Капуста в грунт семенами: когда сажать и как вырастить без рассады

Посадка семян капусты в грунт: сорта для безрассадного способа

Несмотря на то, что подавляющее число огородников привыкло выращивать капусту именно рассадой, находятся и такие, которые сеют семена прямо в открытый грунт. Вот и я решил попробовать безрассадный способ!

В центре России можно вырастить без рассады сорта капусты, которые быстро созревают. В более теплых регионах можно брать сорта капусты любого срока созревания.

Капуста без рассады: советы по выбору сортов

Обязательно приобретайте или используйте только качественный семенной материал. Что до фирм, то лично я доверяю фирмам Аэлита, Семко Юниор и Гавриш.

При покупке в магазине всегда смотрите, как на упаковке отображено, когда семена туда помещены.

• Если это типографский рисунок, то никакого доверия нет,
• Если написано от руки или стоит живая печать с датой – то это самое верное и такие пачки с семенами можно брать.

Не забывайте, что семена капусты сохраняют всхожесть 4-5 лет. Кажется, что это много. Но время летит, и заветный мешочек с семенами может и «устареть».

Когда сажать семена капусты в грунт

При выращивании капусты безрассадным способом семена сеют прямо в открытый грунт. Сроки посева для разных сортов и регионов будут отличаться.

Сроки посева растягиваются с конца апреля до середины мая, в зависимости от сроков созревания сорта и климатических условий:

1. ранние сорта в средней зоне (которые рекомендуются при выращивании безрассадным способом) я высеваю в первой декаде мая,
2. среднепоздние (которые подходят для более теплых регионов, например, для Липецкой области) в самом начале мая,
3. поздние сорта (для Воронежской, Белгородской, Брянской области) – в самом конце апреля.
4. в холодных регионах выбирайте самые ранние сорта и высевайте семена 15-20 мая.

Я стала сеять капусту прямо в грунт, в специальный рассадник – как только станет тепло, и земля немного прогреется, обычно это в конце апреля. Примерно в конце мая я высаживала ее на постоянное место.

Рассада стала получаться гораздо лучше, чем выращенная дома

Посадка капусты в грунт: подготовка семян и грядок

Подготовка семян капусты перед посевом

Перед посевом семена капусты разбираю по размеру и в дальнейшем использую кучку самых крупных.

Замачиваю:

1. Отобранные семена дезинфицирую минут 20 в слабом растворе марганцовки.
2. Затем, промыв их, еще минут на 20 опускаю в воду, температура которой примерно 50°С.
3. Каждые пять минут подливаю свежую порцию горячей воды.

Читала, что это хороший способ защиты растений от сосудистого бактериоза.

Закаливаю:

Семена просушиваю, заворачиваю в салфетку, а затем часов на 12 их в холодильник, но подальше от морозильной камеры. После этого закаленные семена готовы к посеву.

Обработанные семена от производителя

Где посадить капусту: выбор места и подготовка лунок

Место для посадки капусты я намечаю уже с осени.

1. Грядки под посадку капусты формирую на солнечной стороне участка.
2. Разрыхляю почву и разбиваю образовавшиеся комки.
3. Разумеется, вырываю все сорняки.

Рано весной, как только позволит почва (в начале или в середине апреля), я делаю лунки:

• на расстоянии 70–80 см для роста средне- и позднеспелых сортов глубиной на штык лопаты;
• минимальное расстояние между лунками – 40 см ямки,
• между бороздками с лунками расстояние можно оставить примерно 60 см.

Затем проливаю рядочки чистой водой. И только после этого приступаю к посеву.

Где правильно сажать семена капусты: соседи, севооборот и предшественники

Высаживайте капусту на грядки, где ранее росли огурцы, бобовые, кабачки, сидераты, ранний картофель. Капусту нельзя высаживать на участки, где прежде росли редис, тыква, морковь, свекла, помидоры, перец, баклажаны.

Капуста нуждается в хороших соседях, стимулирующих ее рост.

