Белая горчица как сидерат: способы посадки, польза и тонкости применения ценного растения

О сидеретах

Ежегодно каждый огородник вносит в свои грядки различные удобрения — как минеральные, так и органические. Больше распространенны органические удобрения — к примеру, навоз и птичий помет. Сейчас они в большом дефиците и обойдутся вам в немалую копеечку, поэтому сидераты — хорошая им альтернатива.

Это самый доступный и экологичный вид органики! Название говорящее: в переводе с французского сидерат означает «ошеломляющий эффект». Вероятно, именно поэтому выращивание растений-сидератов для получения зеленой массы и последующего ее запахивания в почву получило очень широкое использование в огородничестве.

Сидераты — зеленые растения, улучшающие качество почвы. Они способствуют гумусообразованию, повышают количество в ней органических соединений. Гумус или зеленое удобрение — это органика, которая необходима для полноценного развития всех культур. Однако ошибочно считать, что можно посеять любую культуру, семена которой вам удалось получить или купить.

Описание белой горчицы

Белая горчица является, на мой взгляд, самой популярной для вышеописанных целей и довольно часто применяется в качестве зеленого удобрения. Хотя известно ее использование еще и в медицинских целях, а также в кулинарии.

Давайте познакомимся с этой культурой и узнаем,как использовать сидерат белую горчицу:

• Относится она к масличным культурам, семейству крестоцветных. По причине чего не рекомендуется ее выращивание после различных видов капусты, поскольку эти культуры имеют одинаковые болезни и общих вредителей.
• Нашла широкое применение в качестве зеленого удобрения благодаря длинным, глубоко проникающим корням и способности к ускоренному наращиванию большой вегетативной массы.
• Высоту растения имеют как низкую, так и довольно высокую, до 0,8 м.
• Цветет некрупными желтыми цветочками, собранными в кисточки, обладает очень ярко выраженным медовым запахом, привлекающим различных насекомых, в том числе и пчел. Поэтому в продаже нередко можно встретить мед одноименного названия. Горчичные поля зачастую оккупируют пчеловоды для установки пчелиных ульев.
• Цветет культура с конца июня до конца лета. В конце вегетации образуется плод — стручок с 10–15 семенами.
• Культура очень любит свет и плохо переносит засуху, как и все «подруги» по семейству капустных.

Почему именно это растение нередко рекомендуется для сидерации участка? Горчица имеет очень короткий период до появления всходов, всего 3–4 дня. Причем семена прорастают даже при 0 градусах, а проростки выдерживают понижение температуры до -5 градусов. Культура очень урожайная на зеленую массу — около 400 кг с сотки. Трава содержит весь набор важных макроэлементов: азота 0,7%, калия 0,5% и около 1% фосфора. В ее составе, помимо того, содержится дополнительно до 25% органических веществ.

Польза белой горчицы в качестве сидерата

Теперь расскажем о пользе сидерата:

1. Участвует в образовании гумуса.
2. Позволяет получать экологически чистые овощи, заменяя использование минеральных удобрений.
3. Заделанная в почву сочная зеленая часть растений становится ценным органическим удобрением, превышающим по своей эффективности навоз в два раза.
4. Корни зеленых растений разрыхляют грунт, делая его пористым, повышая водо- и воздухопроводность.
5. Мощная корневая система горчицы, проникающая на глубину в 2–3 м, защищает почву от ветровой и водной эрозии весной и осенью, а в зимнее время оберегает почву от глубокого промерзания и задерживает снег. 

6. Сидерат белая  горчица накапливает полезные вещества, улучшая качество почвы.
7. Корни горчицы выделяют вещество, которое уничтожает проволочника. Этот многоядный вредитель на дух не переносит горчичный запах и постарается держатся подальше от таких посадок.

Также благодаря скорому и активному росту горчица с успехом подавляет рост других растений-сорняков, помогая содержать участки в чистоте. При заделывании в почву зеленая горчичная масса благоприятно действует на развитие различных полезных микроорганизмов, участвующих в процессах почвообразования.

Применение белой горчицы способствует лучшему усвоению труднорастворимых питательных элементов (фосфатов), переводя их в легкоусвояемую форму, которые возвращаются в почву после заделывания зеленки в почву. Горчица — отличный медонос, привлекающий на свои посадки много полезных насекомых не только для сбора нектара, но и защиты от своих собратьев-вредителей садовых и огородных насаждений.

В каких случаях рекомендуется высевать горчицу на сидерат:

• На склонах для закрепления почвы от размывания дождями и талыми водами.
• На обедненных почвах с низким содержанием органики.
• На тяжелых, сильно засоренных почвах.

4 минуса удобрения белой горчицей

Есть и моменты, которые могут смутить некоторых огородников:

1. При несоблюдении сроков скашивания культура может превратиться в злостный сорняк.
2. Семена имеют довольно крупные размеры, становясь лакомой добычей птиц. Если неглубоко заделать семена, то велика вероятность нашествия стай птиц со всеми последствиями.
3. Максимальный эффект от сидерата будет лишь через 2–3 года. Поэтому не стоит обольщаться насчет быстрого пополнения почвы органикой.
4. Не стоит выращивать после крестоцветных культур.

Какие культуры лучше высаживать после горчичного сидерата

Растение содержит большое количество фитонцидов и эфирных масел, поэтому служит прекрасным профилактическим средством от многих болезней различных культур: фитофтороз, фузариоз, парша картофеля, ризоктониоз. Поэтому особо рекомендуется к использованию перед посадкой картофеля, огурцов, томатов, бобовых культур.

