Выращивание редиса: 10 вопросов о правилах посадки и ухода

журнал "Дачный клуб"
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 2
08.07.2024
0
23

Редис быстро растет, не требует ухода. Свежий урожай можно получать с мая по сентябрь, подсаживая редис на пустующие грядки. И даже у такой простой в выращивании культуры могут быть сюрпризы: от переопыления до стрелкования, растрескивания и искривления корнеплодов. Чтобы все получилось даже у начинающих дачников, отвечаем на 10 популярных вопросов о редисе и правилах посадки и ухода за ним. При грамотной агротехнике культура будет только радовать огородников-любителей.

Оглавление

1. Выбираем сорт редиса: какой самый ранний и лучший? 2. Как замочить семена редиса перед посевом?3. Оптимальные сроки посева: когда лучше сажать семена в грунт? 4. Севоборот: после чего можно и нельзя сажать редис?5. Какие удобрения любит редис и нужно ли подкармливать? 6. Схема посева семян: на какую глубину сажать? 7. Песок и зола: зачем нужны при посеве в бороздки? 8. Прореживать ли редис?9. Как часто поливать? 10. Чем обработать редис от вредителей?
редис в открытом грунте
​Овощ номер один раньше других радует дачников своими сочными свежими корнеплодами
фото Н. Степановой

Какие сорта редиса самые лучшие?

Все огородные посадки начинаются с одного: выбора семян. Ну, казалось бы, редиска – не помидоры. Примерно вся одинаковая. Бери да сажай. Ан нет. Редис в течение сезона можно высаживать 3-4 раза, но подходящими для погодных условий и условий роста – в теплице, открытом грунте, под пленкой семенами. 

Ранней весной, в первую посадку, высаживаем только ультра- и раннеспелые сорта.

Высеваю скороспелые сорта:

  Описание
18 дней ценен устойчивостью к стрелкованию
16 дней сорт относительно новый, но за 16 дней не вырастал, за 20 – да
Французский завтрак боится заморозков и вообще, на мой взгляд, так себе
Селеста F1 гибрид голландской селекции
Черриэт качественный японский гибрид. Практически идеальный, кроме цены
Дуро краснодарский прекрасный сорт, дружная отдача урожая, устойчив к растрескиванию, стрелкованию и долго не дрябнет
Жара дружная отдача плодов, крупный

Все эти сорта вырастают за 18-25 дней. Вот их и высаживаем для раннего получения урожая.

Какие сорта редиса можно посеять ранней весной, чтобы как можно быстрее получить урожай?
Регина Хворостова, г. Омск

Один из самых ранних сортов имеет говорящее название – 16 дней. Есть и другой, подобный ему – 18 дней. Максимальный срок их созревания не превышает 20 суток.

Также можно остановиться на редисе

  • Амур (15–23 дня),
  • Белый зефир (20–23 дня),
  • Маяк (25–30 дней),
  • Дамские пальчики (18–21 день),
  • Розовый бочок (21–25 дней),
  • Французский завтрак (20–25 дней).

Перечисленные сорта неплохо растут и в домашних условиях, а потому при желании их можно посеять на подоконнике и получить урожай еще раньше.

как сажать редис
В течение сезона сеют по несколько сортов: скороспелые, среднеспелые, и поздние

Ранние сорта редиса для теплицы

В теплице вы получите первый урожай значительно раньше, дней на 20. Здесь нужны особые сорта.

  1. Дело в том, что редис любит свет, а в теплице его может недоставать, значит, особое внимание надо уделить нестрелкующимся сортам.
  2. Кроме того, нужно учитывать микроклимат теплицы: влажность, которая может привести к грибковым заболеваниям, ну и многое другое.

Я одновременно высаживаю и в теплице, и на улице, под пленку.

Силезия Урожайный, устойчив к стрелкованию, раннеспелый.
Алекс, Чемпион хорош, очень вкусный, не стрелкуется.
Детский F1 всем хорош, но дорогой, как все гибриды.
Первенец F1 очень урожайный, сладкий и хорошо растет при пониженной освещенности
Краса урожай 2,5 кг/м, хорошо плодоносит при пониженной освещенности

В этом году буду пробовать высаживать в теплицу «Хелро» – он прямо выведен только для теплиц и, как говорят, суперурожайный. «Дека» тоже очень сорт хвалят. Именно для теплиц.

Среднеспелые сорта

«Альба», устойчива к стрелкованию и дряблению, овальная, белая, очень сочная и сладкая. «Осенний гигант» (хранится до 5 месяцев), крупный, неострый. Требователен к свету.

Замечательный – очень люблю и ежегодно высаживаю – «Вюрцбургский 59»: высокоурожайный, устойчивый к растрескиванию, дряблению, цветушности, долго хранится.

Срок созревания всех среднеспелых от 32 до 36 дней.

