когда открывать виноград в Сибири

Здравствуйте. Ранняя весна, но холод регулярно ворачивается. Поэтому укрытие снимать рано. Дождались начала вегетации лозы, приоткройте на проветривание, но полностью пока не снимаем укрытие. В Сибири до 10 июня может еще быть заморозок. Ориентир всегда по погоде. Вот несколько дней назад было тепло, как летом, а сегодня и вчера лежит снег