Деревья и кустарники зимой: как подготовить, чем укрыть и защитить от повреждений

Как укрыть деревья и кустарники на зиму

Практика показывает, что в Сибири в основном целесо­образно выращивать культуры и сорта, которые без про­блем удаются в суровых климатических условиях. Однако существуют культуры, такие как виноград, актинидия, от выращивания которых уже трудно отказаться, несмот­ря на непростой уход и затраты на укрытие, а также всеми любимые косточковые культуры.

• Актинидия — осенью снять с опор, обрезать, пригнуть и укрыть при похолодании (ниже 0°С) агрилом и пленкой. Акти­нидия мало повреждается гры­зунами, но приманки можно оставлять под укрытием.
• Хеномелес — малозимо­стойкий, его нужно сильно при­гибать и укрывать.
• Облепиха — страдает толь­ко от снеголомов, не выбирать снежное место. Корни не выно­сят повреждений (поверхност­ное рыхление).

1. Почву желатель­но только рыхлить весь сезон. Осенью в междурядье укла­дывать растительные остат­ки.
2. Вырезают малину в 2 приема и укорачивают перед пригибанием. Пригибать нуж­но параллельно земле — она должна быть вся под снегом.
3. Ремонтантная малина не требует укрытия, ее выреза­ют весной (неспящая почка).
4. Крупноплодную пригибают раньше — еще по листу, пока стебли гибкие, иногда для это­го требуется постепенное при­гибание. Удобно выращивать с двойной обрезкой — в местах, где много снега (около 1 м).

1. Ежевика зимует под сне­гом, стелющиеся сорта могут весной подгорать.
2. От весен­него выгорания ее укрывают агрилом. Для этого можно ис­пользовать мешки из-под са­хара.
3. Ежевику можно также вы­ращивать с двойной обрезкой.
4. Сорта с толстыми стволами следует «приучать» все лето — то есть сразу пригибать до горизонтального положения.

Следует выбирать ранние, зимостойкие сорта: Агавам, Торнфри, гибриды у нас плохо зимуют.

_____________________________________________________________________

КАК И ЧЕМ УКРЫТЬ ЕЖЕВИКУ НА ЗИМУ
 

Земляника не требует укрытия, она зимует под сне­гом. Лучше зи­муют молодые растения.

1. Для снегозадержания можно использовать лапник, хворост (кроме стеблей мали­ны). Для земляники достаточ­но 30—40 см снега.
2. Ремонтантная земляника зи­мует хуже, она не отдыхает (все время плодоносит) и уходит в зиму никак не закаленная. Чаще сохраняются только однолетние растения.
3. Можно осенью слегка окучивать ку­сты, это одновременно являет­ся подкормкой и способствует укоренению рожков — удлине­нию жизни плантации.
4. Удалять листья следует очень рано (сразу после последнего сбора ягоды, запаздывание на 10 дней ведет к снижению зи­мостойкости). Землянику осе­нью не перекапывают.

Зимостойкие сорта земляники (незави­симо от места выведения):

• Ру­сич,
• Эльсанта,
• Бердская ран­няя,
• Даренка,
• Фестивальная ромашка,
• Солнечная полянка и другие.

Для посадки выбирайте зимостой­кие сорта. Хуже зимуют москов­ские, мичуринские сорта.
_____________________________________________________________________

КАК И ЧЕМ УКРЫТЬ КЛУБНИКУ НА ЗИМУ

Смородина черная и крас­ная

Не требует укрытия, пригибания. Здоровые листья можно не удалять. Под куста­ми рыхлят неглубоко.

1. Осенью надо вносить органику — 1 раз в 2 года, золу.
2. Для борьбы с вредителями стволов и тлей на верхушке проводят санитарную обрезку.

Сорта можно подо­брать с крупными и вкусными ягодами, устойчивые к клещу, с «чистым листом». Лучше вы­бирать сорта новосибирской селекции.