Позднеспелые сорта редиса

Растут 40-45 дней, длительного хранения.

В августе, во вторую волну посевов сею чаще всего поздние сорта:

  • Красный великан,
  • Зенит,
  • Ледяная сосулька и др.

Это старый добрый «Красный великан», устойчив к дряблению и пустотелости, высокоурожайный, крупный – до 300 г, сочный. Ледяная сосулька – 15-18 см в длину, мякоть хрустящая, сочная, с характерным запахом, слабоострая.

Очень люблю «Дунганский 12/8» – вкусный, неприхотливый, с повышенной устойчивостью к засухе и высокой температуре.

Замачивают ли семена редиса перед посевом?

Семена, обработанные производителями фунгицидами (цветные, зеленые или оранжевые) не нуждаются в предпосевной подготовке.

Другие семена перед посадкой лучше откалибровать. Вот достать их из упаковочки и выбрать крупные, полновесные. Из мелких да кривеньких толку не будет. А можно и так поступить.

  1. Налейте в стакан воды добавьте чайную ложку соли с горкой.
  2. Семена туда бросаем искупаться, негодные всплывают.
  3. Далее промываем семена, кладем в мокрую тряпочку на 24 часа

Подсушиваем и высаживаем в открытый грунт.

Совет

Некоторые предварительно выдерживают семена в биостимуляторе, я этого не делаю.

чем обработать редис
Не рекомендуется проращивать семена перед весенней посадкой – холодостойкость у них значительно снижается

Когда лучше сеять редис?

Редис – холодостойкое растение. Чтобы получить хороший, качественный и вкусный урожай редиса, его следует сеять пораньше. Главное, чтобы прошли морозы и не было снега на почве.

  • В Средней полосе России редис можно начинать высевать ранней весной, в конце марта.
  • На Урале посадку проводят с середины апреля.
  • В Сибири чуть позже, примерно в конце апреля.

Схема двухкратных посевов

Конец марта, апрель, май первые посевы
Июнь, июль перерыв
Август повторные посевы

Пожалуй, один из самых морозоустойчивых овощей и выдерживает температуру до -4 ºС и даже до -8 ºС. Но хорошо развивается при температуре +16º +20ºС. Жары не любит, вот и делайте выводы.

замачивать ли редис перед посадкой
Возобновлять посевы редиса лучше не раньше середины августа

Вот сошел снег – в конце марта, в начале-середине апреля – раз на раз не приходится, так и высаживайте. Земля должна оттаять хотя бы на глубину 3 см. Я вот еще только всходы поливаю, а мой брат, в середине мая в Брянске ее уже ест вовсю.

Редис – это культура, возвещающая о начале садово-огородного сезона. Я всегда с удовольствием готовлю из него витаминные салаты с добавлением капусты и свежих огурчиков.
Надежда Степанова, г. Поворино
  1. Начинаю сеять в апреле, с 5 по 20 число.
  2. С июня и до конца июля делаю перерыв.
  3. В середине августа, второй раз за сезон, высеваю семена. Не за горами осень, а хочется отведать свежих овощей.
Если посеять редис летом, он будет идти в цвет, корнеплоды вырастут жесткими и острыми на вкус.
Очень уж быстро заканчивается сезон первой редиски. Но говорят, что повторно ее можно сеять только в августе, так как редис не любит длинный световой день. Это правда?
Из писем читателей

Так раньше было. А сейчас, все же наука не стоит на месте, можно высаживать 4 раза в сезон. Потому как придуманы сорта для разных условий. Например, ультраскороспелые сорта можно также высаживать под зиму.

Схема посева редиски 4 раза за сезона

1 с конца марта – в начале апреля скороспелые, ранние сорта
2 в конце мая – начале июня ранние сорта
3 начало июля исключительно нестрелкущимися сортами среднего срока созревания
4 в конце августа – начале сентября лучше в теплицу из поликарбоната, чтобы обеспечить тепло. И это будут позднеспелые сорта

Справка

Осенние работы провожу по тем же правилам, что и весной, кроме одного. Бороздки до посева проливаю водой.

После чего сажать редис?

С осени начинаю выбирать подходящий земельный участок. Поверху рассыпаю перегной, а иногда заменяю его на компост. Удобренный участок перекапываю, бороную и оставляю «отдыхать» до весны. 

Я практически всю почву готовлю с осени. Либо с сидератами она под зиму уходит, либо обрабатываю плоскорезом и удобряю.
Иван Степанович, опытный огородник
Общее правило: не высаживать одну и ту же культуру на одном месте, возвращать на него только через 4 года.

Хорошими предшественниками для редиса являются

  • огурцы,
  • томаты,
  • бобовые,
  • картофель.

