Что делать огороднику в январе для подготовки к грядущему сезону

Работы для дачника и огородника в январе

Внимательный дачник, не забывающий о садовых делах в зимнее время, останется в выигрыше. Ведь огород и плодовый сад, к которым с начального этапа относились с заботой, обязательно поблагодарят его щедрым урожаем. Подробно расскажем том, что делать дачнику в январе.

Обеззараживание рассадного грунта

Подготовка почвы к посевному сезону проводится несколькими способами:

• Пропаривание;
• Промораживание;
• Прокаливание;
• Протравливание.

Промораживание – наименее трудоемкий из них. Для его реализации можно оставить емкость с рассадным грунтом на весь зимний период в помещении с отрицательной температурой или перед началом посевных работ вынести почву на мороз. Сначала земля в течение недели подвергается воздействию холода, а затем неделю размораживается.

В результате, когда оставшиеся патогенные микроорганизмы и семена сорных трав «оживают», их снова промораживают. Такую процедуру желательно повторить 2–3 раза: тогда к началу посевов у вас будет чистый от сорняков и вредителей грунт.

Финальный этап – профилактика болезней и борьба с патогенной микрофлорой. Лучше всего в этих целях использовать безопасные для почвенных микроорганизмов биопрепараты – например, Триходермин.

Проверка семян на всхожесть и закупка материалов для выращивания рассады

Зимой есть время закупить все необходимое для выращивания рассады. Прежде всего – пересмотреть все имеющиеся семена, составить список и докупить то, чего не хватает.

Позаботиться следует и о таре для растений: прикупить новые горшочки, стаканчики, ящики и кассеты. Не стоит забывать про торфяные таблетки и гидрогель, а также закупить грунты, торф, кокосовое волокно и другие необходимые материалы.

Заготовленные самостоятельно семена можно проверить на всхожесть, разложив их на смоченные в теплой воде салфетки, размещенные в емкости в 1–2 слоя. Контейнеры с контрольными семенами накрывают пленкой и убирают в теплое место.

В зависимости от доли проросших семян определяется и показатель всхожести: нормой считается 60%.

Проверка урожая на хранении

Зимой важно внимательно следить за температурой в помещениях, где хранится урожай. В случае возможного резкого похолодания нужно незамедлительно принять меры, закрыв все отдушины, через которые в хранилище может проникать холодный воздух.

К порче приводит также чрезмерное тепло и слишком высокая влажность (оптимально 80–90%). Рекомендуемая температура – 2...3 градуса тепла. Если вы обнаружили следы повреждения плодов грызунами, по периметру помещения необходимо расставить мышеловки. Весь урожай с признаками заболеваний незамедлительно удаляется.

Если в подвале или погребе хранятся черенки для весенних прививок и размножения, а также саженцы в прикопе, их состояние также регулярно проверяют. Хранилище периодически проветривают: температура должна быть около нуля градусов, влажность – на уровне 80%.

Сбор и приготовление удобрений

В январе дачника ожидают работы по заготовке материалов, которые будут полезны в будущем в качестве удобрений. К ним можно отнести различные пищевые отходы:

• Яичную скорлупу;
• Апельсиновую кожуру;
• Чайную заварку;
• Луковую шелуху;
• Картофельные очистки;
• Кофейную гущу;
• Банановую кожуру.

Зимой, во время прогулок по лесу, обратите внимание на деревья: если на них растет трутовик, его можно собрать и приготовить препарат против фитофторы.

Собранные грибы мелко крошат (их должно быть столько, чтобы наполнить крошкой двухлитровую банку), затем пересыпают в эмалированную кастрюлю, вливают 2–3 л воды и на медленном огне кипятят 20–30 минут. После этого снимают с огня, укутывают и настаивают 8–10 часов. Полученный отвар процеживают через двойную марлю и добавляют воды до 10 л – получится готовый раствор для опрыскивания.

Ветки ивы (а также тополя, вербы) содержат большое количество ауксинов – фитогормонов, стимулирующих все ростовые процессы. Поэтому ивовая вода считается одним из лучших усилителей корнеобразования. Приготовить ее можно двумя способами:

1. В емкость с водой помещают несколько прутиков ивы, дожидаются появления корней, убирают ивовые ветки, а на их место ставят черенки. При этом воду в емкости менять не нужно – при необходимости ее просто доливают;
2. Тонкие веточки ивы нарезают на кусочки в 7–8 см длиной, заливают кипящей водой и настаивают в темном месте 8–12 часов.

