Обработка картофеля от фитофторы: средства для борьбы и профилактики
Бордоская жидкость, Антракол, Ширлан, Топаз, Квадрис, Фундазим – проверенные фунгициды против фитофторы на картофеле. Важно завершить обработки химическими препаратами за 15–40 дней до сбора урожая. Эффективны и биопрепараты Алирин-Б, Фитоспорин, а на начальных этапах развития инфекции – травяные и чесночные настои, зола, дрожжевые опрыскивания и другие народные средства. Чем обработать картофель от фитофтороза, узнаете из статьи.
Оглавление
1. Описание фитофтороза 2. Признаки поражения фитофторой картофельных посадок3. Что делать после появления признаков болезни: обеспечиваем посадкам эффективную защиту 4. Использование химических препаратов для лечения фитофтороза5. Обработка картофельных грядок биопрепаратами для защиты посадок от инфекции 6. Как защитить растения от опасного заболевания с помощью народных средств7. Как уберечь картофель от инфекции: методы профилактики
Фитофтора на картофеле: описание фитофтороза
Фитофтороз – это заболевание, вызываемое псевдогрибом Phytophthora infestans. Считается одним из самых опасных не только для картофеля, но и других Пасленовых – томата, баклажанов.
✏ Справочная информация ► Возникновение Первым описал болезнь и ее возбудителя немецкий ботаник де Бари, назвавший ее «фитофтора», т. е. пожиратель растений. ► Размножение Размножается зооспорами, устойчивыми к неблагоприятным внешним проявлениям, благодаря чему с легкостью перезимовывает в почве и на поверхности растительных остатков, в ящиках, огородных инструментах даже при очень низких температурах. ► Источник инфекции Основной источник инфекции у картофеля – зараженный семенной материал (клубни), а также неубранные растительные остатки прошлого сезона. Заболевание поражает практически любые органы растений. |
Фитофтороз картофеля: распространение заболевания
Болезнь встречается в любом регионе, независимо от климатических особенностей. В эпифитотийные годы (годы с максимальным развитием инфекции), которые периодически повторяются в разных регионах, потери урожая картофеля могут достигать 70–90%.
Жизненный цикл Phytophthora infestans происходит в воздушной среде, поэтому вся его жизнедеятельность в немалой степени зависит от окружающей среды:
- температуры;
- влажности почвы;
- воздушного пространства;
- наличия капельно-жидкой влаги.
Справка
Сухая погода препятствует распространению инфекции. В засушливые годы заболевания может и не быть, либо оно проявляется с минимальной вредоносностью.
Прополка, окучивание и полив, профилактика фитофтороза
Признаки фитофторы на картофеле
Начальные симптомы в картофельных посадках обнаруживаются чаще в период бутонизации и цветения.
| При благоприятных условиях этот фитопатоген вполне способен лишить вас всего урожая всего за 7–10 дней. |
4 признака заболевания картофеля фитофторозом:
- Пятна на нижних листьях. Они неправильной формы, различного размера, серого или светло-коричневого окраса. Дальнейшее развитие инфекции приводит к увеличению их размеров и постепенному слиянию их воедино, что ведет к полному отмиранию пораженных листьев. Вскоре подобные бурые пятна с зеленоватой каймой появляются и на верхних ярусах листьев.
- Белый налет на ботве – спороношение гриба. Можно заметить во влажную, умеренно теплую погоду. Заметнее всего проявляется на границах пораженной и здоровой ткани.
- Пятна на стеблях – слегка вытянутые, бурые.
- Пятна на клубнях – бурые, вытянутые, вдавленные. Со временем приобретают буровато-ржавую окраску.
Если не принять в начальный период срочные меры, то вскоре появляются первые признаки заражения:
- некрозные пятна
- и светлый налет (грибковое спороношение).
Такое растение само становится источником переноса инфекции.
У инфицированных картофельных кустов (при наличии благоприятных гидротермических условиях)
- в течение всего 10–14 дней отмирают надземные части,
- инфекция уходит в почву,
- поражает клубни, что значительно ухудшает их товарные свойства.
