Когда лучше делать чеканку винограда?

Нет, конечно чеканку можно делать и в другие сроки, исходя из своих конкретных условий. Так , например , я в этом году делал чеканку в первой половине сентября. А некоторые наши виноградари делают её в начале августа.

Чеканка -это значительное укорачивание растущего побега с удалением верхней его части. Растение тратило силы и питательные вещества на рост побега, а вы его просто выбрасываете в середине лета. Если вам не нужны длинные побеги , то лучше не допускать их роста. А для того чтобы несколько ограничивать рост побегов и не давать им расти больше , чем вам нужно , лучше применять прищипывание верхушки побега по мере его роста.

Прищипывание можно начинать уже перед цветением или позже, когда побеги отрастут на необходимую вам высоту. Естественно, что прищипывать за сезон придётся неоднократно, т.к. в верхней части будут расти пасынки и вы будете прищипывать верхушки пасынков. У меня тоже есть один ряд винограда в теплице и весь сезон, за счёт прищипывания точек роста и удаления лишних пасынков в верхней части побега, я удерживал его на высоте примерно 2,5 м.

Виноград тем и хорош, что его рост можно контролировать. За сезон побеги могут отрасти и на 4-6 метров, что удобно для беседок и озеленения. А можно держать его на невысокой шпалере, следя за ростом побегов и своевременно удаляя лишний прирост. И в открытом грунте мне удаётся выращивать побеги немногим выше шпалеры, чтобы удобно было работать с ними прямо с земли.