Барбарис в Сибири: виды и выращивание, полезные свойства и применение в дизайне

Полезные свойства барбариса

Барбарис - одно из тех ред­ких растений, все части кото­рого полезны для здоровья. Наиболее изучены целебные свойства барбариса обыкно­венного.

1. Спелые ягоды барбариса не только вкусны и с успехом ис­пользуются в качестве припра­вы к пище, но и очень полезны, так как содержат большое ко­личество аскорбиновой, яблоч­ной, лимонной, винной кисло­ты и витамина К. Сок из ягод является ценным витаминным средством.
2. Неспелые плоды известны тем, что содержат алкалоид берберин, который используется при лечении за­болеваний печени и желчного пузыря.
3. Настойку листьев и корней барбариса применяют для остановки маточных крово­течений.
4. Экстракты корня ис­пользуются для нормализации пищеварения, они уменьшают воспаление слизистых обо­лочек, отваром корней барба­риса можно полоскать рот при воспалении десен.

Вот какой универсальный кустарник можно легко вы­растить у себя на садовом участке. Он подарит вам на­слаждение своей красотой, разнообразит блюда своим кисловато-сладким привку­сом, предупредит болезни и даже полечит в случае необхо­димости.

Выращивание барбариса в Сибири

Часто задается вопрос: «А может ли барбарис расти в Сибири?». И ответ на этот во­прос: «Конечно, может».

1. Бар­барис — морозостойкий и за­сухоустойчивый кустарник.
2. Барбарис — светолюбивое растение — успешно вырастает там, где достаточно много света.
3. Очень не лю­бит переувлажненных, тяжелых и засоленных почв. Наиболее благоприятны для него сугли­нистые, хорошо дренированные почвы с достаточным количе­ством органических удобрений.

Особенности ухода

• Растения сразу после посадки обильно поливают, а затем раз в неделю из расчета 5—7 л воды на одно растение.
• Удобрять начинают со вто­рого года после посадки, вно­ся весной азотные удобрения (20 г мочевины на 10 литров во­ды), удобряют 1 раз в 3 года.
• Кислые почвы при посадке не­обходимо известковать, опти­мальное значение pH должно быть 6,5 — 7.
• Барбарис для со­хранения своих декоративных качеств нуждается в ежегодной стрижке.
• Размножают кустарник семенами и черенкованием.

Виды и сорта барбариса для Сибири

При выборе растения для выращивания в суровых краях нужно обязательно учитывать особенности вида и сорта рас­тения. В Сибири хорошо растет:

1. барбарис обыкновенный, фор­ма темно-пурпуровая,
2. бар­барис амурский,
3. барбарис сибирский вообще эндемик Сибири — спокойно произ­растает в условиях сурового сибирского климата в дикой природе.

Осторожнее нужно выбирать сорта барбариса Тунберга — часто его зимо­стойкости недостаточно для того, чтобы пережить наши зимние морозы.

Барбарис обыкновенный, форма темно-пурпуровая

• Зимостойкая разновидность барбариса обыкновенного с очень красивой декоратив­ной окраской листьев темно-пурпурового цвета и золотисты­ми цветками.
• Сильноветвистый кустарник, растет быстро и до­стигает до 2,5 м в высоту.
• При выращивании в тени теряет свою яркую окраску листьев.

Фото: барбарис обыкновенный, форма темно-пурпуровая

Барбарис амурский

• Мало­ветвистый кустарник до 3,5 м в высоту с длинными овальны­ми листьями длиной до 10 см.
• Очень красив во время цвете­ния, когда на кусте образуются густые кисти соцветий желтых цветков.

Фото: барбарис амурский в фазе цветения

• В конце августа ли­стья барбариса амурского приобретают красивую яркую окраску от желтого до темно-пурпурного цвета. 

Фото: барбарис амурский осенью

Барбарис сибирский

• Сильноветвистый низкорос­лый кустарник высотой до 1 м с мелкими плотными кожисты­ми листьями.
• Красные ягоды созревают в первой половине сентября.
• Хорошо растет на каменистом грунте.

Фото: барбарис в дизайне сада