Когда собирать топинамбур: сроки уборки и правила хранения урожая
Сентябрь и октябрь — ключевое время для уборки топинамбура. От правильного подхода зависит не только объем урожая, но и его лежкость. Ранняя выкопка дает мелкие, быстро вянущие клубни, поздняя грозит потерями от морозов и ухудшением вкуса. В статье разберем сроки сбора ...