5 уникальных рецептов сырников из творога с бананом, тыквой, картофелем для самого вкусного завтрака

Простой рецепт сырников с тыквой

Продукты:

• вареная тыква – 100 г;
• творог – 250 г;
• манная крупа – 1 ст. л;
• корица – 1 ч. л;
• яйцо – 1 шт;
• корица – 1 ч. л;
• сахар – 2 ст. л;
• мука – 2 ст. л;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Пюрируйте тыкву блендером до однородного состояния и смешайте ее с корицей.
2. В глубокой таре смешайте творог, манную крупу, яйцо, добавьте соль, сахар и пюрированную тыкву. Дайте тесту настояться около 20 минут.
3. Добавьте в тесто муку, хорошо перемешайте.
4. Скатайте тесто в колбаску диаметром примерно 5 см и нарежьте на кусочки толщиной около сантиметра.
5. Разогрейте сливочное масло в сковороде и готовьте сырники на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая.

Сытные тыквенные сырники (фото ru.123rf)

Классический пошаговый рецепт сырников из творога

Продукты на 6 порций: 

• творог – 0,5 кг;
• яйцо – 1 шт;
• мука – 0,5 ст;
• соль – 1/4 ч. л;
• сахар – 2 ст. л;
• сливочное масло (по возможности топленое) – 30 г.

Приготовление:

1. Разотрите в глубокой тарелке творог. Добавьте к нему муку, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Тесто не должно прилипать к рукам. Если творог слишком жирный, добавьте в смесь еще немного муки.
3. Насыпьте на стол немного муки и скатайте из теста колбаску диаметром 5 см. Нарежьте ее на кусочки толщиной около сантиметра, и обваляйте их в муке – основа для сырников готова!
4. Разогрейте топленое масло и обжарьте на нем сырники с двух сторон до золотистой корочки. 
5. Подавайте вкусный завтрак с вареньем или со сметаной.

Классические сырники из творога (фото ru.123rf)

Творожные сырники в духовке

Продукты:

• творог – 400 г;
• манная крупа – 3 ст. л;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• яйцо – 1 шт;
• сметана – 3 ст. л;
• сахар – 3 ст .л;
• сахар ванильный – половина ч. л;
• соль – щепотка;
• масло сливочное – 1 ст.л;
• изюм по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления сырников из творога:

1. В чаше кухонного комбайна перемешать творог, манную крупу, яйцо, сметану, сливочное масло, разрыхлитель, соль и два вида сахара.
2. Переложить массу в глубокую тарелку и посыпать предварительно промытым и высушенным изюмом. Хорошо перемешать, чтобы изюм распределился.
3. Оставить массу на 20 минут, затем разложить ее по формам для кексов, заполняя их на треть.
4. Поместить форму для кексов в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать сырники около 35 минут до приобретения золотистого оттенка.
5. Готовые сырники чуть остудить и достать из формочек. Украсить блюдо можно шоколадом, сметаной, джемом, свежими ягодами. 

Продукт, приготовленный в духовке, получается более диетическим (фото ru.123rf)

Рецепт вкусных сырников из творога с картофелем

Продукты:

• вареная картошка – 1 шт;
• творог – 250 г;
• яйцо – 1 шт;
• мука – 1 ст. л;
• сахар – 1 ч. л;
• соль – щепотка;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Натрите вареный клубень на мелкой терке. Смешайте тертую картошку с творогом, мукой, яйцом, сахаром и солью. Хорошо перемешайте ингредиенты.
2. Остудите массу около 20 минут, затем скатайте из нее колбаску и нарежьте ее на кусочки толщиной около 1 см.
3. Обжаривайте картофельные сырники в сковороде на сливочном масле до золотистой корочки.

Картофельные сырники (фото ru.123rf)

Банановые сырники без яиц

Продукты: 

• банан – 1 шт;
• творог – 200 г;
• манная крупа – 1–2 ст. л;
• мука – 1 ст. л;
• сахар – 1 ст л;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. В глубокой таре хорошо перемешайте творог, муку, манную крупу и сахар. Мелко натрите или пюрируйте мякоть банана, добавьте его к остальным ингредиентам и перемешайте.
2. Дайте массе настояться около 20 минут.
3. Затем разогрейте на сковороде сливочное масло. Жарьте банановые сырники на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Сырники с бананом придутся по вкусу как взрослым, так и детям (фото ru.123rf)

Вашими любимыми рецептами сырников делитесь с другими кулинарами в комментариях!