• Так, листовой салат положительно влияет на развитие ее корневой системы.
• Свекла — на рост капусты.
• Фасоль поблизости хороша для капусты тем, что обогащает почву кислородом.
• Бархатцы, ромашки, пижма, розмарин отпугивают от капусты тлю и бабочек-капустниц, укроп — гусениц, шалфей— белокрылку, мята — муравьев.

Капусту нужно высаживать подальше от некоторых растений.

• Например, шпинат для капусты — соперник за влагу.
• Морковь, редис и репа привлекают бабочек-вредителей.
• Капуста не даст хорошего урожая, если будет соседствовать с клубникой, виноградом, фенхелем.

Кроме того, капуста отрицательно воздействует на посаженный рядом с ней чеснок.

Схема посадки: на каком расстоянии делать лунки и сажать семена

При рядовой схеме посева (которую я предпочитаю):

• между рядами оставляйте расстояние равное 50-60 см,
• между растениями 30-40 см.

Те, кто предпочитают квадратно-гнездовой способ, могут взять любую схему на выбор: 50X50, и 50X60, 45X70. Расстояние зависит от силы роста, от мощности кочана, от интенсивности его развития.

Сразу же накрываю посадочные лунки обрезанными 5-литровыми бутылками, чтобы земля лучше прогревалась.

При посадке семян в открытый грунт надо предусмотреть укрытие на первое время, чтобы ускорить прорастание

Посев семян капусты в грунт: схема посадки и уход за всходами

Примерно через неделю после подготовки лунок приступаю к посеву. 

Посев семян в грунт: вариант с укрытием пленкой 

1. Заранее подготовленные четыре семечка раскладываю в каждой лунке подальше друг от друга: в каждую лунку сею 3–4 семечка капусты.
2. Присыпаю почвой или землей, смешанной с торфом и перегноем. Уплотняю почву и накрываю плантацию парниковой пленкой.
3. Жду две недели. Когда пройдет это время, снимаю пленку, поливаю посадки и снова закрываю.
4. Еще дней через 10-14 удаляю слабые ростки, оставив в каждой лунке по одному.

После появления всходов капусту поливаю 2-3 раза в неделю (разумеется, не в дождливую погоду).

В прошлом году лишние ростки не удаляла, дала им немного вырасти, а потом отдала их соседям по даче

Как посадить семена в грунт: вариант с пластиковыми бутылками

Готовлю посевные лунки для семян закрытым горлышком от пластиковой бутылки, которой будем накрывать посевы. Получается что-то в виде маленького колодца (глубина 2-3 см) со слегка утрамбованной почвой.

Делаю я это для того, чтобы семена не провалились глубоко в почву. Ведь тогда нарушится ритмика всходов, или семена вообще могут не взойти, это рискованно.

1. В каждую лунку-колодец я укладываю сразу 4 семечка. Сажаю с запасом, чтобы выбрать потом самое лучше из них.
2. После заделки семян луночку никогда не присыпаю почвой. Для этих целей я использую только перегной: присыпаю и слегка утрамбовываю. 

После сразу же накрываю заранее заготовленной 2-литровой пластиковой бутылкой со срезанным донышком, слегка вдавливая его в землю, чтобы не сбил даже легкий ветерок. 

Бутылки в качестве укрытия получаются очень функциональными (Фото Г. Самохваловой)

Уход за посевами

В дальнейшем для доступа свежего воздуха я ежедневно поднимаю бутылки и опускаю их вновь.

• Сбрызгиваю почву водой из пульверизатора, смачивая грунт на глубину расположения семян, если понимаю, что почва просохла.
• Если на улице холодно, колпачок лучше не снимать.

Например, когда уже появились росточки, а почва подсохла, то поливать грунт можно прямо вокруг колпачка так, чтобы вода проникала внутрь, к всходам.

Когда снимать укрытия с посевов капусты

Когда рассада хорошо подрастет, а погода достаточно теплая (примерно в середине мая, иногда в конце), снимаю бутылки с капусты.