Посевные работы и выгонка зелени

Январь – самое время заняться огородом на подоконнике. Выбрать нужно самое светлое окно – лучше южное или юго-западное. Проще всего зимой проращивать зеленый лук из репки: луковицы нужно посадить в горшок или ящик с рыхлой почвой и регулярно поливать (можно даже просто в стакан с водой).

Для любителей домашнего огорода никогда не поздно начать посев зеленных культур. При обеспечении должного освещения можно получить урожай шпината, листового салата, руколы, редиса.Также некоторые дачники занимаются выгонкой лука, сельдерея, корневой петрушки и других овощей.

Если есть обогреваемая теплица или теплая застекленная лоджия, пора сеять семена томатов и огурцов для получения раннего урожая уже в мае. Посев лучше проводить сразу в отдельные стаканчики. Огурцы через некоторое время нужно будет перевалить в емкости, в которых они и будут дальше расти (подойдут даже 5-литровые бутыли).

Выбирая семена огурцов, стоит обратить внимание на китайские длинноплодные сорта. Достоинства длинных китайских огурцов:

• Переросшие плоды не желтеют, и семена не станут большими;
• Мякоть нежная, без горечи, на вкус сладкая, ароматная;
• Сажать можно в меньшем количестве, так как один огурец может заменить три обычных;
• Не подвержены огуречным заболеваниям;
• Подходят для консервирования;
• При посадке в теплице продолжительный период плодоношения;
• Хорошо чувствуют себя в открытом грунте при температуре 30–35 °С.

Но есть и минусы: всхожесть семян недружная, обязательная подвязка на шпалеры при выращивании.

Фото pixabay/coloboque: выращивание зелени в домашних условиях.

Визит на дачный участок

Зимой стоит наведаться на участок. Если снеговой покров небольшой, нужно защитить озимые посевы и многолетние овощи от морозов – набросать снег с дорожек на грядки с посевами:

• При толщине снежного слоя в 15 см почва промерзает до 80 см;
• При 30 см – до 40 см;
• А при 50 см – до 20 см.

Также во второй половине зимы следует накидать в теплицу снег. До этого времени почва в теплице стоит незакрытая и довольно глубоко промораживается. В ней погибают многие патогены.

В саду важно проверить, как укрыты многолетники и кустарники, набросать на них снег, стряхнуть его с хвойных растений, особенно после оттепели, сопровождающейся снегопадами. Молодые посадки хвойных для защиты от солнца нужно укутать белой тканью или фасадной сеткой (дважды).

Кроме того, в саду следует проводить снегозадержание. Раскладывают по участку еловый лапник и хворост, расставляют деревянные щиты. Если зима бесснежная, после обильного снегопада окучивают снегом приствольные круги и штамбы деревьев, набрасывают снег на малину, землянику, аронию и крыжовник.

Фото ru.depositphotos: снегозадержание на дачном участке.

Необходимо осмотреть кроны деревьев. Снимают гнилые и мумифицированные плоды. Удаляют и сжигают гнезда боярышницы, златогузки.

От иссушения страдают малина, облепиха, слива, а также невызревшие веточки яблони и груши. Эти деревья сажают в маловетреном месте, защищают от болезней. Чтобы оградить от солнечных ожогов яблони и груши, стволы и основания сучьев белят густой побелкой осенью.

Против грызунов наиболее эффективно огораживать растения частой сеткой выше уровня снега. При побелке добавляют в раствор креолин или Пугач. Рекомендуется все способы защиты сочетать с раскладкой ядов под снег.

Читайте другие статьи о том, что делать садоводам зимой:

Зачем набрасывать снег в теплицу зимой: пять весомых аргументов

Как провести стратификацию семян: методы, сроки и описание агротехнического приема

Какие цветы посадить на рассаду в январе: подробное описание и правила ухода

Как защитить растения в саду при сильных морозах
__________________________________________________________________________________

А чем вы занимаетесь в январе, чтобы подготовиться к будущему дачному сезону? Поделитесь опытом в комментариях!

Что делать в огороде в январе: советы для дачников

Физиологическое (неинфекционное) заболевание, возникающее на томатах вследствие нестабильного обеспечения влагой в сухую и жаркую погоду. Особенно уязвимы сорта с тонкой кожурой. Наличие в почве большого количества органики усиливает заболевание. Недостаток кальция при избытке калия также способствует развитию вершинной гнили.

