6 сортов моркови для средней полосы: правила выбора и особенности выращивания
Морковь – овощ, превосходящий другие культуры по содержанию каротина. Кроме того, в нем множество питательных элементов, витаминов и клетчатки, что очень полезно для нашего организма. Посадка данной культуры в средней полосе должна начинаться с выбора сорта, поскольку в этих регионах преобладает умеренно-континентальный климат с долгими заморозками. В этой статье мы дадим описание наиболее популярным сортам моркови для посадки в средней полосе России, а также рассмотрим основные моменты их выращивания.
Оглавление
1. Правила выбора сорта моркови2. Подзимние сорта 2.1. Ранние сорта 2.1.1. Абако 2.1.2. Амстердамка 2.1.3. Бангор 2.2. Среднеспелые сорта моркови 2.2.1. Алтайская лакомка 2.2.2. Самсон F1 2.2.3. Анастасия
Как выбрать сорт моркови для посадки в средней полосе?
Чтобы правильно выбрать сорт, который даст отличный урожай в средней полосе, необходимо учесть следующие показатели:
- скорость роста;
- урожайность;
- сочность и вкусовые качества;
- стойкость к вредителям и болезням;
- сроки хранения;
- стойкость к различным температурным показателям и негативным природным факторам.
Справка
Необходимо учесть сроки созревания, поскольку в средней полосе России теплое время года отличается небольшой продолжительностью. Существуют ранние (85-100 дней), средние (105-120 дней) и поздние (более 125 дней) сорта.
Выбранный сорт для посадки в открытый грунт должен переносить долгое отсутствие солнечных дней и прохладную погоду. Далее рассмотрим наиболее популярные и подходящие сорта для посадки в средней полосе нашей страны.
Подзимние сорта моркови для средней полосы
Учитывая вышеприведенные показатели, мы составили подборку наиболее популярных разновидностейморкови, которые не только отлично подходят для средней полосы нашей страны, но и неприхотливы в уходе, а также демонстрируют высокую урожайность.
Ранние сорта моркови
В подбору ранних сортов моркови для средней полосы обязательно стоит включить следующие.
Абако
Отличается привлекательным внешним видом, отличными товарными характеристиками и хорошей лежкостью. Является гибридом, выведенным в Нидерландах в 2005 году. Изначально рекомендовался для выращивания в Центральных регионах, позже стал успешно возделываться во всех климатических зонах. Благодаря хорошей урожайности активно выращивается как на огородах, так и в промышленных условиях.
Относится к ранним сортам, созревание происходит на 90-95 день. С одного гектара можно собрать до 560 центнеров. Выкопанные корнеплоды долго сохраняют внешнюю привлекательность и вкусовые свойства, отлично проявляют себя при перевозке на дальние расстояния. Абако не прихотлив к типу грунта, а высаживается преимущественно в конце апреля.
Обладает средними размерами: вес составляет около 110-120 граммов, длина корнеплода – 14-16 см.
Амстердамка
Выведен в Польше, в российский государственный реестр его включили в 1998 году. Отличается ранними сроками созревания: плоды можно собирать уже на 80 день после появления всходов. Урожайность Амстердамки высокая, с одного гектара получится собрать от 210 до 460 центнеров. Имеет превосходные товарные качества и лежкость. Пригоден для посева в зимнее и весеннее время, нуждается в регулярном поливе и высадке в солнечных местах. Имеет стойкость к стрелкованию и растрескиванию плодов. Корнеплоды обладают цилиндрической ровной формой, массой от 50 до 150 граммов и длинной до 14 см.
Амстердамка предназначена для употребления в свежем виде и приготовления сока, а также для пучковой продажи. Отличается насыщенным сладким вкусом и хрустящей мякотью. Применяется для выращивания на придомовых участках и небольших фермерских хозяйствах.
Важно
Амстердамка нуждается в регулярном и обильном поливе, а также рыхлении и мульчировании почвы.
