Схема формирования молодой черешни и советы по выращиванию

Основные способы размножения черешни: прививка и зеленое черенкование

Все сорта черешни прекрасно размножаются с помощью прививки.

На что привить черешню: выращивание подвоя

Для качественного ее осуществления необходимо вырастить или приобрести подвой. Чаще всего это выращенный из семян сорт вишни – Владимирская. Этот сорт отличается сдержанным ростом, очень высокой зимостойкостью, на нем сорт вступает в плодоношение довольно быстро. 

Как размножить черешню черенками и косточками: сроки и правила

Обычно посевом семян получают подвои и делают на них прививку черенком или почкой. 

Подробнее >

Посев косточки

Чтобы получить качественный подвойный материал выделенные из плодов косточки сразу же помещают во влажный песок, а осенью высевают в питательную почву.

1. На супесчаных и суглинистых почвах косточки заделывают на глубину 4-5 см, на более плотных на 1-1,5 см мельче.
2. Как правило всходы появляются очень дружно.
3. Чтобы выросли полноценные растения, их необходимо безжалостно прореживать оставляя расстояние порядка 15-18 см между ними.

Естественно, что при выращивании сеянцев не обойтись без прополок, рыхления почвы и, конечно же, поливов. Обычно, при хорошем уходе, сеянцы готовы к прививке на второй год. 

Когда прививать?

Прививку проводят весной (черенком) либо летом (почкой) во втором случае расходуется в разы меньше прививочного материала, однако сеянцы вступают в плодоношение несколько позже. 

Если вы все сделали правильно, то растения отблагодарят вас прекрасным урожаем через пару лет после посадки.

Черенкование черешни летом

Реже сортовые саженцы черешни выращивают укореняя зеленые черенки.

Для этого необходимы:

• чистосортные насаждения (маточники) с которых производится нарезка черенков,
• теплицы, оборудованные туманообразующими установками и накрытые пленкой.

Формирование черешни в первый год

В отличие от многих плодовых культур, черешня обладает сравнительно невысоким запасом морозостойкости. Самые уязвимые ее места – штамб и развилки крупных скелетных боковых ветвей.

Для того, чтобы нижняя часть дерева была зимой под снегом, необходимо изначально заложить короткий штамб.

• Для этого в первый год обрезки однолетнего или двухлетнего деревца нужно оставить часть примерно в 50–60 см от земли. Жалеть, оставляя больше, не следует – пагубно на растении это не отразится.
• Срез делается с отступом в 1 см от верхней почки.
• Ранку лучше замазать густой масляной краской – она имеет лучшее сцепление, в отличие от садового вара.

Из самых близких к срезу почек в течение весны-лета, как правило, отрастает несколько побегов. Оставить необходимо только три, а остальные просто выломать в неодревесневшем состоянии.

Формировка черешни "тройник" (Фото Ю. Пряхина)

Как формировать черешню на второй год

Весной следующего года эти оставшиеся побеги режутся очень коротко, каждый – на три почки.

К осени из них активно развиваются побеги: большинство имеет пологое ответвление (показано на фото 1 и 2).

Чего мы добиваемся?

1. Во-первых, получаем безлидерную, «пушистую», а главное – невысокую крону.
2. Во-вторых, такой обрезкой обеспечивается скороплодность: чем больше угол отхождения ветвей, тем быстрее и в больших количествах закладываются на них цветковые почки.

Сформированное деревце молодой черешни (Фото Ю. Пряхина)

Результат формировки

Подготовленный таким образом каркас кроны не требует больше каких-то сложных и серьезных «хирургических» приемов. Дерево в дальнейшем растет свободно. В случае, если какие-то отдельные побеги выделяются более сильным ростом или перекрещиваются, то их в течение лета легко можно прищипывать, а излишние, загущающие крону – выламывать у основания в травянистом состоянии. На зеленые операции деревья всегда реагируют безболезненно.

• Высоту черешневого дерева обычно довожу до 3 м.
• Потом ежегодно, во второй половине марта, обрезаю все вертикальные побеги, превышающие указанную высоту.
• Пологие ветви оставляю, но провожу укорачивание, если длина их превышает 80 см.
• Все срезы замазываю.

