Сорт картофеля Винета

Описание картофеля Винета

Винета (или Венета) – раннеспелый сорт картофеля, выведенный в Марокко в середине прошлого столетия немецким селекционером Клаусом Гюнтером. Главной его целью стало выведение такого сорта, который бы рано давал урожай, а также был устойчив к засухам и болезням. В Государственный Реестр России он был введен в 2001 году и разрешен для культивирования на всей ее территории.

Винета рекомендован для высаживания в регионах с суровыми климатическими условиями, так как он является неприхотливым, урожайным и стойким к резким перепадам температур. К тому же он отлично подходит для транспортировки на дальние расстояния и имеет хороший иммунитет.

Характеристики картофеля Винета

Винета имеет следующие характеристики:

• назначение сорта: столовый;
• сроки созревания картофеля Винета: раннеспелый сорт (60-70 дней до уборки урожая со времени появления первых всходов);
• товарность: 87-97%;
• куст: раскидистый со светло-волнистыми листьями и небольшими белыми цветками;
• количество клубней на один куст: от 10 до 12;
• форма клубня: овально-круглая;
• кожура: шероховатая, жёлто-коричневого цвета;
• мякоть: желтая, с высокими вкусовыми характеристиками;
• масса клубня: от 67 до 95 граммов;
• развариваемость: слабая;
• содержание крахмала: от 12,9 до 15,2%;
• урожайность: 160–238 ц/га.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Винета имеет множество преимуществ:

1. Раннее получение урожая (в южных регионах можно получить два урожая за сезон при правильном уходе).
2. Сохранение товарного вида у более, чем 90% клубней.
3. Аппетитный цвет сердцевины даже после термообработки.
4. Дружное созревание кустов.
5. Высокая устойчивость к заболеваниям.
6. Хорошие вкусовые качества картофеля Винета.
7. Высокие показатели урожайности.
8. Возможность выращивания в условиях засухи и сильной жары.

Урожайность

Винета относится к высокоурожайным сортам. Его средняя урожайность составляет 160-228 центнеров с одного гектара. Максимальные показатели – 238 ц/га. Данный момент в сочетании с неприхотливостью сорта делают его востребованным не только для дачников, но и при выращивании в промышленных масштабах.

Посадка и уход

Чтобы получить хороший урожай, культуру необходимо правильно посадить, а также ухаживать за ней, учитывая все особенности сорта.

Выбор места посадки

Для высаживания картофеля Винета необходимо подобрать хорошо освещенное место, так как малейшая полутень отрицательно повлияет на количество и качество полученного урожая.

В качестве предшественников идеально подходят зерновые культуры. Не стоит высаживать Винету на участке, где до этого произрастали томаты, иначе растение может заразиться фитофторозом.

Подготовка посадочного материала

Клубни для посадки должны быть здоровыми, весом не более 70 граммов, то есть по размерам они не должны превосходить куриное яйцо. Если клубни большие, то следует их разрезать на 2-3 части за пару дней до высадки.

Чтобы клубни были качественными, их нужно прорастить. Делать эту нужно при контрастной температуре: первую неделю посевной материал выдерживают при +20°С, а следующий месяц – при +8°С.

Техника и сроки посадки

Посадку картофеля Винета осуществляют в первых числах мая. В зависимости от климатических условий региона сроки варьируются. Например, на юге страны посадку Винеты можно осуществить уже в середине апреля, а на севере – в середине мая. Единственное условие для высадки – отсутствие заморозков.

Важно соблюдать технику посадки карртофеля (фото pixabay/meganelford0)

Высаживать раннеспелые сорта следует на расстоянии 30 см друг от друга. Междурядья при этом должны быть не меньше 50 см. Глубина посадки – 7-10 см. Если не соблюдать данные рекомендации, то окучивать кусты будет неудобно, что заметно снизит качество и количество урожая.

Правила ухода

Даже являясь неприхотливым сортом, картофель Винета требует особого ухода. Для этого следует придерживаться следующих правил:

1. Полив. Как уже говорилось выше, Винета хорошо произрастает даже в засушливых регионах, поэтому поливать культуру следует всего 3 раза за весь период: после посадки, в процессе развития бутонов и после их отцветания. При засушливом лете количество поливов можно увеличить. Поливать картофель необходимо рано утром или поздно вечером, расходуя при этом до 50 литров воды на один квадратный метр.
2. Подкормки. Подкармливать растение нужно минеральными удобрениями, купить который можно в любом магазине для садоводов. Использовать их нужно два раза (при развитии бутонов и после их отцветания) и строго по инструкции. Между этими подкормками необходимо вносить органические удобрения (птичий помет, навоз и др.).
3. Рыхление – необходимый процесс при выращивании. Обеспечение кислорода необходимо растению для дыхания. Производить его следует по мере необходимости в процессе всего периода выращивания.

Болезни и вредители сорта

Винета – устойчивый к вредителям и болезням сорт, поэтому для безопасности растений достаточно проводить профилактическую обработку.

Единственная болезнь, которой чаще всего подвержен данный сорт – это фитофтороз. Во избежание заражения нужно окучивать кусты, своевременно избавляться от сорняков, а также опрыскивать растения средствами Ридомил голд и Акробат.

Для борьбы с колорадскими жуками на дно лунки при посадке закладывается луковая шелуха или древесная зола. Также по краям от высаженных клубней можно посадить герань, мяту, петрушку, чеснок или бобовые культуры, которые также будут препятствовать атакам вредителя.

Хранение урожая

Так как Винета относится к раннеспелым сортам, первый урожай можно собирать уже на 45 день. Признаком для сборки картофеля станет пожелтевшая ботва.

Выкопка картофеля осуществляется сразу после пожелтения ботвы (фото pixabay/ukrtor)

Сбор и хранение урожая картофеля осуществляется следующим образом. Выкопанные клубни необходимо тщательно перебрать и отобрать те, которые можно употребить в пищу сразу. Остальные избавляют от земли, хорошенько просушивают и складывают в сетку, ящики или мешки. Хранят выкопанные клубни при температуре не ниже +15°С, в темном и прохладном помещении, желательно проветриваемом.