Сорта сливы для сибирского сада
Слива - одна из любимых плодовых культур сибирских садоводов. В Сибири, однако, она плодоносит нестабильно, особенно плохо удается в снежных местах. Выращивание сливы в Сибири имеет общие принципы, однако для каждого вида характерны некоторые особенности агротехники
Виды сливы для Сибири
Сибирский сортимент сливы представлен тремя традиционными группами сортов:
- сливой уссурийской (разновидностью китайской),
- реже – карзинской (популяция гибридов сливы американской и канадской),
- сливо-вишневыми гибридами, плодоношение которых нестабильно.
С конца XX века в Сибири успешно возделывается гибрид сливы уссурийской с алычей – алыча гибридная, или слива русская.
Слива уссурийская для Сибири
Лучше удаются сорта сливы уссурийской:
- плодоносит на однолетней древесине, цветет до распускания листьев в мае, цветки выдерживают заморозки до -3 °С.
- Сорта самобесплодны. Для хорошего завязывания плодов необходимо наличие в саду 3-4 взаимно опыляющихся сортов.
- Деревья плодоносят с 3-4 года после посадки однолетними саженцами.
Уссурийская слива влаголюбива, но не переносит даже незначительного переувлажнения. Корневая система густомочковатая, поверхностная. Деревья поливают в период роста (июнь), увеличения завязи (июль) и налива плодов (август).
Слива карзинская для Сибири
Сорта сливы карзинской меньше распространены.
Недостаток уссурийской и американской слив – выпревание тканей и органов в зимний период
Сливо-вишневые гибриды для Сибири
Сливо-вишневые гибриды – гибриды вишни песчаной с видами сливы.
- Кусты высотой до 2–3,5 м с диаметром кроны до 3-х м. Начинают цвести позже сливы уссурийской, цветут 5–9 дней. Цветки переносят заморозки до -2°С.
- Недостаточно зимостойки в Сибири, сильнее, чем сливы, подмерзают и выпревают, поэтому плодоносят нестабильно. В связи с недостаточной зимостойкостью вишнесливу выращивают в стланцевой форме (пригодны только сорта с гибкими ветвями).
- Плодоносят на 2-3 год после посадки. Плоды по вкусу, форме, величине напоминают сливу.
Сорта сливы для Сибири
Успехом посадки и выращивания сливы в Сибири будет правильный выбор сорта сливы.
Желтая Хопты |
Старый сорт, дерево высокозимостойкое, сильнорослое с разреженной кроной.
- Плодоношение слегка периодичное, урожайность – 8–12 кг/дерево (до 40–60 кг).
- Плоды желтые, округлые, с бороздкой, массой 13–15 г (до 25–32 г), кисло-сладкого вкуса с горьковатой кожицей.
- Плоды созревают в конце августа, после съема быстро теряют товарный вид, плохо переносят транспортировку.
Гордость Урала |
Единственный сорт уральской селекции, удающийся в Сибири.
- Дерево морзостойкое, устойчиво к выпреванию, могут подмерзать плодовые почки после оттепелей.
- Крона невысокая, незагущенная.
- Урожайность почти ежегодная, средняя (5–12 кг/дерево), плоды очень крупные – 25–20 г (до 40 г), темно-бордовые, пресно-сладкие, с несвободной косточкой.
- Созревают в третьей декаде августа, хранятся 2–3 дня.
Маньчжурская красавица |
По зимостойкости уступает Желтой Хопты, но сорт более засухоустойчив.
- Растение – естественный карлик; куст слаборослый, загущающийся, побеги темно-коричневые.
- Скороплодный, плодоносит периодично.
- Урожайность – 4–12 кг/дерево (до 16–32 кг).
- Плоды округлые, массой 15–18 г (до 25–35 г), темно-бордовые с голубоватым налетом, десертного вкуса, долго не теряют внешнего вида.
- Созревают в начале августа.
Байкальский янтарь |
Зимостойкое, устойчивое к выпреванию, сильнорослое, незагущенное дерево.
- Плодоношение после благоприятных зим ежегодное.
- Урожайность – 10–15 кг/дерево (до 20 кг).
- Плоды желтые с небольшим румянцем, крупные (15–25 г), отличного вкуса, плотные, со свободной косточкой.
- Созревают в конце августа, хранятся 3–5 дней.
Алтайская юбилейная |
Зимостойкость удовлетворительная, дерево сильнорослое.
- Сорт недостаточно засухоустойчив, склонен к периодичному плодоношению.
- Урожайность – 8–12 кг/дерево (до 40 кг).
- Плоды оранжево-красные, хорошего вкуса, средняя масса – 12–18 г (до 20–35 г), универсального назначения.
- Созревают в конце августа – начале сентября.
Оюна |
Отличается удовлетворительной морозостойкостью дерева.
- Сорт устойчив к выпреванию коры и камбия, однако почки могут сильно повреждаться морозами после оттепелей во вторую половину зимы.
- Дерево среднерослое, слабо загущенное.
- Урожайность – 6–27 кг/дерево.
