Выращивание винограда в низинах
Хочу поделиться опытом выращивания винограда в низинах. Я «заболела» культурой винограда с 2007 г. Изучила возможности своего участка и поняла, что он совершенно непригоден для выращивания винограда. Но очень сильное желание выращивать виноград привело к тому, что в настоящее время мне успешно удаются новейшие сорта винограда.
Какие сорта винограда я выращиваю на своем участке
Мой участок расположен в садовом обществе, рядом с г. Бердск.
- Участок находится в овраге, на 6 м ниже уровня соседних участков.
- Со всех сторон, кроме западной, окружен лесом (т.е. яма).
- Совсем не проветривается, тень от леса попеременно перекрывает участок.
Зимние морозы более суровые, ежегодно бывают поздние весенние и ранние осенние заморозки (15 сентября), холод долго застаивается в низине летом, сокращая период вегетации винограда значительно. Поэтому, все культуры созревают позже на 2 недели.
Прежде чем взяться за выращивание, изучила опыт виноградарей: А.Г. Фоломкина, А.А. Зубова, А.Г. Кудрявцева, Воронцовых по литературе, а затем В.У. Капелюшного.
Сейчас у меня 40 сортов, в основном В.У. Капелюшного, разного срока созревания, от ультраранних (80-90 дней) до среднеранних (120-125 дней)
Последние 5 лет постепенно удаляю старые не оправдавшие надежды сорта:
- с горошением,
- не устойчивые к болезням,
- сильно повреждаемые осами,
- не хранящиеся на кустах.
Выращиваю сорта, которые различаются по вкусу, цвету ягод, все с высоким содержанием сахара (до 22-23%), и массой ягод от 7-8 г до 20-30 г (для сравнения, сорт Алешенькин имеет массу ягод 3,5-4 г).
- Масса кистей от 0,5 до 2-3 кг, без горошения.
- Урожайность высокая, грозди долго хранятся на кустах, ягода не теряет вкуса и товарного вида.
- Транспортабельность высокая.
- Для сортов характерна мясистая хрустящая мякоть и нежная съедаемая кожица.
Важно и то, что большинство сортов не повреждается (или слабо повреждается) осами и имеют высокую устойчивость к милдью и оидиуму
В суровых условиях моего участка все сорта выдержали неблагоприятные условия зимы без повреждений и потерь, вот список проверенных сортов винограда:
- Августин,
- Феномен,
- Спарта,
- Тимур,
- Надежда Аксайская,
- Вера,
- Антонио Великий,
- Водограй,
- Монарх,
- Лора,
- Русбол Улучшенный,
- Белла,
- Мускат Белый,
- Зарница,
- Софья,
- Седой,
- Супер-Экстра,
- Злата,
- Азалия,
- Эва,
- Румба,
- Геракл,
- Бастра,
- Юлиан,
- Юбилей Кострикина,
- Алиса,
- Инга.
Не подошли сорта (созревают поздно):
- Гагаринский,
- Мечта Татьяны.
СОВЕТ Я не поддерживаю мнение некоторых виноградарей, что в начале надо посадить старый проверенный сорт. Даже на экстремальных участках прекрасно удаются новинки сортов винограда |
Как я сделала траншею для выращивания винограда
При выращивании винограда на таком участке за основу была взята технология А.Г. Кудрявцева.
- Траншея длиной 5 м расположена с севера на юг, глубина 50 см от поверхности почвы до поверхности земли в канавке.
- Ширина канавки по дну 50 см, по верху – 80-90 см.
- Обшивка продольных стен канавки наклонная и выступает над поверхностью почвы на 8-10 см.
- Обваловку траншеи в виде откоса (рис.1) забиваю плотно глиной, поднятой со дна канавы при ее копке.
Каждый год при подготовке виноградника к зиме проверяю плотность и целостность обваловки, чтобы весной вода не подошла к канавке. Шпалеры с обеих сторон отстоят на расстоянии 40 см от края канавки.
