Десерты и выпечка

Десерт – это эффектное завершение трапезы. Хорошие хозяйки всегда стараются приготовить что-то особенное. А как быть, если нет времени, а удивить близких и гостей очень хочется? Смотрите нашу подборку. Мы подготовили простые, но очень эффектные и вкусные десерты, ...

Пицца – это простое и сытное блюдо, которое понравится всем! Существует больше 2000 рецептов пиццы. Пицца считаетя одним из древнийших кулинарных изобретений. Но его популярность с каждым годом только увеличивается. Мы подобрали для вас одни из самых вкусных рецептов. ...

Иногда на второе можно побаловать домашних вкусной выпечкой. Тем более, что такие рецепты являются вполне самостоятельными блюдами, сочетая в себе и гарнир, и сытную начинку. Подобрали 12 простых и оригинальных несладких рецептов из слоеного и дрожжевого теста на кефире, с ...

Если вы – начинающий гурман, или хотите приготовить что-нибудь на скорую руку, предлагаем быстрый и простой рецепт домашних трюфелей из печенья, какао, горького шоколада, арахиса. Духовка вам не понадобится, поэтому приготовьтесь отведать вкусные шоколадно-ореховые конфетки ...

Свежая домашняя выпечка — долгожданное удовольствие, которым балуют любимых по выходным и праздникам. Ради горячего хрустящего печеньица на один вечер можно пожертвовать диетой и наградить себя за красивую фигуру и крепкое здоровье. Домашнее печенье всегда вкуснее ...

Оригинальный и простой рецепт десерта из чернослива с грецкими орехами порадует самых искушенных лакомок за праздничным столом. В отличие от торта десерт менее калорийный, не содержит муки, и все ингредиенты подаются в свежем виде. Попробуйте удивить гостей красиво ...

Для тех, кто придерживается поста или вообще не употребляет в пищу животных продуктов, простой рецепт дрожжевых оладьев — настоящая находка. В них нет ни яиц, ни молока, ни кефира. Оладушки получаются пышными, воздушными и очень вкусными. Их нежный вкус хорошо сочетается и с ...

Ягодные пироги можно готовить и зимой, и летом. Правильно замороженные плоды сохраняют весь набор витаминов и питательных веществ. Пирог из клюквы вдвойне полезен, ведь клюква — непревзойденный источник витамина C, который тонизирует и улучшает иммунитет. Поэтому профилактика ...

Долгое время высаженные вдоль забора ряды черной смородины в нашей семье особой популярностью не пользовались. Из них готовили традиционное варенье, которое хранилось годами. Ситуация изменилась, когда был найден рецепт вкуснейшего домашнего вина и придуман рецепт пирога из ...

Для приготовления теста смешайте 0,5 стакана воды, растительное масло и 0,5 ч.л. соли. Постепенно добавляйте муку и вымесите мягкое, но упругое тесто и оставьте его на 30-40 минут, накрыв полотенцем. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на мелкой терке. Выложите в сковороду, ...

В миске смешайте масло, желтки и сметану. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто. Скатайте его в шар, заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов, противень выстелите бумагой для выпечки. Раскатайте тесто в ...

Семифреддо - мягкое мороженое, традиционный рецепт итальянской кухни. Воздушный освежающий десерт идеально подходит для жаркого лета. В семифредо по вкусу и желанию могут быть добавлены печенье, миндаль и другие орехи, цукаты, шоколад, мята. Добавки могут быть и другимим, именно ...

Когда сбор урожая сочной ягодки в самом разраге, почему бы не побаловать себя изысканым клубничным пирогом  с восхитительной сырно-творожной прослойкой. Клубника настолько полезная и вкусная ягода, что хороша в любых блюдах: и в свежем виде, и в варенье, и в выпечке. ...

Шоколад и масло нарежьте кубиками, растопите на водяной бане, помешивая. Остудите. Желтки взбейте с сахаром до получения светлой пышной массы. Сверху просейте муку с разрыхлителем и какао-порошком. Влейте шоколадную смесь, перемешайте. Отдельно взбейте белки до мягких пиков, ...

Приготовьте тесто. Просейте муку. Доведите до кипения 1 ст. воды, добавьте в воду кусочки маргарина и растопите. Всыпьте в кипящую воду муку, быстро замесите тесто и снимите с огня. Вбейте в тесто по одному яйца, после каждого вымешивая тесто до гладкости. Смажьте лист маслом ...