1. Из растущих трех растений оставляю самое крупное и хорошо развитое.
2. Остальные можно просто выдернуть, однако лучше обрезать ножницами, чтобы не повредить главное растение.
3. При необходимости лишнюю рассаду откапываю и сажаю на другое место.
4. Оставшиеся в лунке капустки осторожно рыхлю, подсыпаю немного перегноя.

Капуста продолжает свой рост на постоянном месте и всегда удается, радуя урожаем крупных и крепких кочанов.

Под бутылками капуста у меня растет почти месяц. Я их даже не приподнимаю (Фото Г. Самохваловой)

Семена капусты в открытый грунт весной: уход после посадки

Уход за капустой, посеянной безрассадным способом, начинается после того, как проредите всходы и пересадите наиболее развитые растения. В течение всего сезона важно капусту регулярно окучивать, поливать и защищать от вредителей.

Прореживание капусты после всходов

Уже самостоятельные растения приходится прореживать. Из 4-х семян у меня никогда не всходило 4 растения, обычно 2, реже 3.

Многие огородники пишут, что лишние растения лучше банально вырезать ножницами, но я так никогда не делаю.

1. Я беру деревянную ложечку от мороженного, хорошо увлажняю почву и аккуратно поддеваю растение.
2. Если оно действительно хорошо развито, то пересаживаю его на новое место, заглубляя примерно на 0,5 см ниже того уровня, как оно до этого росло.

После пересадки капусту сразу подкармливаю универсальным удобрением, растворяя в ведре воды 1 ст. л. нитроаммофоски и расходую 30-40 г на растение.

Все остальные растения подкармливаю тем же объемом.

В процессе ухода за капустой порой и не замечаешь, как созревает урожай, и пора его собирать

Окучивание

После того как кропотливое прореживание закончено я растения немного подокучиваю (прямо руками буквально на 2 см) и поливаю, расходуя по ведру воды на 1 м².

• За весь летний период окучивания произвожу 4 раза через одинаковые промежутки времени до уборки урожая.
• Каждый раз окучиваю еще на 2 см, но уже использую для этого обычную мотыгу.

Стараюсь делать так, чтобы последнее в сезоне окучивание у меня было максимально плодотворным, чтобы вокруг растений сформировался холмик, он и лишнюю влагу сохранит и укрепит положение растение. Ведь если кочан сформируется достаточно большой, растение может и упасть.

В течение сезона капусту надо регулярно окучивать, чтобы кочан опирался на холмик (Фото Г. Самохваловой)

Поливы и рыхление

Поливную воду отстаиваю в бочке выкрашенной в черный цвет, от этого вода становится теплой до такой степени, что в ней можно купаться.

1. Я поливаю 2 раза в неделю: по 2 ведра воды на 1 м².
2. Поливаю вечером.
3. Примерно за пару недель до уборки урожая поливы сокращаю до минимума, потому как это может привести к пересыщению влагой капусты, и её кочаны банально треснут.

Трескается кочан оттого, что из-за избытка влаги, те листочки, что расположены внутри, начинают максимально интенсивно развиваться. Они буквально рвут листочки, расположенные выше.

От слизней и блошек капусту сразу после всходов опудривают смесью табачной пыли и золы в равных долях

Защита капусты от вредителей

Моей капусте вредят слизни и гусеницы капустной белянки. 

От капустной белянки

1. раскладываю по поверхности огорода белые скорлупки от яиц,
2. высаживаю по границам участка бархатцы,
3. посыпаю капусту древесной золой, заодно и почву вокруг.

Против капустной белянки можно применять препарат Шарпей. Достаточно растворить 1,5 мл препарата в ведре воды и 3 раза обработать растения с перерывом в 25 дней. От гусениц не останется и следа. Может быть, хватит 1-2 обработок.

От слизней

1. Я раскладываю по поверхности участка доски, рубероид, шифер, куски железа, а утром собираю под ними слизней и скармливаю курам.
2. Есть и те из них что не успели убежать и сидят, притаившись на капустных листах. Их собираю вручную и отправляю туда же – безотходное производство.

Мульчирование почвы яичной скорлупой, крапивой, опилками, золой защитит капусту от слизней.