и микроэлементами. Она не только вкусна, но и полезна.
Кстати, со сбором ягод не следует торопиться. Первые ярко-оранжевые ягодки оказались пресными и безвкусными, по-настоящему спелыми являются плоды насыщенного малинового цвета. Признак спелости – ягодка начинает сама отделяться от плодоножки, набирает сахаров.
- Плодоношение растянутое. На одном кусте могут быть как спелые ягоды, так и цветы.
- Плодоношение тибетской малины наступает, когда уже собран урожай обычной садовой малины – с начала августа до начала октября.
- В течение сезона сбор проводят регулярно, 3-5 раз за лето-осень. Я собираю за сезон в среднем 2 кг ягод с 1 м кв.
Справка
Сбор ягод нужно проводить вовремя. Спелые плоды имеют насыщенный малиновый цвет.
Болезни и вредители
Так как культура – новая на участках и представлена в небольшом количестве, то болезни и вредители до нее пока не добрались.
Исключение – поражается серой гнилью, если эта болезнь поселилась у вас на участке.
Малина тибетская в ландшафтном дизайне
Скорее всего, два фактора – вкус и слабый урожай – и послужили тому, что растение не обрело популярности у садоводов. Однако предприимчивые огородники эффективно используют ее в декоративных целях на придомовых участках и в скверах, для борьбы с сорняками, прикрытия почвы.
После прочтения этой статьи многие могут разочароваться в розолистной малине из-за невысокой урожайности. Но ее декоративные качества с лихвой перекроют это недостаток.
В Европе она произрастает как дикое растение, а в Америке вообще признана инвазионным сорняком. Так что относится к ней можно по-разному.
В странах Балтии она получила распространение в качестве декоративного растения благодаря свой неприхотливости. Там с ее помощью озеленяют садовые участки и парки.
Декоративные свойства
- Плодоношение происходит одновременно с цветением, что выглядит очень красиво.
- Также растение можно использовать в качестве живой изгороди.
- Поскольку оно быстро разрастается, будет достаточно высадить несколько кустарников.
- Вытесняет сорняки.
- Укрепляет пологие склоны участка.
- Прикрывает грунт.
- Служит прекрасной колючей оградой.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.