Лента статей

Сентябрь — идеальное время для посадки клубники в средней полосе: тёплая почва и дожди помогают быстрому укоренению, растения успевают подготовиться к зиме и дают урожай уже на следующий год. Преимущества перед весенней посадкой: корневая система развивается до ...

Сентябрь — время уборки ярового чеснока, посаженного весной. В отличие от озимого, который выкапывают в середине лета, яровой созревает позже, и от своевременной уборки зависит его лёжкость зимой. Правильная выкопка, сушка, обрезка и хранение помогут сохранить ...

Август — пик грибного сезона, когда урожай часто превышает возможности переработки. Заморозка — лучший способ сохранить грибы почти свежими. Этот процесс требует правил: подготовки, выбора способа (сырые, варёные, бланшированные или жареные), температуры и сроков ...