Сорт картофеля Розара

Описание картофеля Розара

Розара – немецкий сорт, зарегистрированный в Госреестре России в 1996 году. Он сразу привлек внимание отечественных овощеводов и до сих пор популярен на территории нашей страны. Главными особенностями являются раннее созревание и высокая урожайность во всех регионах независимо от климатических условий: от Сибири до Черноземья.

У картофеля Розара отличные вкусовые качества и желтая мякоть, которая слабо разваривается и содержит 13% крахмала. При запекании и жарке вкус клубней немного меняется, поэтому рекомендуется использовать их для салатов, гарниров и супов.

Характеристики картофеля Розара

Данный сорт имеет следующие характеристики:

• назначение: столовый;
• сроки созревания: раннеспелый сорт, урожай можно собирать после 80-90 дней после появления всходов;
• лежкость и транспортабельность: отличная;
• товарность: высокая (91-99%);
• характеристики куста: среднераскидистый с прямыми побегами и красно-фиолетовыми цветками;
• характеристики клубней: продолговатые, овальные, с красной и гладкой кожицей, мелкими глазками и желтой мякотью;
• вкус: отличный;
• масса клубня: 81-115 граммов;
• развариваемость: слабая;
• устойчивость к болезням: высокая.

Цветки на кустах фиолетового цвета (фото pixabay/bluesnap)

Преимущества и недостатки

Данный сорт широко распространен среди огородников благодаря следующим преимуществам:

• высокая устойчивость ко многим заболеваниям, которые поражают другие сорта культуры;
• красивый товарный вид клубней;
• хорошая лежкость даже несмотря на то, что сорт является ранним;
• высокие показатели урожайности;
• ранее созревание;
• отлично подходит как для домашнего, так и промышленного выращивания;
• растет в суровых климатических условиях.

Урожайность

Урожайность картофеля Розара целиком и полностью зависит от правильности агротехники. Стандартно на одном кусте созревает около 15 клубней. Но при правильном уходе их количество может быть увеличено до 24. То есть, средние показатели урожайности составляют 202-310 центнеров на 1 гектар, а максимальные – до 415 центнеров.

Посадка и выращивание

Выращивать растение лучше на супесчаной и суглинистой почве. Для этого осенью избавляются от сорняков и производят рыхление грунта. Весной – вносят удобрения: перегной и древесную золу (по 20 граммов в каждую лунку).

Участок для посадки картофеля Розара должен быть солнечным. Небольшая тень все же допускается, но увлекаться не стоит. Касательно севооборота стоит отметить, что лучшими предшественниками являются: огурец, озимые и бобовые культуры, капуста, люпин, лен.

Высаживать культуру нужно в начале мая, температура воздуха при этом должна быть не меньше 12°С. Если этим пренебречь, растение остановится в росте. Ямки следует располагать с интервалом 30 см и междурядьем 70 см.  Через неделю после высадки почву рекомендуется проборонить.

Правильная посадка и дальнейшее выращивание помогут получить обильный урожай (фото pixabay/Pezibear)

Посевной материал для выращивания картофеля Розара бывает двух видов:

1. Клубни, которые обязательно нужно проращивать, чтобы сократить вегетационный период и повысить урожайность. Для этого провоцируют оживание ростовых почек.
2. Семена, которые можно либо купить в магазине, либо собрать самостоятельно. Стоит отметить, что такой способ выращивания подходит только для теплых регионов.

Уход за картофелем Розара

Правильный уход включает следующие процедуры:

1. Полив картофеля. Это растение практически не нуждается в поливе, особенно если на улице стоит дождливая погода. За весь вегетационный период его нужно полить 2-3 раза. За две недели до сбора урожая поливы необходимо прекратить.
2. Рыхление почвы. Первый раз рыхлить почву и удалять сорняки нужно после того, как появятся всходы. Данную процедуру желательно повторять после каждого полива или дождя, но не реже, чем 1 раз в неделю.
3. Окучивание. Когда ботва вырастет до 15-20 см, куст необходимо начинать окучивать. Делают это раз в 7 дней до тех пор, пока высота холмика не достигнет 20 см.
4. Подкормки. Чтобы получить хороший урожай, необязательно постоянно вносить удобрения, достаточно правильно подготовить почву весной и осенью. Если все сделано, как надо, подкормки вообще не потребуются. Удобрять растение нужно будет только по мере необходимости, например, если у него остановился рост, изменилась окраска или помельчали листья.

Болезни и вредители

Опытные огородники утверждают, что при выращивании данного сорта бороться с болезнями и насекомыми-вредителями практически не приходится. Вирусами он не болеет, фитофторозом – тоже. Черной ножки и черной парши можно избежать, тщательно перебирая и проращивая клубни перед посадкой. При этом, не стоит забывать о дезинфекции посевного материала.

Как и весь картофель, Розара подвергается атакам колорадского жука. А так как он имеет отличный вкус, то эти вредители любят его еще больше. Избавляться от них лучше всего ручным способом.

Сбор и хранение урожая

Определить, что клубни пора выкапывать, можно по следующим причинам:

• ботва желтеет и клонится к земле;
• кожицу трудно снять, ее нужно срезать ножом;
• если разрезать клубень и опустить половинку в раствор йода, то она приобретет фиолетовый цвет.

Для длительного хранения урожая необходимо, чтобы корнеплод хорошо вызрел. Когда отмирает ботва, клубни начинают накапливать все необходимые вещества, включая крахмал. Данный процесс придает им характерные вкусовые качества и аромат. У зрелых клубней начинает грубеть кожица и подсыхают глазки.

Выкопанные клубни раскладывают и тщательно просушивают. Такое место не должно быть солнечным, иначе урожай позеленеет. Затем урожай сортируется и упаковывается в деревянные ящики или сетчатые мешки.