Важно поддерживать pH на уровне 6,5–7 (на кислых почвах вносят доломитовую муку). Не сажают восприимчивые сорта. При посадке органику вносят в объеме не более 3–4 кг/м2 с одновременным внесением борофоски.
Регулярно используют комплексные удобрения с содержанием кальция. 1 раз поливают рассаду в начале активного роста и дважды – после посадки в грунт: на бутонизацию 1–3 кистей кальциевой селитрой из расчета 1 ст. л. на 1 м2 (полностью промачивая корнеобитаемый слой). Другие азотные удобрения не вносят. Проводят регулярные поливы, исключая пересыхание почвы; периодически проветривают теплицу.

Дисбаланс, формировавшийся длительное время, невозможно устранить сразу. В целях профилактики можно применять хелатный комплекс Кальбит С, содержащий 15% оксида кальция. При регулярном опрыскивании каждые 10–15 дней он питает растения на протяжении всего сезона, восполняя образовавшуюся нехватку элемента.

прищипывание (вершкование) томатов
Процедура важна для остановки закладывания новых кистей и «перевода» растения на созревание тех, что уже завязались. Она помогает увеличить урожай, а еще сократить время, необходимое для его получения. Прищипывание верхушек требуется только интедерминантным сортам для ограничения их роста (на практике томаты прищипывают над 7 кистью). Низкорослые трогать не имеет смысла, так как плоды на раннеспелых детерминантных сортах успевают вызреть до технической, а часто и до биологической спелости к середине августа даже в регионах с суровым климатом. Обрезку лучше проводить продезинфицированными ножницами или секатором (не руками – чтобы не травмировать растение), примерно за месяц до традиционных сроков сбора урожая.

формирование огурцов
Зимой многие огородники занимаются выращиванием огурцов в квартире. Чтобы получить полноценный урожай, их нужно правильно сформировать. Для партенокарпических сортов правила несколько отличаются. Их ведут в один стебель, подвязывая к шпалере по мере роста, периодически обязательно удаляют усы. А верхушку обрезают, лишь когда растение достигнет потолка. В нижней части в пазухах 5 листьев удаляют все цветы и побеги.

идеальные соседи
Укроп, посеянный рядом с огурцом, не только позволит тому свободно расти, но и привлечет насекомых-опылителей. Лук и чеснок отпугнут тлю, белокрылку, паутинного клеща и трипсов. Однако между растениями все же лучше выдержать расстояние, достаточное для того, чтобы влаголюбивые огурцы могли «напиться» вволю без вреда для соседей. Нельзя не вспомнить и о салатных и зеленных культурах, нейтральных по отношению к огурцам. Они хорошо защищают прикорневую зону растений от пересыхания. Их высевают в период с мая по июнь. В южных регионах кукуруза может послужить хорошей опорой для огурцов.

разноцветные клубни
Эстетам, которые, ко всему прочему, любят получать максимальную пользу от собранного урожая, понравятся необычные сорта цветного картофеля. В таких клубнях меньше крахмала, но больше витамина С, антиоксидантов, фолиевой кислоты. Отличается такой продукт и вкусом (конечно, в положительную сторону). Обратить внимание можно на следующие сорта: Майами, Эликсир, Розамария, Ол Ред, Крэнберри Ред, Эксплоужн, Перпл Маджести, Ол Блю, Гурман, Аметист.

до самой весны
Чтобы картофель пролежал в хранилище как можно дольше, рядом с ним нежелательно размещать другие овощи: кроме свеклы, которую можно разложить сверху. В качестве емкостей лучше всего подойдут сетчатые пластиковые ящики. Их ставят друг на друга для экономии места. В целях сохранения целостности клубней ящики нельзя заполнять доверху. Верхний можно прикрыть картоном во избежание попадания конденсата на клубни.

рай для перца
Растения хуже многих других культур переносят пикировку, поэтому при посеве на рассаду лучше выбирать контейнеры объемом не менее 500 мл либо использовать торфяные таблетки. Семена сильно не заглубляют, присыпая их почвой слоем в 1 см. Идеальным местом для высадки рассады считается теплая грядка либо теплица. Последний вариант подходит лучше всего, поскольку в таких условиях проще поддерживать стабильную температуру: резкие ее колебания плохо сказываются на капризной культуре.

«ранний» чеснок
Из-за позднего прихода зимы в некоторых регионах озимый чеснок может начать прорастать. Однако это не повод паниковать. Посадки нужно листовым опадом или компостом слоем не менее 10–15 см, а затем при первой возможности накидать на грядку побольше снега. Чтобы не допустить таких сюрпризов в дальнейшем, зубки при высадке лучше заглублять на 10–15 см.