- Плоды массой 19–27 г, округлые, желтые с румянцем, с отделяющейся косточкой, универсального назначения.
- Созревают в конце августа – начале сентября.
Сорта сливы, непригодные для Сибири
Садоводам Новосибирской области следует знать, что в снежных зонах области (а также в Кемеровской области) не удаются очень многие сорта алтайской селекции.
Подмерзают сорта:
- Пересвет,
- Вика,
- Тимошка
Подопревают сорта:
- Чемальская,
- Подарок Чемала,
- Чемальский сувенир,
- Памяти Путова и др.
Для Сибири совершенно непригодны большинство сортов уральской селекции:
- Шершневская,
- Увельская,
- Уйская,
- Куяшская
Уральские сорта подвержены комплексу зимних повреждений:
- подмерзанию надземной части,
- особенно однолетнего прироста и цветочных почек после оттепелей,
- выпреванию.
Данные сорта не могут быть рекомендованы для выращивания в Новосибирской области.
Выращивание сливы в Сибири
Агротехника сливы должна быть направлена на вызревание побегов:
- не злоупотреблять азотными удобрениями и подкормками,
- не поливать растения после сбора урожая,
- чаще вносить древесную золу.
Слива морозостойка, хорошо выдерживает морозы до – 40…-42°C, особенно в первую половину зимы
В сочетании с низкими температурами, слива страдает от иссушения ветрами, особенно ее невызревшие однолетние побеги.
____________________________________________________________________
ВЫРАЩИВАНИЕ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР В СИБИРИ: МИФЫ И РЕАЛЬНОСТЬ
Выпревание сливы
Выпревание тканей наблюдается почти ежегодно. Причина — длительное воздействие на растения температуры, близкой к 0°С, при толстом слое рыхлого снега или когда снег ложится на незамерзшую почву.
Выпревание — зимнее повреждение, при котором отмирают кора и камбий у основания штамба и скелетных ветвей
- У выпревших растений камбий и кора — бурые, древесина остается здоровой.
- Выпревание может быть очаговое и кольцевое.
- Выпревшие снизу ветви (стволы) сначала распускаются, могут зацвести, но в последующем увядают.
- Выпревание более опасно, чем вымерзание, чаще всего подопревшие ветви или все дерево целиком погибают.
Выпревание следует отличать от подмерзания.
При подмерзании, наоборот, темнеет древесина в верхней части дерева. Замерзшие ветви целиком или частично не распускаются, дерево способно восстановиться
Борьба с выпреванием
Предотвратить выпревание помогает промораживание почвы в приствольных кругах, у основания стволов любым доступным способом:
- подсыпание с осени к корневой шейке щебня;
- установление рядом с деревом высоких — выше уровня снега — бочек емкостью 200 л (метод Кудрявцева А.Г). Бочки можно укладывать на бок днищем к основанию ствола;
- при высоте снега более 1 м рекомендуется метод горноалтайских садоводов: стволы деревьев защищают кожухом из дерева, жести, любой трубы диаметром 40-50 см, высота - в пределах границы снежного покрова. Ствол на эту высоту должен быть освобожден от ветвей. Сверху кожух укрывается тканью или жестью, чтобы в кожух не попадал снег («сухая зимовка» ствола). Основание кожуха заглубляют в землю на 10 см.
- Эффективно 3-4 кратное уплотнение снега (отаптывание приствольных кругов) после первых снегопадов, начиная с глубины снега 15-20 см. Нельзя разгребать снег в начале зимы, это может привести к подмерзанию корней.
Как предотвратить выпревание сливы (видео)
О том, какие меры предпринять, чтобы избежать выпревание сливы зщимой в Сибири, рассказывает в видео Сергей Цыцкунов, агроном, руководитель плодово-ягодного питомника "1000 роз"
Посадка сливы в Сибири
При размещении сливы учитывают характер и силу роста. Выбирают место и подходящий грунт, однолетние саженцы. Высаживают весной.
Место для посадки
Слива теплолюбива, к влаге - нетребовательна. Поэтому высаживать сливу следует в защищенном от ветров месте, на солнце, утепляя грунт (добавлять песок при посадке).
- Для посадки сливы пригодны верхние части склонов: крутизна не более 3-8° южной, юго-западной и западной экспозиции.
- В степных районах пригодны отдельные микрозоны, где меньше снега.
- На малоснежных местах сливы высаживают на ровные поверхности.
- Проблемными являются лесные зоны, места с ранним и глубоким снегом.
Грунтовые воды не должны находиться ближе 1,5 м от поверхности почвы.
Лучший срок посадки сливы
В Сибири это - весна, в крайнем случае - ранняя осень.
Почва для посадки
- Для сливы пригодны черноземы, каштановые, серые лесные почвы.
- По механическому составу — супесчаные, средне- и легкосуглинистые, хорошо прогреваемые.
Посадочные ямы готовят глубиной до 50 см, диаметром 60-100 см.
