Схема посадки растений в открытый грунт и планирование на участке

Планирование грядок на участке

Огородные посадки следует размещать не хаотично по свободной территории, а составить предварительный план-схему размещения, исходя из ваших потребностей. В начале следует ответить на ряд вопросов:

• какие цели преследуют при выращивании овощей - для личного сезонного потребления или коммерческих целей?
• какие по составу почвы преобладают на участке?
• какой тип выращивания будет - в грунте или теплице?
• какая площадь будет задействована под огород без ущерба для садовых насаждений, зоны отдыха и др.?
• какую овощную культуру предпочитают ваши домашние?
• сколько сил вы планируете тратить на огородные работы и как часто?
• как будет организован полив грядок?
• какой бюджет будет выделен на семена, рассаду, удобрения, химию, инвентарь?

Это еще не весь перечень вопросов, но этого достаточно, чтобы начать планировать будущий огород.

Правильно подобранная почва и место посадки на участке дают отличные результаты: здоровые растения и стабильный урожай (фото Кузьмицкой Г.А.)

 Общие рекомендации при планировании овощных культур:

• располагайте грядки в одном направлении, желательно с севера на юг. Это обеспечит равномерное солнечное освещение. Иногда можно сделать грядки с северо-востока на юго-запад;
• выращивайте на грядках с южной стороны участка самые теплолюбивые овощи: огурцы, томаты, баклажаны, перцы. Северную часть можно занять менее требовательными к теплу культурами (например, корнеплодами);
• высаживайте кулисные высокорослые растения (кукурузу, подсолнечник) для защиты овощных культур от возможных сильных ветров;
• избегайте использование низинных участков с застаиванием талой или дождевой воды, приводящей к вымоканию и загниванию растений. Или делайте дренаж в виде неглубоких канавок для отвода воды;
• планируйте огородные грядки в близкой доступности системы полива. В противном случае вас ожидает тяжкий, нередко ежедневный труд по тасканию ведер с водой. Отличный выход – капельное орошение;
• не допускайте затенения культур в течение дня высокими деревьями или кустарниками, а также хозяйственными постройками. Не лишайте солнца светолюбивые культуры, к которым относится большинство овощей. И наоборот, тенелюбивые высаживайте в слабоосвещенные места.

По установленным нормам для обеспечения одного взрослого основными овощами необходимо 50 м², не занятых многолетними насаждениями и постройками. Путем примерных расчетов установим, что для среднестатистической семьи из 4-5 человек потребуется около 200-250 м², чтобы потреблять овощи в течение всего сезона и сделать заготовки. Следовательно, если вы не собираетесь весь сезон приторговывать на рынке своей продукцией, то именно на такой площади вы можете распланировать свои грядки. Садитесь за стол и начертите схему участка в масштабе, при этом оцените, где будут расти огурцы, где помидоры, а куда вы высадите рассаду капусты. Главное тут – соблюдать севооборот, не забыть про предшественников, которые росли на участке, учесть требования различных культур к освещенности и плодородию почвы. Для определения размеров грядки можно воспользоваться следующими примерными показателями урожайности различных овощных культур на метр квадратный:

• картофель – 3-3,5 кг (поздние сорта) и 1,2-1,5 кг (ранний);
• огурцы – 2-3 кг;
• пасленовые – 2,5-3,5 кг;
• луковые – 2-2,5 кг;
• капуста белокочанная – 2,5-3 кг;
• кабачки, тыква – 3-5 кг;
• морковь, свекла – 3-5 кг;
• фасоль, горох – 1-1,5 кг.

​​​При составлении схемы вашего огорода на предстоящий сезон рекомендую начертить сначала расположение ваших нынешних грядок, дабы не разместить овощи одного семейства на одном и том же месте в следующем году, хотя допускается использование одной и той же площади под конкретную культуру, но не более двух лет подряд. Иначе почва будет заражена вредителями, семенами сорной растительности, возбудителями болезней, характерными именно для данного семейства. А это принесет вам дополнительную головную боль и хлопоты. К тому же одинаковые культуры при выращивании выносят с урожаем определенные питательные вещества, в которых будут нуждаться именно овощи данного семейства, и потребуются дополнительные расходы на их восполнение.

