Топ-100
Регион:
logo
Другие овощи Все регионы 29.10.2015

Выращиваем овощи в доме

Домашние условия не приспособлены для выращивания садово-огородных культур. Однако находчивые дачники приноровились и с успехом продлевают урожайный сезон, выращивая дома люимые овощи: от петрушки до помидоров.

00041669.jpg

Что вырастить дома

Из семян ранней весной и осенью можно выра­щивать:

  • редис,
  • редьку,
  • репу,
  • морковь и свеклу на пуч­ковую продукцию,
  • мангольд.

На балконе — бобовые куль­туры.

Весной в помещении выращивают рассаду теплолюбивых культур для грунта — тыквенные, томаты, перцы, зеленные культуры.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ НА ПОДОКОННИКЕ ЗИМОЙ

выращиваем овощи в доме

Доращивание овощей дома

Осенью и зимой доращи­вают растения:

  • лук-порей,
  • многолетние зеленные и пряно-вкусовые культуры,
  • поздние капусты (цветную, брюссельскую, кольраби),
  • витлуф,
  • салаты эндивий и эскариол.

Для этого их либо выра­щивают летом в специальных емкостях, либо в конце лета до наступления похолодания пересаживают в емкости из грунта. При наступлении хо­лодов растения в емкостях переносят в отапливаемое по­мещение, где температура и освещенность может быть су­щественно ниже, чем в откры­том грунте летом. Успех до­ращивания зависит от массы растения, сорта, срока посева.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

выгонка сельдерея в домашних условиях

Выгонка овощей дома

Выгонка свежих овощей мо­жет осуществляться круглый год, в том числе и зимой. При выгонке используются пласти­ческие вещества запасающих органов овощного растения (запасенные летом). В резуль­тате пластические вещества переходят в более полезную для организма форму.

Выгоняют:

  • лук репчатый,
  • шалот,
  • корнеплоды,
  • многолетние овощи.

В конце октября — начале ноября, можно отобрать у се­бя в погребе или купить в ма­газине рано трогающиеся в рост экземпляры:

  • лука,
  • мелкие корнеплоды свеклы,
  • петрушки,
  • сельдерея,
  • моркови.

Перед посадкой луковицы и корнеплоды намачивают в воде в течение суток и дезин­фицируют слабым раствором марганцовки.

Для выгонки подходят прохладные поме­щения — не требуется много света и тепла, но должен быть постоянный полив, кроме то­го нужны частые подкормки микроэлементами по листу и с поливной водой.

Субстрат для выгонки овощей дома

Для выгонки следует иметь емкости и специальный суб­страт. Субстрат лучше готовить самостоятельно. Смешивается в равных частях земля (не из огорода, лучше — лесная, из лиственных насаждений), хоро­шо перепревшие компост или перегной, торф и песок. Лучше, если все лето компост, листо­вая земля или перегной обра­батывались ЭМ-препаратами. До посадки субстрат хранят на морозе, а за 7—10 дней до посадки заносят в помещение, где он прогревается.

ДОМАШНИЙ ОГОРОД ОТ А ДО Я: СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ

выгонка овощей зимой

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук
Оставить комментарий
Комментарии
Image
Image
Image
Image
Наверх