Как я сажаю саженцы винограда в траншеи
Молодые саженцы зимуют в погребе, с февраля по май растут дома, а в мае доращиваются в теплице в саду в 10-литровых ведрах.
- Формирую саженец в одну лозу и высаживаю саженцы винограда в траншею с конца августа по 15 сентября.
- Ко времени посадки они достигают длины 3 м с большим количеством вызревших почек и мощной корневой системой.
- При посадке саженец осторожно вынимаю из ведра и высаживаю наклонно в сторону изгиба лозы.
- В канавке 4 саженца, по 2 с каждого торца направлены навстречу друг другу (рис.2).
Выращивая в канавке, катаровку корней не провожу, т.к. корневая система не подмерзает
Как я ухаживаю за виноградом в траншее и готовлю к зиме
- Дно канавки с весны до осени замульчировано старой прозрачной пленкой или рубероидом (но это хуже, меньше тепла).
- Виноград на шпалерах не затеняет канавку, она вся полностью открыта солнцу.
- Поливаю виноград 4 раза за сезон и прямо на пленку из шланга, без подогрева.
Обильный подзимний полив делаю обязательно для лучшей перезимовки корневой системы
В зиму со дна канавки убираю пленку, всю органику «под метелку». В канавке и вокруг должно быть чисто.
- В зиму лозу обрабатываю 5% железным купоросом, а также дно канавки, стены и вокруг нее.
- Лозу связываю в пучки (фото 1), которые навстречу друг другу пришпиливаю прямо к голой земле металлическими крючками.
- Затем лозы, дно и стены посыпаю свежей древесной золой.
В зиму канавку сверху перекрываю деревом (досками, старой фанерой), сверху можно уложить картон, а сверху – пленку и рубероид в два слоя. Желательно перекрывать канавки как можно шире по периметру и плотно прижимать края.
Если окончательно закрывать виноград еще рано, торцы укрытия подворачиваю, закрепляю от ветра и приподнимаю на кирпич. Таким образом, через торцы тоннель проветривается, и конденсат не образуется до полного укрытия.
Солому и траву для утепления не использую, чтобы не привлекать грызунов
Защита винограда от грызунов
- Для мышей с торцов канавки оставляю отраву, помещая ее в обрезанные пластиковые бутыли и здесь же отпугивающие вещества (Креолин и другие народные средства).
- Удобно наливать Креолин по 0,5-1 мл в бутылочки от лекарств, шприцем через отверстие в крышке. Это экономно, запах выделяется до весны.
Весной эти бутылочки можно разбросать по луку (отпугивает муху).
Когда и как я открываю виноград в траншее
Возможность попасть на дачу бывает после 20-го апреля.
- Открываю канавки в сухую солнечную погоду, чтобы лоза обсохла.
- Затем убираю зимний укрывной материал.
- На канавки раскладываю щиты – рамы (можно из штакетника), на них – двухслойную прозрачную пленку.
Весной растения не поливаю, т.к. был подзимний полив, а место и так не продуваемое, снежное и в низине.
Таким образом, начинается прогревание канавки, набирается недостающее для вегетации винограда тепло
- При наступлении жары можно днем приоткрывать торцы канавки, можно убрать нижнюю пленку, заменяя ее нетканым материалом.
В конце мая важно следить, чтобы набравшие цвет лозы не касались пленки и не подгорали.
Если есть уверенность, что заморозки кончились – виноград поднимается.
Как я формирую виноград в траншеях
- Выращиваю лозу в один рукав.
- Удобно при созревании подкармливать по листьям, не попадая при этом на ягоды.
Рукава подвязываю на нижней жесткой части шпалеры (по трубе), только горизонтально — тогда конец стрелки всегда будет ниже глазка замещения и все побеги будут в равных условиях и будут направлены вверх, а урожай винограда будет на одном уровне внизу.
_______________________________________________
Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт Антонов Сад
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.