Отзыв о сорте картофеля Белоснежка: опыт выращивания в Липецкой области

журнал "Дачный клуб"
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 1
17.05.2023
0
285

Я ежегодно приобретаю новые сорта. В обязательном порядке выращиваю у себя несколько сортов картофеля. Больше всего меня интересуют урожайные, а самое главное – вкусные. Вот я и решила поделиться с читателями своим опытом выращивания картофеля Белоснежка, который приобрела у своей соседки в обмен на наш необычный сорт Лапоть.

выращивание сорта картофеля белоснежка
Сорт картофеля Белоснежка – один из самых ценных в моей коллекции
фото автора

Характеристики сорта Белоснежка

Белоснежка – среднеранний сорт, урожайный и с вкусной белоснежной рассыпчатой мякотью. Название вполне оправдывается. Уже через два месяца после посадки в хорошо удобренную почву можно свободно подкапывать на еду клубни. Цветет Белоснежка белоснежными красивыми крупными цветочками, прямо как белый платочек смотрится со стороны, да и посажена она на отдельной площади, чтобы при уборке не смешивать с другими похожими клубнями.

Кустики компактные, невысокие, прямостоячие. Не разваливаются при хорошем окучивании – делаем по старинке. Клубни не «уходят» от материнского, дружно сидят под ним, их удобно выкапывать.

Урожайность

  • Количество клубней не менее 20–25, а в урожайный год до 30 доходит.
  • Все ровные, красивые, гладкие, с тонкой нежной чуть бежевой кожурой, немного удлиненные. При недостатке влаги могут вырасти и более круглые и шершавые.
  • С прекрасным вкусом, рассыпчатые (крупчатые).
  • Мякоть белая-белая, очень нежная, с прекрасным вкусом, быстро готовится.
  • Глазки неглубокие по всему клубню. Можно отметить, что почти незаметные при уборке.

В 2019 г. стояла очень жаркая погода, от 30 до 40 °С, с мая по июль не было дождей вообще. На огороде росло около 30 сортов. Урожай картофеля, конечно, не отличный, но сравнительно неплохой собрали, и не только нашей любимой «рассыпушечки» Белоснежки, но и многих других, от суперранней Весны до позднеспелых, как Лапоть. 

Справка

Лето 2019 года было жарким и засушливым. Урожай Белоснежки все равно собрали вполне нормальный.
В 2016 г. лето, наоборот, было дождливое, и клубни получились водянистые, невкусные.

описание сорта картофеля белоснежка
Урожая картофеля Белоснежка (Фото автора)

Как обрабатывали клубни

Семенной картофель из подвала для проращивания выносим в конце марта, примерно за месяц до предполагаемой посадки в бывшую летнюю кухню, светлое помещение. Даже похолодание там не грозит клубням, можем все корзиночки укрыть старыми одеялами.

  1. Перед посадкой никакими препаратами от жуков семенной картофель не обрабатываем. Только древесной золой или известью-пушонкой.
  2. От колорадского жука картофельные грядки обрабатываются поверхностно. Считаем, что яд не дойдет до клубней и испарится с листвы.
  3. При уходе за грядками никаких гербицидов для уничтожения сорняков не применяли. А их вполне хватает от внесения навоза, и из компостной кучи добавляем под осеннюю вспашку. 

Совет

В 2019 г. мы приобрели дорогущий препарат, и лишь поэтому одной обработки вполне хватило на сезон. В предыдущем 2018 г. делали 5 обработок.

 

Как сажали мотоблоком

Высаживаем картофель после 20 апреля. Весна теперь наступает раньше, и погода становится все жарче и суше: надо успеть посадить клубни во влажную землю. 

Высаживаем все сорта, в т. ч. и нашу любимицу Белоснежку, под мотоблок 6,5 л. с.

  1. На одной сажени (2 м) ширины делаем по 3 грядки.
  2. Дальше вручную раскладываем клубни и черенки с проросшими росточками в бороздки.
  3. С обратной стороны их засыпаем также мотоблоком.

После окончания посадки прикатываем грядки самодельным деревянным катком. Это нужно для того, чтобы пока еще влажная земля хорошо окутала клубни с нежными росточками, и тогда они быстро и дружно дадут ровные всходы. Да и для последующей обработки почвы от сорняков удобнее работать острой тяпкой (ведь все всходы ровные, и их нельзя «стяпать»).

Схема посадки

  • Ранние и среднеспелые сорта высаживаем не глубже 12–15 см. И хватает, да еще и окучиваем.
  • Поздние крупноплодные – не менее чем на 20 см, иногда и глубже, если почва суховата.
  • Расстояние между клубнями (кустами) 35–40 см: чтобы хватало места для развития растений.

Еще одним качеством Белоснежка отличается от соседних сортов – обилием «зеленых помидорчиков» на ботве после цветения – «бульбочек». Их можно собрать и вырастить элитный картофель из семян.

Важно

Чтобы крупные клубни «не вылезали» на поверхность и не зеленели:
– сажайте их на глубину до 20 см,
– окучивайте 2-3 за сезон.
Это, например, сорта: Лапоть, Черный принц, Ладушка.

 

Культиватор и тяпка для прополки картофеля

Перед самой первой ручной прополкой междурядья проходим легким культиватором (пока еще не появились всходы картофеля). Через неделю уже идем с тяпкой в огород. Да, нелегок ручной труд в огороде, но зато экологически чистые овощи заготовлены на всю зиму, и заготовок хватает. Как говорили в старые добрые времена, со своего огорода бери овощи немытыми руками, и никакие болячки не занесешь.

отзыв о сорте картофеля белоснежка
Мякоть у Белоснежки рассыпчатая, белоснежная, вкусная (Фото автора)

Как собирали и хранили урожай

Перед уборкой мощная ботва уже высыхает полностью, выпахиваем грядки мотоблоком и следом засеваем освободившуюся площадь горчицей, овсом и др. зерновыми культурами.

На семена отбираем хорошие клубни из урожайных кустов прямо в пластиковые корзиночки из-под фруктов в огороде, чтобы пересортицу не получить. Обсушиваем на солнышке и убираем в отличный старинный 1935 г. постройки кирпичный подвал, где большая влажность. Всем овощам нравится, и они лежат прекрасно до нового урожая.

Удобно и быстро чистить ножом с тонким лезвием, тогда и отходов от нежной кожуры получается совсем немного – очень экономно. При варке Белоснежки в мундире главное не упустить момент готовности, а то тоненькая шкурочка раскрывается прямо как ворот у накрахмаленной сорочки в той части (у головки), где больше всего расположено глазков.

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Анна Никитина, с. Бутырки, Липецкая обл.
17.05.2023
0
285

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...