Сорт перца Богатырь
Богатырь – это крупноплодный сорт болгарского перца, который полюбили многие огородники за его привлекательный внешний вид и сладкий вкус. Он дает обильный урожай и неприхотлив в уходе. В этой статье мы рассмотрим характеристики перца Богатырь, основные правила по его посадке и уходу, а также преимущества и недостатки сорта.
Описание перца Богатырь
Богатырь – среднеспелый сорт, выведенный молдавскими селекционерами около 30 лет назад. В Госреестр России и Беларуси он попал в 1996 году. Однако немного погодя перец был адаптирован под Нижневолжский и Северо-Кавказский регионы российскими селекционерами из агрофирмы «Поиск».
В настоящее время обильный урожай данного сорта можно получить в средней полосе нашей страны, выращивая его как в открытом грунте, так и в теплицах.
Характеристика перца Богатырь
Болгарский перец Богатырь имеет следующие характеристики:
- вид: сладкий;
- назначение: универсальное (используется как в свежем виде, так и для консервирования);
- сроки созревания: 115-131 день с момента появления всходов;
- условия выращивания: в теплице или в открытом грунте;
- рекомендованные регионы выращивания: Северо-Кавказский и Нижневолжский;
- транспортабельность: высокая;
- товарность: хорошая;
- лежкость: высокая;
- параметры куста: среднерослый, раскидистый, мощный, высотой 60-70 см с крупными темно-зелеными листьями;
- параметры плода: крупный, конусо- или призмовидный, массой 75-100 граммов, с немного ребристой поверхностью и количеством камер от 2 до 4;
- цвет перца: при технической спелости зеленый, при биологической - красный;
- толщина стенки перца: 4,9-5,8 мм;
- вкусовые качества перца Богатырь: сладкий, отличный;
- урожайность: 5-7 кг на 1 кв. метр.
Справка
В свежем виде перец Богатырь богат витамином С и другими полезными микроэлементами, но после термообработки больше половины этих веществ теряется.
Преимущества и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта Богатырь можно отнести следующие:
- Качественные плоды можно получить даже в полутени.
- Высокие и стабильные показатели урожайности.
- Нетребовательность к уходу.
- Устойчивость к резким перепадам температуры.
- Возможность выращивания перца Богатырь как в открытом грунте, так и в теплице.
- При транспортировке отлично сохраняется внешний вид плодов.
Недостатков у Богатыря практически нет. Можно отметить только плохую устойчивость к атаке тли, а также увядание при не регулярном поливе. Но все эти особенности легко устранимы при правильном уходе.
Урожайность
Огородники отмечают стабильные и высокие показатели урожайности перца Богатырь. В условиях дачного участка можно получить от 5 до 7 кг на 1 квадратный метр, все зависит от условий выращивания и правильности ухода. В промышленных условиях получают от 20 до 50 тонн на 1 гектар.
Посадка и уход
Чтобы получить качественные плоды и обильный урожай, стоит придерживаться определенных правил по посадке и уходу. Остановимся на них подробнее.
Условия для выращивания
Выращивать данный сорт нужно на хорошо освещенном участке, однако небольшая тень все же допустима. Богатырь хорошо растет при температуре +22…+25°С, любые отклонения влияют на снижение темпа нарастания плодов, и чаще всего они становятся тонкостенными.
Если почва плохо увлажнена, это негативно отражается на цветках и плодах растения, которые начинают осыпаться. При этом переувлажненный грунт может повлиять на заражение грибковыми заболеваниями. Рекомендуемая влажность почвы для Богатыря составляет 70-80%.
Подготовка семян на рассаду
Семена Богатыря можно купить в садоводческом магазине или собрать самостоятельно. Для этого нужно выбрать самые качественные и крупные плоды, собрать семена и подсушить их при комнатной температуре. Затем собрать в бумажные коробочки и подписать месяц и год сбора.
Перед высадкой посевной материал необходимо рассортировать и отобрать самые крупные и целые. После этого семена перца замачивают в соленом растворе (40 граммов соли на 1 литр воды) и перемешивают. Семена, опустившиеся на дно, можно использовать для рассады. Их нужно хорошенько промыть теплой водой и провести дезинфекцию розовым раствором марганца. Затем семена следует просушить до сыпучести. Все, теперь можно приступать к проращиванию. Для этого берется влажная хлопчатобумажная ткань, на одну ее половину кладутся семена, а другой накрываются. Таким образом, семена оказываются в середине ткани. Процесс проращивания длится неделю. Все это время нужно следить, чтобы в комнате было тепло, а ткань не высыхала.
После этого семена можно высаживать в емкости с продезинфицированной почвосмесью (садовый грунт, торф, песок и древесная зола) с интервалом в 2 см и на глубину 1,5 см. Затем места посадки перца Богатырь увлажняются, а сам контейнер накрывается пленкой. Через 6-7 дней появятся всходы. Когда на каждом из них будет по 3-4 листочка, перец пикируют.
Совет
Перед тем, как высадить рассаду в открытый грунт, необходимо закалить ее на свежем воздухе. Для этого емкости с саженцами выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания с 30 минут до суток.
Через 60-74 дня саженцы пересаживают в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно составлять 30-40 см, а в междурядье – 50 см. Некоторые огородники высаживают в одну лунку сразу два саженца.
Как ухаживать за перцем?
Уход за сортом перца Богатырь включает следующие мероприятия:
- Регулярный полив. Орошать кусты нужно с момента пересадки саженцев в грунт по одному разу в 5-7 дней. Когда перец зацветет, поливы увеличиваются до двух раз в неделю. Следует использовать только теплую воду (не ниже +25°С) из расчета 10 литров на 1 квадратный метр.
- Подкормки перца. Первые удобрения вносятся во время роста рассады: через две недели после прорастания семян и затем еще через две недели. Используют при этом мочевину или куриный помет. Через 14 дней после высадки рассады в грунт, ее подкармливают суперфосфатом. В период бутонизации можно провести еще одну подкормку калием и карбамидом. Нужно следить, чтобы удобрения не попадали на листья.
- Подвязывание и обрезка кустов. Данные процедуры начинают проводить, когда высота растения достигает 30 см. Для этого убирают нижние ветви у корня и лишние побеги, а также срезают вершинные бутоны на боковых стеблях.
Важно
Поливать перец нужно с одного бока, а с другого проводить рыхление. В следующий раз стороны меняются.
Болезни и вредители
Перец Богатырь не устойчив к некоторым болезням и вредителям:
- Черная ножка. Возникает, если не продезинфицировать семена. При появлении куст удаляется, а почва вокруг него обрабатывается медным купоросом.
- Септориоз. Устраняется при обработке Фитоспорина.
- Тля. Представляет самую большую опасность. Бороться с ее атаками нужно, постоянно удаляя сорняки вокруг перца. Также можно опрыскать растение Карбофосом, но только не в процессе цветения.
- Паутинный клещ. От него можно избавиться с помощью чесночного раствора (40 граммов измельченного чеснока на 1 литр воды).
- Слизень. Против него отлично помогает внесение в разрыхленную почву разведенного жгучего перца, также можно использовать древесную золу или известь.
Больше по теме
А какой сорт перца выращиваете вы? Делитесь своими советами в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.