Журнал «Записки шеф-повара»

Свекла, чернослив и грецкие орехи входят в состав многих диетических блюд, а для вегетарианского и постного меню они просто незаменимы. Биточки помогу...

Время приготовления: 40 минут, 4 порции   Продукты Морковь – 500 г Плавленый сыр – 100 г Лук – 1 шт. Болгарский перец красный – 1 шт. Че...

Время приготовления: 1 час 20 минут, 4 порции   Продукты Фарш говяжий или бараний – 150 г Кабачки крупные – 4 шт. Помидоры – 3 шт. Лук – ...

Рецепт лукового пирога с беконом наверняка станет одним из ваших любимых. Вкус получается изысканный, нежный и пикантный, а сам пирог сытным и ар...

Время приготовления: 25 минут + охлаждение; 12 штук   Продукты Молоко 3,5% – 350 мл Сливки 30% – 300 мл Сахар – 120 г Сухое молоко – 60 г...

Время приготовления: 30 минут, 4 порции Продукты Кальмары – 300 г Яйца вареные – 3 шт. Картофель отварной – 2 шт. Маринованные огурцы – 2 шт....

Скумбрия – рыба полезная во всех отношениях: и для желудка, и для кошелька. Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, скумбрия прекрасно бо...

Время приготовления: 30 минут, 2 порции   Продукты Куриная грудка - 200 г Помидоры черри - 200 г Булгур – 50 г Лук красный сладкий - 1 шт...