Не высаживайте после «горчичного удобрения» не только рассаду капусты, но и корнеплоды. Длинные корни горчицы, которые в других случаях принесут много пользы, не приветствуются различными корнеплодными культурами. Они будут служить помехой для роста и налива плодов моркови, свеклы и других плодов этой группы культур.

Образующиеся подземные плоды будут иметь уродливую форму, теряя свои товарные и коммерческие свойства. По отзывам опытных огородников, наиболее отзывчива на горчичное зеленое удобрение клубника, формирующая на таких участках наибольшие урожаи качественной ягоды.

Белая горчица хорошо растет почти на любых почвах. Лучший вариант для выращивания — дерново-подзолистая. Плохи для выращивания глинистые кислые, заболоченные и засоленные почвы.

Когда посеять сидерат белую горчицу 

Здесь следует ориентироваться на климатические особенности вашего региона. Для этого стоит изучить особенности различных сроков сева в моих рекомендациях в статье ниже. В большинстве случаев для этих целей подходит весь дачный полевой сезон — с ранней весны после оттаивания почвы до начала сентября. Тем не менее, на зеленое удобрение рекомендуется сеять горчицу в несколько сроков.

Сроки посева сидерата осенью

В осенний период после уборки урожая, когда грядка под сидерат полностью освободится от посадок. С осенним посевом не стоит затягивать, иначе почва может пересохнуть. Как только уборка завершилась, можно приступать к посеву горчицы. Культура должна до наступления устойчивых заморозков обильно укрыть почву. Скашивать растения необязательно. Они останутся на зиму, в течение которой полностью перепреют. Весной растительные остатки нужно перекопать или запахать. Посев в конце августа–первой половине сентября позволит растениям сформировать хорошую зеленую массу.

Когда проводить посадку белой горчицы весной

Весной посев лучше провести примерно за месяц до основных посадок. За это время горчица должна взойти и сформировать хорошую вегетативную зеленую массу. На большей части наших территорий посев проводят в апреле после схода снега, когда температуры установятся в пределах +10 градусов. В некоторых южных регионах подходящие условия складываются уже в конце февраля. Для более холодного климата эти сроки наступают в апреле, даже иногда в мае.

Ранний посев убережет растения от проголодавшейся крестоцветной блошки, которая появится чуть позже. Примерно за две недели до высадки рассады или посева овощной культуры зеленую массу горчицы скашивают и заделывают в почву неглубоко тяпками, при наличии тяжелых почв — лопатой или культиватором. Можно оставить ее на поверхности, не заделывая, в качестве мульчи.Однако максимальную пользу приносит именно зеленое удобрение, заделанное в почву. Корни остаются в почве, разрыхляя и обеспечивая хороший доступ кислорода.

Когда проводить работы летом

Летом посев проводят сразу после уборки раннего урожая. Тут надо успеть в сроки, чтобы горчица смогла нарастить зеленую массу для последующей заделки в почву минимум за две недели до посадки основной культуры. Скошенная горчица быстрее разлагается при достаточном количестве влаги. Поэтому при недостатке осадков посевы следует поливать.

Как посеять белую горчицу двумя способами

В первую очередь участок следует очистить от растительных и урожайных остатков и травы, разрыхлить почву на 4–7 см. Если грунт не вспахан заранее, то перекопать на штык лопаты.

На давно не видевшие удобрений участки лучше внести их сейчас — навоз или куриный помет. Впоследствие больше не подкармливается. В некоторых случаях требуется ускорить появление всходов, для чего семена горчицы замачивают в теплой воде на несколько часов для набухания.

Горчица — влаголюбивая культура. Для хорошего ее развития необходимо осуществлять поливы, особенно в длительные засушливые периоды. Горчицу сеять надо как можно гуще. После посева землю лучше укрыть пленкой, чтобы не доставить большой радости птицам и сохранить влагу. Применяют обычно два способа посева – в зависимости от рекомендуемой нормы высева белой горчицы: 

1. Сплошной посев. Рассыпать семена по подготовленной почве на планируемых участках. Далее обычными граблями аккуратно забороновать посадки, стараясь полностью, но неглубоко засыпать семена почвой. При таком способе планируемый расход семян — 300–400 г на сотку или 3–4 г на метр квадратный.

2. Семена высевают рядками примерно через 15 см с глубиной заделки не менее 1,5–2 см. В таком случае расход семян будет меньше примерно вдвое. Однако предпочтительнее все же первый вариант.

Теперь вы знаете, как соблюдать агротехнику сидерата белая горчица. Как видим, белая горчица выполняет важную роль не только как органическое удобрение, но и служит для улучшения почвенного плодородия и защиты урожая от различных болезней и вредителей. Покупайте семена у надежных производителей, поскольку иногда можно приобрести семена рапса, очень похожие на горчичные, однако сильно уступающие последней по эффективности и пользе.

______________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи о сидератах:

Сидераты на даче: когда, какие и как правильно сеять

Люпин: красота и удобрение

Выращивание сидератов

Борьба с почвоутомлением: как повысить урожайность (в том числе, с помощью сидератов)
______________________________________________________________________________
А какие сидераты сеете вы? Поделитесь рекомендациями с другими садоводами в комментариях!