Лента статей

Секрет хрустящих маринованных огурцов – плотно набитая банка и точно отмеренные ингредиенты. Готовьте маринад с расчетом на 1 л воды, и тогда у вас всегда будет вкусный правильный рассол. Банки с огурцами не стерилизуют на плите, но обязательно заливают 2–3 раза ...

Чем крупнее томаты, тем дольше им нужно мариноваться. Собрав урожай, выберите плоды примерно одинакового размера — они будут готовы в одно время. И помните: для вкусной заготовки подходят только те овощи, в которых много мякоти и мало семян. Чтобы не ...

Основные причины, почему гниет перец, – это нарушения в уходе и выращивании. Загущенные посадки, высокая температура и влажность, неправильный полив ведут к распространению болезней и вредителей.  Избыток азота и дефицит кальция провоцируют развитие неинфекционной ...