Смородина золотистая

1. Подмерзает, но хорошо вос­станавливается — очень мощ­ная.
2. Должна хорошо вызреть. Для этого ее нужно мень­ше удобрять, поливать и ко­пать.
3. Здоровые листья можно оставлять под кустом.

1. Подмерзает, зимует под снегом (его приги­бают). Для удобства пригибания осенью частично вырезают слабые, старые, невызревшие и поврежденные верхушки, а затем пригибают.
2. Весной уда­ляют загущающие ветви.
3. Кры­жовник нетребователен к под­кормкам и поливам. Раз в 2—3 года следует мульчировать ор­ганикой и удобрять золой.
4. Легче пригибать и ухаживать за слабошиповатыми сортами.

Зимостойкие сорта крыжовника:

• Кооператор,
• Черносливовый,
• Челябинский бесшипный,
• Шалун,
• Черная ка­пля,
• Красный восток,
• Берилл и другие.

Это сорта круп­ные, хорошего вкуса, устойчи­вые к болезням (мучнистая ро­са, пятнистости). Они лучше зимуют.

1. Хорошо зимует, но не все сорта, в основном с весом яблочек до 40 г, реже благополучно переносит зи­му с плодами до 80 г.
2. Незимо­стойкие (крупноплодные) сор­та должны быть под снегом в сталанцево-кустовидной или стланцевой форме, пригибают их в конце июля.
3. Зимой растение может по­дпревать, яблоня нуждается в защите от ожогов (побелка) и грызунов. В начале зимы, не в сильные морозы, желательно от­аптывать снег 2—3 раза. Поздно осенью, зимой или весной собирают гнезда боярышницы.

____________________________________________________________________

КАК ПОДГОТОВИТЬ ЯБЛОНЮ К ЗИМЕ
____________________________________________________________________

Имейте в виду, что высокие урожаи перегружают растения, вследствие чего приросты получаются слабые, что снижает зимостойкость.

Лучшие сорта яблонь для открытых формировок:

• мину­синские,
• некоторые алтайские (крупноплодные — для стлан­цевой формы).

____________________________________________________________________

ЯБЛОНИ ДЛЯ СИБИРИ: СОРТА, ФОТО И ОПИСАНИЕ

Слива— культура выпрева­ющая. Страдает от оттепелей.

1. От выпревания отаптывают снег 2—3 раза в начале зимы.  Русская слива перспективна (не выпревает).
2. Обрезку делают только весной.
3. Европейские сорта в стланце­вой форме у нас не удаются.

_____________________________________________________________________

СОРТА СЛИВЫ ДЛЯ СИБИРИ
_____________________________________________________________________

1. Зимостойкие толь­ко мелкоплодные сорта, они выпревают под снегом.
2. Круп­ноплодные сорта (деревом) требуют защищенного места, меньше выпревают, но подмер­зают.
3. Вишня страдает от ожо­гов — ее желательно осенью белить, частично пригибать.

_____________________________________________________________________

СОРТА ВИШНИ ДЛЯ СИБИРИ

Повреждения деревьев и кустарников зимой

Морозостойкость –

• устойчивость только к низким температурам в период покоя,
• часто определяется лабораторно;
• в характеристиках растения пишут, что оно выдерживает промораживание до -30…- 40°С.

Зимостойкость – устойчивость к неблагоприятному зимнему комплексу:

• не только к кратковременным морозам, но и к длительному (2—3 месяца) воздействию низких температур (в пределах -25…-30°С),
• к морозам после оттепелей,
• иссушению ветрами,
• выпреванию,
• солнечным ожогам – все это определяется только в полевых условиях.

Как повысить зимостойкость деревьев и кустарников

1. Для растений идеально, если снег ложится в начале ноября, после медленного, слабого, постепенного промерзания почвы при температуре не ниже -2…-4°С.
2. Общая зимостойкость повышается при хорошем освещении кроны, правильном поливе.
3. Зимостойкость снижается после сильного урожая плодово-ягодных растений, после сильных повреждений вредителями и болезнями.