- В нижнюю треть ямы кладут органические удобрения (8-15 кг для малоплодородных почв и не более 3-4 кг - для плодородных), 200-300 г суперфосфата, 100150 г калийных удобрений, до 50 г извести-пушонки и все смешивают с землей.
- На тяжелых почвах вносят 1 ведро песка.
Саженцы сливы
Саженцы сливы могут быть корнесобственными и привитыми (на СВГ 11-19, вишню песчаную).
- Сливы - сильнорослые растения, поэтому желательно приобретать и высаживать однолетние саженцы.
- Двулетние считаются нестандартными, всегда имеют сильно поврежденную при выкопке корневую систему, хуже приживаются.
____________________________________________________________________
САЖЕНЦЫ: КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ И ПОСАДИТЬ
Оптимальное расстояние при посадке саженцев сливы от других деревьев — 2-3 м
При посадке саженцы укорачивают:
- Если корневая система сильно повреждена при выкопке, а крона мощная, удаляют до 50% длины.
- Если надземная часть компактная, а корни хорошо развиты - не более 30%.
Для гарантированного сохранения сорта при его вымерзании можно рекомендовать глубокую посадку саженца, то есть на 10-15 см глубже корневой шейки. В этом случае слива «переходит на свои корни», и после подмерзания отрастать будут ветки культурного сорта, а не подвоя.
Полив после посадки
- После посадки поливают (З-4 ведра на растение) и мульчируют почву органикой.
- Новосадку сливы поливают до полной приживаемости.
Посадка сливы на холмах
На низких участках и местах, где снега более 80 см, рекомендуется посадка на холмах и грядах высотой 40-50 см и шириной у основания 180-200 см.
- Весной или осенью на площадку диаметром 200 см внести удобрения (30-40 кг органики, 200-400 г аммиачной селитры, 800-1200 г суперфосфата, 150-300 г калийной соли).
- Перекопать на глубину лопаты, затем насыпать холм из почвы, смешанной с песком и гравием.
- Посередине холма делают лунку, при этом ближе к центру кладут плодородную землю, а к периферии добавками песка и гравия.
Посадка сливы в ящики
Посадка в ящики без дна — для снежных мест.
Ящики размерами 1x1 м и высотой 60 см, изготовленные из дерева, шифера, железных листов и других материалов (или бочки, разрезанные пополам) наполняют почвенной смесью и высаживают сливы.
Неприемлемо для карзинской сливы, корни которой могут подмерзать
Уход за сливой
Деревья сливы недолговечны: в привитой культуре плодоносят 12-15 лет, в корне собственной - до 25 лет. Весной почти ежегодно деревья (кусты) сливы требуют восстановления.
Формировка
- Идеальными считаются сорта сливы, слегка периодично плодоносящие и формирующие ежегодно хороший однолетний прирост. Такие деревья почти не требуют формировки. Весной для них следует проводить лишь санитарную обрезку (старые ветви, не имеющие прироста, больные и сломанные).
- Сорта, склонные к перегрузке и периодичному плодоношению можно обрезать один раз в 2-3 года достаточно сильно. Вырезают старые стволы (не более 25-30% от общего объема кроны). Однолетний прирост не укорачивают (на нем сосредоточена основная масса урожая). Раны после обрезки замазывают садовым варом.
- Сильно подмерзшие ветви (черные внутри) вырезают до живой, слабо поврежденной древесины, плодоношение после сильного подмерзания не желательно, цветки следует удалять. Обрезанные растения требуют подкормки и полива весной.
Перепрививка сливы
В крону сливы можно привить черенки другого сорта.
Правила успешной прививки сливы:
- перепрививка сливы проводится рано (до 1-5 мая) и в короткие сроки (за 5-7 дней);
- для прививки (в качестве подвоя) лучше выбирать 1-летние ветви, в крайнем случае - 2-летние;
- прививки сливы недолговечны, для создания «дерева-сада» следует почти ежегодно обновлять прививки;
- привой отличается слабым срастанием с подвоем в первый год; в начале интенсивного роста отрастающие побеги желательно подвязать к колу, чтобы предотвратить их выламывание ветром;
- у сливы гораздо чаще, чем у яблони, проявляется сорто- подвойная несовместимость; для гарантированного закрепления сорта привейте его на разные сорта - подвои.
Подкормки
- Предпосадочной заправки хватает дереву на 3-4 года.
- С началом плодоношения ежегодно вносят до 7 кг органики и 100 г золы.
- Вместо золы можно вносить по 70 г суперфосфата и калийных удобрений.
- Через каждые 2-3 года вносят по 50 г извести - пушонки.
Поливы
Сливу со 2 года жизни поливают ограниченно.
Излишние поливы, особенно в сочетании с излишками азотных удобрений, вызывают усиленный рост, сильное развитие тли, слабое вызревание побегов и выпревание зимой
- Сильнее поливают молодые, развивающиеся растения (2-3 раза), поливы прекращают в августе.
- Плодоносящие деревья поливают 1-2 раза, обязательно - на налив плодов.
- Поливы прекращают после сбора плодов.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.