Нельзя садить редис после родственников крестоцветных:

  • капусты,
  • репы и редьки,
  • кресс-салата. 
редис все лето сорта
Ну и севооборот, это наше если не все, то почти все!

Соседи для редиса: можно ли сажать дайкон и редис рядом? 

В прошлом году, в первых числах мая, я соорудил грядку для ранних овощей. Землю перекопал, сделал бороздки через 20 см и решил посеять редис и дайкон вместе.

Волей случая мне удалось получить гибрид редиса и дайкона. Корнеплоды в результате этого случайного эксперимента получились крупными, сочными и приятными на вкус.
Алексей Медведников

Редис у меня был сорт Жара, а дайкон – Саша. Посеял семена и накрыл грядку укрывным материалом: так быстрее можно получить ранний урожай. Всходы появились дружные, начали быстро развиваться.

можно ли сажать редис в июле
Выращиваю под временными укрытиями
  Срок созревания Описание
редис Жара Сорт скороспелый, урожай созревает через 3,5 недели после всходов. Корнеплоды круглые, массой 18–25 г. Кожица красная, мякоть белая, сочная, слабоострого вкуса.
дайкон Саша Сорт считается скороспелым Корнеплоды крупные, белые, округлые. Мякоть сочная и вкусная, белого оттенка.
можно ли сажать редис в июле
Уход за корнеплодами самый простой: периодический полив и рыхление

Урожай получился неплохой: овощи летом использовал на салаты, и они мне очень понравились. Дайкон оставался на грядке дольше, потому что продолжал расти. В конце месяца начал поспевать редис и почти одновременно с ним дайкон

когда можно сеять редис
Дайкон лучше сажать подальше от редиса, чтобы не получить большую, обычную по вкусу редьку, в результате переопыления

Несколько растений редиса и дайкона пошли в стрелку и зацвели. Мне понравились эти сорта, и я решил оставить их на семена: собрал, подсушил, завернул и подписал – редис Жара и дайкон Саша отдельно.

какой редис можно сажать все лето
Корнеплоды по размерам получились крупнее редиса, но меньше дайкона: сочные и мягкие на вкус

Этой весной посеял семена, думая, что дайкон – это дайкон Саша, а редис Жара – это тот самый редис. Но оказалось все не так.

можно ли сажать редис после редиса
Из семян уродились корнеплоды по размерам значительно более крупные, чем редис, но меньше, чем дайкон

Цвет кожицы розовый. На вкус немного мягче, чем редис, сочные, не волокнистые.

когда можно сажать редис
Вот так неожиданно я получил гибрид редиса и дайкона – и результат меня порадовал

Можно ли вносить навоз под редис?

Очень важно, особенно для фанатов органических удобрений: не вносите под редис свежий навоз!

  1. Во-первых, он будет стрелковаться
  2. Во-вторых, корнеплоды получатся квелые, с пустотами внутри.

Грунт должен быть рыхлый, плодородный.

Под редис желательно внести на 1 кв. м 50 г суперфосфата, 15 г калийной соли и полведра перегноя.

Справка

Если у вас почва кислая, надо ее с осени произвестковать, чтоб редис не заболел килой.

Нужно ли подкармливать редис?

Растет редис 3-4 недели всего, и в удобрениях не нуждается. Я, по крайней мере, не удобряю, редис всегда отличный.

И все же некоторые огородники для ускорения урожая удобряют его.

  1. Через неделю после появления всходов растения подкармливают аммиачной селитрой: 1-2 спичечного коробка на 10 л воды.
  2. По листу опрыскивают раствором мочевины: 50-60 г на 10 л воды.
После появления всходов подкармливаю их мочевиной. Развожу 1 спичечный коробок в 10 л воды. В дальнейшем до сбора урожая никаких удобрений не использую.
какие удобрения любит редис
Редис не любит кислую почву, от нее у редиса может развиться кила

На какую глубину сеять семена редиса?

  • С наступлением весны рыхлю грядки, затем делаю бороздки-канавки глубиной 2 см.
  • Расстояние между ними – около 15 см.

Полив осуществляю с помощью лейки отстоянной на солнце водой.

Совет

Не нужно чрезмерно заглублять семена: это может вызвать искривление корнеплодов.

Как посадить редис в бороздки: схема посадки

  1. Делаю на грядочке бороздки глубиной 2 см.
  2. Расстояние в ряду между семенами у меня 4-5 см, в междурядьях – 15 см.
  3. Проливаю канавки.
  4. Затем семена засыпаю землей слоем в 1 см.
  5. И «прибиваю» специальной досочкой.

Вот любят крестоцветные сидеть в земле под плотным покровом! Репу на Руси так вообще притаптывали ногами после посадки.

Справка

Слишком глубоко посаженный редис дает корнеплоды с волокнистой структурой, вот почему южный редис не очень вкусный. Там из-за недостатка влаги его высаживают на глубину 3-4 см.