Посадки опрыскивают настоем чеснока, золы, йода, соли, молочной сыворотки или борной кислоты. Для профилактики болезни растения обрабатывают травяным настоем – это послужит еще и подкормкой.
Опасность фитофторы для картофеля
Чем опасно заболевание:
- Все картофельные органы – как надземные, так и подземные – поражаются фитофторой.
- Захватывая все большие площади зеленых частей растений, заболевание приводит к сокращению площади листвы, тем самым снижая ее способность к процессу фотосинтеза и возможности накопления питательных веществ в растениях.
- В результате – трудности с клубнеобразованием.
- Снижение товарной урожайности, содержания картофеле крахмала и белка.
Проходить процесс заражения может достаточно длительно по мере образования новых клубней, которые практически сразу подвергаются инфицированию.
Источники фитофтороза
Конидии (грибковые споры) с легкостью прорастают при довольно большом диапазоне температур, начиная с +4 градусов.
| Ветер и дождевые капли – основные источники разноса грибковых спор на большие территории. |
Причины, приводящие к заражению
- Несоблюдение севооборота. При длительном возделывании на одном месте родственных (пасленовых) культур идет накопление в почве патогенной инфекции. Возбудители инфекции остаются в почве, прекрасно перезимовывают и еще не менее 3–4-х лет могут быть источником инфекции.
- Зараженный посадочный материал (семенной картофель).
- Размещение по соседству с томатами, заражающимися одинаковыми болезнями.
- Повышенная загущенность посадок.
- Наличие благоприятных погодных условий: прохладная влажная погода, резкие перепады температурных значений.
- Туманы, росы.
Благоприятные погодные условия для фитофтороза
► Лучшая погода для распространения фитофторы – температура +15...+25 градусов и высокая влажность (более 75%).
Сухая жаркая погода выступает на стороне огородника, значительно снижая агрессивность и скорость течения болезни.
Борьба с фитофторой на картофеле на начальных этапах
Считается, что эта болезнь не излечивается. Тем не менее стоит попытаться снизить проявление фитофтороза и задержать его течение. Бороться с заболеванием придется на всех этапах роста картофеля.
❓ Как понять, что появилась фитофтора?
Совет
Выберите листок с признаками непонятной пока «хвори», поместите его на влажную салфетку в полиэтиленовый пакет и оставьте на двое суток при температуре +22...+24 градуса. Если затем обнаружите там грибковое спороношение, то это будет подтверждением фитофтороза.
❓ Что делать для профилактики фитофтороза?
Не забывайте проводить профилактическую обработку. Растения обрабатывают медьсодержащими препаратами, когда наступают благоприятные условия для развития инфекции – прохладная погода, высокая влажность, росы, туманы.
Препараты для профилактической обработки:
- бордоская жидкость;
- раствор медного купороса.
| Учтите, что увлечение азотными удобрениями сверх меры в сочетании с избытком фосфора нередко приводят к дефициту меди, снижается ее доступность растениям. |
❓ Что делать при обнаружении симптомов?
Заметив признаки заболевания, незамедлительно приступайте к фунгицидным обработкам.
| Когда проводить | Чем обработать кусты | |
| Первая обработка | Сразу после обнаружения симптомов, в начале вегетации | Химические препараты – бордоская жидкость или раствор медного купороса (оба 1%), Квадрис, Ридомил Голд, Ордан, Хом. |
| Вторая обработка | Через две недели после первой | Подходят биофунгициды (Хом, Фитоспорин-М, Алирин-Б) и народные средства. |
Химические препараты от фитофторы на картофеле
Фунгициды наиболее эффективны в борьбе с заболеванием. Они классифицируются на четыре группы:
- системные;
- контактные;
- системно-контактные;
- трансламинарные.
Системные препараты от фитофторы картофеля
Препараты проникают внутрь растения, разносятся по его сосудистой системе и остаются там определенное время. Эффективны преимущественно до заражения и при самых начальных признаках инфицирования.
