Сбор и хранение урожая

В квартире без погреба сохранить свеклу сложно (сухой воздух и перепады температур портят овощ), но реально: нужно правильно подготовить урожай, выбрать лежкие сорта (например, Бордо 237), создать опимальные условия и подобрать подходящую тару. В статье — все этапы ...

Хранить тыкву в квартире – что-то из области фантастики? Конечно, нет! У способа – ряд преимуществ. Во-первых, чистый спелый овощ всегда под рукой и доступен для готовки в любое время. Во-вторых, дома проще поддерживать нужные для сохранности урожая условия ...

Август – время сбора урожая и подготовки зимних запасов. Особое место на грядках занимают патиссоны – их нежная мякоть и деликатный вкус отлично дополнят осенне-зимнее меню. Правильная уборка патиссонов для хранения в августе критична для их лежкости: плоды ...