какую почву любит редис
Чтобы не было искривления и волокнистой структуры, редис заглубляют не больше 2 см

Зачем присыпать семена редиса песком?

Сею семена и присыпаю их землей и сухим песком (1:1).

С песком – очень удобный вариант:

  1. Во-первых, в дальнейшем будет легче поливать (видны бороздки).
  2. Во-вторых, он делает почву более легкой и проницаемой для воды, воздуха и ростков.

Важно

На дно бороздки я обязательно насыпаю небольшой слой песка, смешанного с золой. Песок предотвращает втягивание семян при поливе, а зола – удобрение.

на какую глубину сажать редис
Уход за редисом не сложен и включает несколько процедур: полив, прополка и защита от болезней и вредителей

Нужно ли прореживать редис?

После появления у растений 2 листочков прореживаю всходы. С этим нельзя затягивать: в итоге можно получить урожай листвы, но не редиса.

  • При появлении сорняков удаляю их.
  • Они мешают корнеплодам полноценно расти.

Периодически рыхлю почву. 

Справка

Помните, если мало света – ботва разрастется, а корнеплоды будут с гулькин нос.

прореживать ли редис
Если посеяли густо, надо проредить

Сколько поливать редис?

Редис – влаголюбивое растение, и поэтому в сухом грунте он развиваться нормально не будет. Поэтому надо позаботиться о регулярном поливе – отстоянной водой и утром.

Правила полива

  1. После посева контролируйте влажность грунта, так как в сухом субстрате редис будет развиваться очень медленно.
  2. Если пришли знойные дни, позаботьтесь о ежедневном поливе подготовленной отстоянной водой.
  3. Лучше всего проводить эту процедуру в утренние часы.
  4. После каждого полива почву рыхлим, если полезли сорняки, их убираем.

Почему редис горький и как сделать вкус мягче?

Иногда редис получается слишком острым. Его невозможно есть, не говоря о том, чтобы добавить его в какой-нибудь салат.

Частой причиной является неправильный полив.

  • В сухую погоду грядки проливаю каждый день, но только в вечернее время.
  • Земля должна быть влажной: нельзя допускать трещин.

Если не произвести полив вовремя, растения будут сохнуть и чахнуть, а корнеплоды сформируются мелкими.

Важно

Кстати, когда высаживают редис под пленку, можно сверху на борозды после земли насыпать слой снега – если он остался где-то в огороде. Снег медленно тает, обеспечивая семена влагой. Опорные дуги под пленку устанавливают на расстоянии 50 см друг от друга. В теплые дни пленку нужно приоткрывать и проветривать всходы.

чем подкормить редис
Уехать на неделю, а тут как раз жара наступила, как весной бывает, не получится. Не вырастет редис в жаре.

Какие вредители опасны для редиса?

Самые распространенные вредители редиса – капустная муха и крестоцветная блошка.

  • В жаркую погоду блошка может съесть все листья. Она высасывает соки, у корнеплодов приостанавливается рост.
  • Личинки капустной мухи повреждают как капусту, так и редис. Если обрезать больные части, после сбора урожая отходов будет больше, чем съедобного продукта.

Чтобы избежать этого, можно использовать препарат Фитоверм (5 мл на 5 л воды).

Прозеваешь – без урожая останешься. Злейший враг всех крестоцветных, и редис не исключение – крестоцветная блошка. Вот не поверите: как про нее вспомню, так вздрогну. Сами понимаете, на редисе «химия» не пройдет.

Чего я только не делал:

  1. добавлял в воду для полива: корвалол (весь извел у матери в аптечке), настойку валерианы, пихтовое масло (примерно 10–15 капель на ведро воды). Да, так себе.
  2. Высаживал кориандр, но они его ели!
  3. Еще поливал раствором чеснока.
  4. Потом пришел к такому варианту для себя: полить какой-нибудь из вышеперечисленных «вонючек» и припудрить древесной золой или, еще лучше, табачной пылью. Делать это нужно несколько раз подряд.

Самое главное – эту напасть не прозевать, иначе весь урожай может быть быстро уничтожен.

как посадить редис
Проветриваем теплицу и грядку под пленкой – из-за застоя воздуха корнеплоды могут растрескаться

Напоследок я скажу: не бойтесь выращивать редис! Помните, что он не боится холода, любит свет, щедрый и регулярный полив, плодородную рыхлую почву, требует хорошей подкормки, не переносит загущенные посадки, не любит жары и засушливого климата. Уважая его требования, вы вырастите прекрасный урожай!

Больше по теме

Всем садоводам желаю богатых урожаев первого весеннего овоща! 

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Надежда Степанова, Воронежская обл.; Алексей Медведников, г. Барнаул, редакция «В гостях у грядки»
08.07.2024
0
23

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...