Чай с фруктами, ягодами и пряностями: оздоравливающий и вкусный напиток

Вишневый чай с мятой

Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции

Продукты:

• Вишня замороженная – 150 г
• Чай черный (сухой) – 1 ст. л.
• Мята – 1 пучок
• Мед

Приготовление:

1. Вишню разморозьте. Чай всыпьте в жаропрочный чайник, положите мяту, залейте 800 мл горячей воды, оставьте на 10 минут. Затем процедите.
2. Соедините в блендере чай и вишню, взбейте до однородности.
3. Разлейте чай в жаропрочные бокалы, добавьте мед по вкусу.

Мятный чай с апельсином

Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции

Продукты:

• Мята свежая – 1/2 пучка
• Апельсин – 1/2 шт.
• Сахар – 2 ст. л.
• Вода – 1 л

Приготовление:

1. Оборвите листья мяты с веточек, апельсин нарежьте ломтиками.
2. Положите в заварочный чайник листья мяты, апельсин и сахар, залейте кипящей водой.
3. Оставьте на 10 минут. Затем разлейте чай в чашки.

Пряный чай Чакра

Время приготовления и объем: 15 минут, 4 порции

Продукты:

• Чай каркаде (сухой) – 2 ст. л.
• Розовый перец (горошком) – 1/2 ч. л.
• Корица – 1 палочка
• Кардамон – 1 бутон
• Вода – 1 л
• Мед

Приготовление:

1. В заварочный чайник положите каркаде, корицу, кардамон и розовый перец.
2. Вскипятите воду, влейте в чайник и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут.
3. Напиток процедите и разлейте в чашки. Добавьте мед по вкусу.

Чай матча-латте

Время приготовления и объем: 10 минут, 2 порции

Продукты:

• Молоко – 400 мл
• Чай матча – 1 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Вода – 150 мл

Приготовление:

1. Чай матча смешайте с 2 ст. л. горячей воды до образования пасты (специальным венчиком или погружным блендером)
2. Добавьте оставшуюся воду, смешайте до однородности.
3. Молоко подогрейте, не доводя до кипения, смешайте с медом.
4. Смешайте чайную смесь и молочную до однородности, разлейте в жаропрочные бокалы.

Чай черный с имбирем

Продукты:

• Чай черный – 3 ч. л.
• Апельсин – 1/4 шт.
• Цедра лимона, корица – по 1/2 ч. л.
• Бадьян, кардамон – по 1 шт.
• Гвоздика, перец душистый горошком – по 2 шт.
• Имбирь – 1/2 см корня

Приготовление:

1. Нарежьте апельсин кусочками, вместе с кожурой.
2. Положите в заварник специи, цедру лимона, апельсин и чай.
3. Залейте чай горячей, но не кипящей водой, и оставьте настаиваться на 10 минут. Разлейте по чашкам и разбавьте водой по желанию.

_________________________________________________________

Какие еще напитки вы можете приготовить в домашних условиях, читайте на сайте:

Рецепты прохладных и согревающих напитков из доступных продуктов

Рецепты травяных чаев: из листьев бадана, малины, смеси трав

Рецепты горячих и холодных напитков к праздничному столу
_________________________________________________________

Выбрали рецепт на свой вкус? Какие еще необычные рецепты добавок в чай вы порекомендуете? Делитесь в комментариях.