Фиточай, выручай!

иван.jpg

Кто не любит, придя с работы, в кругу семьи или знакомых попить чай­ку.
Только вот хорошего чая и купить-то трудно. Коробок в магазине много, так и пестрят в глазах. А что там на­мешано, и подумать-то жутковато при нынешнем уровне химического произ­водства. И ароматизаторы, и краси­тели. А от настоящего чая, напитка, ко­торый силу и бодрость дает, практи­чески ничего и не осталось. Все ка­кая-то подделка.
Наша семья вот уже несколько лет не пользуется этими магазинными чаями, а заготавливает свой фиточай. Тут у нас разные виды в ассортимен­те имеются. И кипрей (иван-чай), и листья облепихи, и смородинный чай. А король чаев на столе — это чай из земляники.
Летом собираем листья (лучше мо­лодые) без черешков или с коротки­ми черешками. Хорошо их просуши­ваем. А зимой с удовольствием пьем такой чай всей семьей. И вкусно, по­лезно. Такой чай помогает при подаг­ре и мочевых камнях. Известно, что таким вот способом вылечил свою за­старелую подагру известный ботаник Карл Линней.