__________________________________________________________________

ЗИМОСТОКОСТЬ РАСТЕНИЙ И СПОСОБЫ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ

• Кроме кроны поражаются плодовые образования, однолетний прирост, ткани (они становятся коричневыми) и целые скелетные ветви. 
• Сильнее всего повреждается морозобойная зона – на границе снега и выше снега на 30—50 см.
• После средних или слабых подмерзаний крона восстанавливается за счет камбия, но почки распускаются медленнее.

Восстановление после подмерзания кроны

1. Желательно после подмерзания деревья обрезать – это ускоряет восстановление.
2. После слабого подмерзания слегка укорачивают однолетний прирост и частично удаляют старые плодовые образования.
3. После среднего подмерзания частично укорачивают старые ветви (переводят на более молодое разветвление) и почти полностью удаляют плодовые образования (такое бывает особенно часто, если долго стоят морозы до -30°С).
4. После сильных подмерзаний, когда гибнет вся часть кроны выше снега (после длительных морозов от -30…-40°С и ниже), удаляют почти всю крону.
5. Обрезают деревья не рано – когда уже хорошо видна зона восстановления (в середине – конце мая, а после суровых зим – в начале июня).

__________________________________________________________________

КАК ЗАЩИТИТЬ САД ОТ МОРОЗОВ

Выпревание возникает в очень теплые, снежные, «сырые» зимы, когда снег ложится на талую почву.

• Это более опасное повреждение: гибнет камбий штамба (от почвы до скелетной ветви).
• После этого деревья начинают распускаться, потом гибнут на любой стадии (с мая до июля).
• Побеги и листья подвядают, а затем гибнет вся ветвь.
• Яблоня от подопревания страдает меньше, чем слива и груша.

Защита от выпревания

Деревья чаще всего не восстанавливаются, поэтому подопревание необходимо предотвращать:

1. любым способом промораживать корни (уплотнять снег).
2. Отгребать снег от корней можно только в начале марта, когда минует угроза сильных заморозков, чтобы не подмерзли корни.

Это очень редкое повреждение, характерное для малоснежных регионов и малоснежных зим.

• Степень подмерзания корней яблони зависит от подвоя. Более морозостойки сеянцы яблони сибирской и ранетки пурпуровой.
• При сильном подмерзании корни гибнут целиком (отслаивается вся кора), а вместе с ними – все растение.
• Повреждение проявляется летом (внешне похоже на выпревание), но растение погибает не сразу, а еще может отрастать в мае – июне и снова гибнет в августе.
• Если подмерзают только мелкие корешки, дерево или куст способны восстановиться.
• Иногда наблюдается подмерзание корней у вечнозеленых растений (например, у туи, можжевельника, магонии).

_____________________________________________________________________

СНЕГОЗАДЕРЖАНИЕ НА УЧАСТКЕ

• Возникают в феврале, на границе снега.
• Сильнее всего страдают яблони и груши.
• Растения, привитые в крону дички, более устойчивы к солнечным ожогам.

Лучшей защитой является побелка осенью.
____________________________________________________________________

ПОБЕЛКА ДЕРЕВЬЕВ ОСЕНЬЮ

• Растения повреждаются сухими ветрами, чаще – во вторую половину зимы, после оттепелей или если побеги не вызрели.
• Хорошо вызревшие деревья устойчивы к зимнему иссушению.
• Страдают, в первую очередь, невызревшие растения малины, сливы, декоративные кустарники.

Помогает окучивание снегом, не очень плотное оборачивание растений полипропиленовыми мешками.
_____________________________________________________________________

КАК ПОДГОТОВИТЬ И ЗАЩИТИТЬ РАСТЕНИЯ ОТ ЗИМНИХ ПОВРЕЖДЕНИЙ
_____________________________________________________________________