Установлено, что одинаковые культуры в течение своего развития выделяют в почву корневые выделения, токсины, к которым очень чувствительны их собратья по семейству. Вот теперь, учитывая план предыдущего года, имея план-схему на нынешний сезон в руках, можно приступать к формированию грядок под конкретные овощные культуры. Приступать к работам можно уже ранней весной.

Не следует забывать о многолетниках, пересадка которых потребуется лишь через несколько лет. Для них отведите свое место.

Схема посадки на грядке

Многолетним опытным путем установлено, что рекомендуется весь огород делить на 4 зоны:

• многолетние культуры, которые потребуется пересаживать лишь раз в несколько лет;
• требовательные культуры: огурцы, картофель, томаты, кабачки;
• среднетребовательные овощи: капуста, морковь, перец, лук-порей;
• нетребовательные: салат, редис, лук, шпинат.

Отсюда и рекомендации, когда после требовательных культур высаживают овощи с меньшими пищевыми запросами. То есть после сбора урожая можно предварительно предположить, где будут в будущем грядки.

Теперь разберем требования конкретных культур к размещению на отдельных грядках. Для получения хорошего урожая каждое растение должно быть снабжено набором питательных веществ. Существует такое понятие как площадь питания – часть площади участка, занятая одним растением. Определяется она густотой размещения растений культуры. Зависит от различных моментов: вида, возраста, биологических особенностей растений, почвенного плодородия, погодных условий, целей выращивания.Оптимальные ее значения такие, которые обеспечивают получение максимального урожая высокого качества. Для каждой культуры, да и не только, даже для каждого сорта, эти показатели разнятся. Для различных овощей применяются определенные схемы размещения растений на грядках. Наиболее распространены следующие способы:

• рядовой (ленточный). Рассада располагается на грядках рядами (ширина между рядами 45-90 см). Внутри ряда растения находятся на расстоянии 35-40 см друг от друга (низкорослые томаты); 50-60 см (поздняя капуста); 35-40 см (средняя капуста); 25-30 см (цветная). Бывают разновидности данного способа: двурядный и многорядный, применяемые для растений, не требующих большой площади питания: морковь, лук, салат, огурец, столовые корнеплоды;
• квадратный. Например, площадь 60х60 см рекомендована для некоторых сортов томата (штамбовых) и ранней капусты белокочанной; 70х70 см – для поздней белокочанной капусты и высокорослых томатов.
• квадратно-гнездовой. Высаживают по 2 штуки в одной лунке (перцы, баклажаны) или по 4 растения (огурец).

Рекомендовать один конкретный способ размещения культур сложно. На схему расположения грядок на участке влияют климатические условия, состав и состояние почвы, сорт растения, площадь участка, состояние рассады и др. К примеру, у нас в Приамурье для овощных культур рекомендована грядовая технология выращивания овощных культур по причине нахождения в зоне рискованного земледелия. Стандартная ширина гряд - 140 см. В более южных районах совершенно другие требования. Следует ориентироваться на рекомендации местных ученых земледельцев или воспользоваться советами опытных огородников. Ответственные производители семян все основные характеристики сорта и требования агротехники указывают на семенных упаковках. Не забывайте внимательно их читать.

Правильно рассчитанное растояние между рядами картофеля с учетом потребностей в площади и освещении (фото Кузьмицкой Г.А.)

Схема посадки растений в открытый грунт

Расскажу об основных требованиях к схемам размещения различных овощных культур.

Капуста:

• ранние сорта и гибриды при однострочном выращивании размещают в 30 см друг от друга в рядках, ширина междурядий 40-45 см;
• среднеспелые сорта высаживают на расстоянии 50 см в ряд, ширина междурядий не менее 60 см;
• позднеспелые сорта высаживают в рядок на расстоянии 60-70 см друг от друга, между рядками должно быть не меньше 70 см;
• цветную капусту высаживают при ширине междурядий 50 см, в рядке расстояние 25 см друг от друга.

Томаты:

• высокорослые индетерминантные сорта и гибриды высаживают на ширину 0,6-0,7 м друг от друга, расстояние между рядами 0,8-1 м;
• среднерослые детерминантные сорта выращиваются при ширине междурядья 60-80 см, а расстояние между кустами в ряду необходимо выдерживать до полуметра;
• низкорослые томаты высаживают через 30-35 см в ряду с шириной междурядий около 50 см.

