Доброе утро,подскажите,уже какой год подряд хрен по вкусу не такой ядрёный и ароматный,как раньше,многие закуски с ним не делаю. Его по всему огороду видимо невидимо и старый,и молодой,но я согласна на молодой,что без ядрености,но на старый,даже не знаю.
Ответы (2)
Хромов Николай Владимирович
Эксперт 03.12.2021
Есть две причины - первая причина это банально такой сорт, вторая причина вы просто рано выкапываете хрен, ведь как известно чем его позже выкопаешь, тем он будет "ядренее". Кроме того замечено что при избытке влаги в почве вкус хрена также меняется в сторону ослабления его остроты.
0
Наталья
02.12.2021
Причин может быть несколько, нехватка питания - органических и минеральных удобрений, недостаточный полив, или наоборот избыточный. Кроме того, у людей по разным причинам меняются вкусовые ощущения. Если вы часто едите более острую пищу, то хрен может казаться менее острым.
1
Подборки рубрик
