12 сортов сладких томатов для теплиц и открытого грунта: выбираем вкусные помидоры
Томаты, их вкусовые качества нравятся многим, однако потребители плодов обычно разделены на два лагеря: одним нравятся помидоры с легкой кислинкой, а другим подавай плоды именно сладкие, чтобы можно было кушать свежими, как спелые яблочки. Тот или иной плод очень полезен в независимости от вкусовых характеристик. Поговорим о самых сладких сортах томатов.
Для удобства мы разделили сорта на две группы: шесть сладких и урожайных и шесть, где основное достоинство — это вкус, ну а урожай не выдающийся, но вполне достойный. Начнем с урожайных сладких сортов томатов, масса плодов которых более 500 г.
Ценителям сладких плодов придутся по душе следующие сорта и гибриды: Батяня, Загадка природы, Мармеладный, Алтайский мед, полосатый шоколад Медово-розовый, Медовая капля F1, Карамель медовая F1, Волшебная арфа F1.
Самые сладкие урожайные сорта томатов для теплиц и открытого грунта
Гигант лимонный
Очень урожайный и весьма сладкий культивар томата. Плоды действительно крупные, в грунте незащищенном они могут достигать 500– 550 г, а в защищенном — весить вдвое больше, отсюда и высокая урожайность — до 15 кг с квадратного метра на грядке и еще больше в теплице. Культивар очень урожайный!
Можно выращивать на даче, благодаря плотной кожице вы всегда довезете его до дома, не помяв. Окраска плода лимонная, мякоть с обилием сока, очень вкусная, нежная. Помимо прекрасной транспортабельности плодов, можно отметить стойкость к фитофторе и способность без проблем дозариваться, будучи сорванными зелеными.
Особенности почвы для выращивания:
- подходит для культивирования на любых типах, он высокорослый, поэтому нужна подвязка к опоре, требует пасынкования;
- культивар лучше всего удается на грунтах питательных, при достатке тепла и влаги;
- на бедной почве урожаи будут небольшими;
- в суровых регионах лучше выращивать на защищенном участке, иначе вкусовые качества будут хуже;
- при выращивании в теплице каждый год землю придется менять ежегодно.
Царь колокол
Еще один крупноплодный гигант в мире сладких томатов, масса его плодов в закрытых грядках может превышать 850 г, ну а на открытой грядке огорода будет на пару сотен грамм меньше. Теплица, конечно, — лучший выбор.
Не отличается высоким ростом, обычно всего 90–110 см. Чуть выше в теплице и ниже на грядке, поэтому часто его не подвязывают, но обычно пасынкуют. Урожайность выдающаяся, даже 15 кг с квадратного метра — для него не рекорд, в защищенной грядке не редкость урожай в 16 или даже 17 кг.
Не требует к себе повышенного внимания, терпелив к томатным болезням, а плоды прекрасно хранятся и транспортируются, в особенности, если собраны чуть раньше полной спелости.
Вкус плодов сладкий, их мякоть сочная, мясистая, а чтобы вкус был максимально гармоничным, не допускайте пересыхания почвы, вот и весь секрет.
Малиновый гигант
Популярный культивар продолжает нашу серию урожайных сладких томатов. Его плоды в незащищенном огороде могут достигать массы в 500 г, а в защищенном быть на сотню граммов больше, соответственно и урожайность культивара с квадратного метра значительная и обычно превышает 15 кг. Открытая грядка вполне подходит. Рост растения небольшой, зачастую высота не превышает даже один метр и находится в пределах 65–80 см.
Помидоры могут быть использованы как для потребления свежими, так и для любых вариантов переработки, кроме разве что консервирования в целом виде из-за того, что они весьма крупные.
В одной кисти может быть до дюжины плодов, которые начинают созревать спустя всего 95–100 дней. Можно не формировать и не пасынковать.
Кенигсберг золотой
Растения довольно высокие, достигают порой высоты двух метров, поэтому они требуют наличия опор и подвязывания к ним, пасынкования и при необходимости ограничения роста.
Культивар ранний, формирует массивные плоды, имеющие удлиненную форму и желтовато-оранжевую окраску. Такой крупный помидорчик может насытить одного человека с лихвой. Характерной особенностью является довольно тонкий стебель и листовые пластинки, которые наглядно реагируют на недостаток влаги — начинают терять тургор. Пугаться не следует, это типичная особенность культивара.
Что до массы плодов, то зачастую она весьма сильно варьируется в зависимости от условий выращивания. В теплице при соблюдении агротехники масса плода зачастую больше 500 г, а при выращивании в открытом грунте (ог) может быть и меньше. Соответственно условиям выращивания варьируется и урожайность с квадратного метра: до 15 кг на защищенном участке и порой чуть ли не вдвое меньше на открытом.
Какие можно сделать выводы? Кенигсберг золотой очень хороший, однако любит питательную почву, достаток, но не избыток влаги. Желательно выращивать именно в условиях теплиц. Вкус помидоров очень и очень хороший, по-настоящему сладкий.
Розовый мед
Весьма популярный культивар. Он дает массивные помидоры в защищенном грунте, достигающие массы в 650 г, а в ог обычно не превышающие массы в 500 г. Ровно так же варьируется и урожайность. Так, в почве защищенной с квадратного метра можно собрать более 10 кг плодов, а в открытой урожайность начинается с отметки в 4 кг и выше. Выращивание возможно только в питательной почве.