В фазу выдвижения бутонов делаю профилактическую обработку против монилиального ожога.

Советы по уходу за черешней

Основной уход заключается в прополках, поливах, особенно в жаркие периоды года, подкормке и обрезке.

Обрезка. Чаще это санитарная обрезка, сопряженная с удалением всех поломанных, сухих, слишком слабых побегов, а также сильно загущающих крону. 

Подкормка. Удобрения начинают вносить после вступления деревьев в плодоношение.

Побелка. Чтобы предотвратить солнечные ожоги зимой, осенью ствол необходимо выбелить известью. Делать это нужно когда дожди сменятся на снегопады, иначе слой извести может быть быстро смыт.

Защита от грызунов. Довольно часто растения повреждают грызуны.

В качестве профилактики необходимо

• убирать все ветви после обрезки не допуская их скапливания на территории участка, 
• штамбы нужно обернуть пластиковой сеткой закрепив ее обычной скрепкой либо, если растений не много, еловым лапником который еще и неплохое средство от ранних заморозков. 

В последние годы, благодаря усилиям селекционеров выведено довольно большое количество сортов сочетающих в себе десертный вкус плодов и высокую зимостойкость и даже устойчивость цветков к весенним заморозкам.

Собранные плоды черешни довольно хорошо хранятся

Сбор урожая: когда и как как правильно убирать черешню

Чуть более месяца пройдет после опадения последнего лепестка и вот уже зреют, наливаясь соком первые плоды, в зависимости от сорта они имеют окраску и желтую, красную и даже почти черную.

Плоды черешни предназначенные для различных целей убирают в различные сроки:

• для потребления в свежем виде убирают плоды по достижении ими полной зрелости,
• для переработки лучше убирать плоды когда они практически полностью вызрели, самый оптимальный период – за 2-3 дня до полной зрелости, ну,
• для транспортировки, как правило, убирают черешню за 5-7 дней до ее полного вызревания. 

В условиях обычного бытового холодильника могут абсолютно без изменений пролежать до двух недель, а в специальной «дышащей» пленке даже до месяца.

Правила сбора

1. Снимают плоды обычно вместе с плодоножкой и обязательно это делать в сухую погоду.
2. Приступать к уборке удобнее всего начиная с нижнего яруса кроны, постепенно переходя все выше и выше.
3. Собирать лучше в тару вместимостью не более 7-8 кг, в противном случае нижние плоды могут оказаться раздавленными.

Плоды черешни – это полезное лакомство. Они прекрасны в свежем виде и используются для различных видов переработки – компотов, маринадов, соков. 

Вкусная черешня это ярчайший представитель семейства розоцветных, произошедший от дикого предка, в чем помогли вековой отбор и направленная селекция

Новинки сортов черешни

Не надо думать, что культурные сорта черешни это невысокие растения. Они, как и свои дикие предки могут формировать мощную крону и вырастать на 8 или даже 10 метров. 

Новые сорта, которые желательно иметь на своем садовом участке:

• Амулет,
• Волшебница,
• Эйфория,
• Жаннет,
• Нальчанка,
• Жамиля,
• Лиля,
• Фариза.

Все они крупноплодные и очень вкусные.

Ценится черешня не только за свои изумительные плоды, но и за пышное, очень декоративное цветение

Полезные свойства черешни

Все плоды черешни, как южных культиваров, так и культиваров выращиваемых в более суровых областях, ценный продукт обладающий некоторыми лекарственными достоинствами, благодаря наличию в плодах таких важных для организма человека элементов как сахара, органические кислоты, дубильные вещества и конечно же природная губка - пектин.

• Плоды черешни близки по своему химическому составу к плодам вишни, единственное серьезное отличие в количестве сахаров и кислот.
• В темных плодах много полезных для крови антоцианов.

Темные плоды, содержащие железо и медь полезны людям, страдающим малокровием.

Довольно часто плоды черешни используют в народной медицине. Они повышают аппетит, способствуют улучшению пищеварения, обладают общеукрепляющими свойствами и рекомендуются в качестве профилактики атеросклероза.