Томаты, высаженные ленточным способом в открытый грунт (фото Кузьмицкой Г.А.)

Огурцы:

• вертикально, путем подвязывания лианы к опоре или шпалере;
•  горизонтально (в расстил) на грядке.

В первом случае высаживают рассаду ленточным способом. Расстояние между растениями оставляют от 40 до 90 см в зависимости от сорта и способа подвязывания. Так они не будут конкурировать друг с другом за свет и питание.

Во втором случае высаживают огурцы на горизонтальных грядках обычно двумя методами:

• широкорядным: на широких грядках с междурядьями 60-100 см и через 25-30 см в ряду.
• обычным: на менее широких грядках (80-100 см), располагая огуречные растения по поверхности через 40-50 см.

При посеве семенами наиболее популярны 2 схемы:

1. Однострочный посев через 15-20 см в один ряд. Семена раскладывают в почву на глубину не более 3-4 см. Нередко впоследствии при загущении приходится проводить прореживание растений.
2. Двустрочный посев в два ряда. Семена располагают на расстоянии 60 см друг от друга (ранние сроки спелости), для остальных – с междурядьями 80 см, размещая семена в строчке через 16-20 см друг от друга.

Реже применяется кустовой и квадратно-гнездовой способы. Эти рекомендации для высаживания растений в открытый грунт.

На наших дальневосточных грядах огуречные плети располагаются по схеме 140 х 20-25 см. Такой площади питания вполне достаточно для огурцов, учитывая длинноплетистость и высокую способность к образованию боковых побегов местных сортов.

Есть также классические рекомендации, которые обычно производители приводят в сортовых характеристиках: при выращивании на грядке без подвязывания располагать по 3-4 корня на каждом квадратном метре. При чрезмерно кустистых экземплярах бывает достаточно и 2 растений.

Перец: хорошей крепкой рассаде перца требуется простор для дальнейшего развития. Высаживают по одному кусту в ряды по ширине 60-70 см и не чаще 20-30 см в рядке. Наиболее часто рекомендуемые схемы: для низкорослых сортов и гибридов – 60 х 20 см; для более высоких представителей данных пасленовых – 70 х 30 см.

Для хорошего роста рассаду перца садят на большом расстоянии друг от друга (фото Кузьмицкой Г.А.)

Свекла столовая: при семенном способе подготовленные семена раскладывают в заранее увлажненные бороздки глубиной до 4 см двумя методами:

• однострочным с шириной междурядий 40-45 см, раскладывая семена через 5-7 см и присыпая почвой до 2-3 см;
• двустрочным с шириной между строчками не менее 10-15 см для сортов с мелкими корнеплодами и 25-30 см для более крупноплодных.

Довольно широко практикуется и рассадный метод выращивания этого корнеплода. Он позволяет получить более ранний урожай, на 2-3 недели раньше обычного. В данном случае готовая рассада помещается в грунт в подготовленные через 30-35 см рядочки с частотой между молоденькими кустиками не более 15-16 см. Рассчитано, что получается до 17 штук растений на квадратный метр.

Данные советы пригодятся садоводам-огородникам при планировании посадок на даче перед очередным огородным сезоном, особенно начинающим. Можно еще добавить, что следует обязательно ориентироваться на ваши потребности в конкретной продукции и не выращивать урожай на выброс или для раздачи по соседям. Цените свой труд и берегите себя.

Работа на своем земельном участке требует огромных затрат, как физических, так и материальных. Зачастую надежды на хороший урожай не оправдываются. На первый взгляд, все было сделано правильно, а урожай овощей оказался гораздо ниже ожидаемого. Поэтому предварительно составленный и хорошо продуманный план участка с будущими посадками и подробные схемы размещения овощных культур значительно облегчат вам жизнь, помогут избежать лишних материальных затрат и освободят от ненужных работ при уходе за растениями. Особенно критичны ошибки при разработке схемы посадки деревьев, так как взрослое дерево при пересадке в более подходящее место может просто погибнуть. Семь раз измерь, один раз посади.

А как вы планируете свои посадки овощных культур? Поделитесь опытом с другими дачниками в комментариях.