Плоды овощ формирует очень вкусные, сладкие, с мясистой и весьма нежной мякотью. Растение не высокое, достигает высоты одного метра, поэтому можно выращивать его без подвязывания к опоре. Хотя лучше этого делать, а также можно не формировать, хотя пасынковать, все же, следует, но, конечно, умеренно.
Интересной особенностью является любовь растений к питательной почве. Можно разглядеть и недостатки. Это очень плохая сохраняемость свежих плодов, поэтому кушать их лучше всего свежими, а, учитывая прекрасный сладкий вкус, этот минус можно легко превратить в плюс.
Чудо земли
Культивар, который буквально всем хорош, у него прекрасные вкусовые качества, его мякоть сладкая, плоды весьма крупные и в ог могут легко превышать отметку в 500 г, а в защищенном достигать рекордных значений в килограмм. Соответственно, и высокая урожайность, которая в грядке защищенной легко превышает отметку в 15 кг с квадратного метра, там плод необычайно вкусный.
Плоды имеют округлую с небольшими бугорками форму и интересный розовато-алый цвет. Томаты лучше кушать свежими или пускать в переработку, так как сохраняются они не очень хорошо.
Может культивироваться как в южных регионах страны (но его нужно обеспечить достатком влаги), так и в северных регионах, но в холодном климате лучше культивировать в специальных сооружениях.
Из достоинств: пасынкования не требует и отличается небольшим ростом, но, учитывая массу плодов, лучше растения подвязывать к опоре.
Самые вкусные сладкие сорта томатов для открытого грунта и теплиц
Медовая капля
Шикарный по вкусовым качествам культивар, его плоды по настоящему сладкие, однако если вы хотите: чтобы помидорки имели именно десертный вкус, то растения лучше культивировать в сооружениях, ну а если вкус для вас не на первом месте, то можно выращивать и на открытой грядке.
Растения высокие (около двух метров), поэтому лучше подвязывать их к опоре и пасынковать. Съемная зрелость наступает обычно через 110–120 дней, хотя в зависимости от условий выращивания этот срок может сдвигаться.
Помидорки небольшие, в грунте незащищенном редко превышают массу в 20 г, а в защищенном — грамм на 10–15 больше. Окраска желтая, а форма напоминает грушу.
Плоды сосредоточены в массивных кистях, насчитывающих порой до полутора десятков плодов. Одна такая кисть может весить более 500 г. Интересны медовые нотки во вкусе плодов, практически полное отсутствие семян в них, хотя всхожесть таких семян при самосборе достигает порой 98%. Будет расти и давать хорошие урожаи только на питательной почве.
Оранжевая груша
Название полностью отражает внешний вид его плодов – цвет и форму. Помидорки не особенно крупные, но необычайно вкусные и сладкие, поэтому и популярные. Масса плодов в ог обычно не превышает 50 г, а защищенном — грамм на 15–20 больше.
Совет
Растения не высокие, но рекомендуется его подвязывать к опоре и пасынковать. Требовательны к составу почвы, их обязательно нужно удобрять, производить поливы, рыхление почвы.
С квадратного метра теплицы можно собрать примерно 7 кг плодов, с той же единицы площади ог — на пару килограмм меньше.
Балконное чудо
Вопреки названию, можно выращивать и в огороде, и в защищенном, а не только на подоконниках балконов. Максимальный рост растений обычно не превышает 50 см, их не нужно подвязывать к опоре и пасынковать.
Благодаря небольшим размерам высадить на единице площади можно большое количество растений, увеличив урожай с единицы площади.
Далеко не лидер по урожайности. На грядке можно собрать пару килограмм плодов, в теплице — на 50–70% больше, но его высаживают именно из-за вкусовых особенностей помидоров, а не ради высокого урожая. Для консервации плодики подходят идеально и, конечно, они прекрасны в свежем виде.
Белый мускат
Культивар высокорослый, может достигать двух и более метров, поэтому его нужно подвязывать к опоре и пасынковать. Выращивать можно как в грунте защищенном, так и открытом, везде ему нужно обеспечить достаток питания и влаги, а при культивировании в теплице важно избежать сквозняка.
Томаты имеют желтую окраску и форму груши, масса их достигает 100–150 г, урожайность не более 7–8 кг с квадратного метра. При культивировании в ог не забудьте защитить растения от возвратных заморозков.
Сорт Рома
Очень хорошие помидоры, подходящие для культивирования как в условиях теплиц, так и открытых участков. Растения не требуют пасынкования и подвязки к опорам, они невысокие, достигают высоты 65–70 см.
Плоды формирует не очень большие, обычно около 100 г, причем в условиях теплиц они чуть более массивные, чем в условиях ог, но вкус у них везде просто идеальный.
Совет
При невысокой массе плодов урожайность значительная и в теплице может превышать 10 кг с квадратного метра, главное — обеспечить растения достатком питания и влаги.
Медовый салют
Интересна окраска плодов культивара: она ало-желтоватая. Растения высокие, часто превышают высоту двух метров, следовательно, и подвязка к опоре, и ограничение роста и пасынкование необходимы.
Масса помидоров большая, в теплице может превышать 400 г, а в ог слегка недотягивать до этой величины. Урожайность порядка 7–8 кг с квадратного метра, в сооружениях она больше. Мякоть плодов довольно плотная, весьма и весьма сладкая, за это их и любят.
Мы представили вам очень хорошие варианты. Какой выбрать — решать вам. Надеюсь, наше описание сладких сортов томатов было максимально полным и полезным.
Больше по теме
А какие сорта сладких помидоров выращиваете вы? Поделитесь отзывами и рекомендациями по уходу с другими садоводами в коментариях.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.