Бангор
Бангор был выведен селекционерами Голландии. Он довольно быстро приобрел популярность в России и до сих пор широко применяется для посадки на приусадебных участках. Имеет отличные товарные характеристики, сохраняет привлекательный внешний вид и вкусовые качества на протяжении долгого времени. Хорошо переносит зимнее хранение, устойчив к низким температурам, а также многим болезням и вредителям.
Бангор является универсальным. Его плоды могут употребляться в свежем виде, поддаваться термической обработке, использоваться для консервации и приготовления сока.
Мякоть отличается сочностью и сладким вкусом, сами плоды длинные и тонкие, имеют оранжевую сердцевину. Бангор относится к ранним сортам моркови, собирать плоды можно в среднем через 100 дней после появления первых всходов. Урожайность средняя: с одного гектара выходит около 200-260 центнеров. Долго хранить можно плоды, на которых нет повреждений и трещин.
Среднеспелые сорта
Теперь рассмотрим среднеспелые сорта, которые подходят для выращивания в среднй полосе России.
Алтайская лакомка
Отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, способностью плодоношения без регулярного полива, а также сладким вкусом. Алтайская лакомка была выведена селекционерами компании «Сибирский сад», в 2009 году ее включили в государственный реестр. Является не результатом скрещивания, а самостоятельным сортом.
Форма плода коническая, вес одного корнеплода составляет от 100 до 180 граммов, а длина – около 20 см. Созреваемость наблюдается не ранее, чем на 95-110 день, а поэтому относится к среднеспелым. Урожайность хорошая: с одного гектара можно собрать не менее 300 центнеров. Корнеплоды отличаются долгим сроком хранения и превосходными товарными характеристиками.
Совет
Высадка производится в мае на открытой для солнечных лучей местности, где высаживаются другие овощные культуры (картофель, капуста, огурцы и др.).
Почва должна быть хорошо подготовленной и удобренной. Алтайская лакомка устойчива к большому числу болезней и вредителей корнеплодов, но нарушения правил ухода могут привести к нападению морковной мухи.
Самсон F1
Самсон F1 относится к подзимним сортам и является среднеспелым. Выведен голландскими селекционерами и в 2001 году внесен в государственный реестр России. Изначально рекомендовался для выращивания в Центральных регионах страны, но после стал возделываться в разных районах, так как неприхотлив к климатическим условиям и виду почв.
Сорт является универсальным: пригоден для термической обработки, консервации с другими овощами, употребления в свежем виде. Обладает прекрасными товарными характеристиками и долгими сроками хранения. Активно выращивается в промышленных условиях, так как подходит для механической уборки.
Созревает через 110-120 дней после появления первых всходов. С одного квадратного метра можно собрать в среднем 7 кг моркови, максимальные показатели при этом составляют 11,2 кг. Параметры средние: вес одного корнеплода – 130-150 граммов, длина в среднем 20 см. Форма цилиндрическая, мякоть сладкая и сочная, дегустационная оценка составляет 5 баллов. Главными преимуществами Самсона являются морозостойкость до -5 градусов, а также устойчивость к грибковым заболеваниям.
Анастасия
Сорт Анастасия был выведен голландскими селекционерами и допущен к выращиванию в 2007 году. Он является гибридом, а не самостоятельным сортом и относится к Нантскому сортотипу.
Подходит для употребления в свежем виде, приготовления консервированных продуктов и сока, а также для термической обработки. Относится к поздним сортам: собирать плоды можно не ранее, чем на 120 день после всходов. Анастасия неприхотлива в уходе, однако, нужно знать, как подготовить почву и правильно осуществить высадку. Грунт хорошо удобряют и снижают его кислотность. Анастасия нуждается в постоянном поливе в период роста за исключением дождливых дней.
Урожайность высокая: с одного квадратного метра можно собрать около 5,4 кг корнеплодов, а с гектара – 370-520 центнеров. Обладает хорошими вкусовыми качествами, отличными товарными характеристиками и сроком хранения до 8 месяцев.
А какие сорта моркови выращиваете вы? Расскажите об этом в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