- Квадрис предпочтителен к использованию при обнаружении первых признаков фитофтороза. При недостижении ожидаемого результата через неделю может потребоваться повторная обработка через неделю.
- Фундазим – для сухой предпосадочной обработки клубней в качестве профилактики заражения. Также можно обработать фунгицидом картофель при первых проявлениях болезни.
Контактные фунгициды
Уничтожают инфекцию только путем непосредственного контакта с инфекцией.
| Бордоская жидкость и медный купорос (1 %) | Обрабатывают фунгицидом клубни перед посадкой. |
| Антракол | Активен и при другом заболевании – альтернариозе. Опрыскивают картофельную ботву 2–3 раза через 7–10 дней. За 40 дней до уборки обработки проводить уже не следует. Недостаток – смывается дождем. |
| Ширлан | Используют 2–4-кратно, преимущественно в качестве профилактического средства. Устойчив к смыванию осадками, отсюда и отличается продолжительным периодом действия – не менее недели. |
| Топаз | Применяют по листьям. Токсичен для человека и животных. |
Системно-контактные фунгициды для обработки картофеля от фитофторы
Проявляют комплексное, комбинированное лечаще-защитное воздействие.
Ридомил Голд | Одно из самых предпочитаемых производителями картофеля фунгицидных средств. Применяется в качестве профилактического средства до выявления инфекции и далее проводят еще 1–2 обработки с ожиданием 2 недели. За две недели до уборки внесение препарата проводить не следует. |
Метаксил | Ценен за достаточно продолжительный период лечебного и профилактического действия, до двух недель. Рекомендована 1–3-х кратная обработка через 10–14 дней. Отличается очень низкой фитотоксичностью. |
Консенто | Новый фунгицид против фитофтороза, альтернариоза, пероноспороза. Повышает иммунные свойства, стимулирует рост растений, быстрота воздействия, устойчив к смыванию осадками и жаре, не вызывает привыкания. |
Трансламинарные химические препараты
Неглубоко проникают в растительные ткани, оказывают лечебное действие, но только в определенном месте, без распределения по сосудистой системе.
| Акробат | Не вызывает привыкания у грибка, отсюда и его высокая эффективность, достигающаяся 1–2 внекорневыми обработками с промежутком 10–14 дней. Расход препарата – не более 20 г на сотку огорода. |
| Танос | Самое значимое свойство этого препарата – у грибков не вырабатывается резистентность к нему. После применения на листовой поверхности образуется защитная пленка, устойчивая к выпадающим осадкам. Для максимального результата проводят до четырех обработок в период каждой стадии вегетации культуры. |
| Ревус | Используют в качестве как профилактического средства, так и в лечебных целях. Отличается отличной дождеустойчивостью. В рекомендуемых дозах нетоксичен для растений. Способствует лучшей сохранности клубней в период хранения. |
Помимо названных выше препаратов, применяют и другие:
- Орвего (до четырех обработок);
- Полирам ДФ (максимум – четыре обработки);
- Ордан;
- Курзат;
- Купроксат;
- Профит Голд.
Важно
Химию прекращают вносить за 15–30, а некоторые препараты – за 40 дней до выкапывания клубней. Внимательно читайте инструкцию. Ни в коем случае не изменяйте самостоятельно концентрацию растворов и кратность применения! Остатки лечебных растворов хранить не рекомендуется.
Биологические фунгициды для обработки картофеля от фитофтороза
Популярные биопрепараты:
| Препарат | Когда использовать | Как использовать | Периодичность применения |
| Алирин-Б | Для профилактики и при обнаружении первых симптомов | Выпускается в виде таблеток, которые растворяются в воде (10 шт. на 200 мл) и затем разбавляются 10 л воды. Для лучшего прилипания в раствор желательно добавить до 1 мл концентрата размоченного хозяйственного мыла. | Используется обычно трехкратно через 10–12 дней. |
| Хом | В течение всего вегетационного периода | Представляет собой порошкообразный препарат зеленой окраски. Растворяют в воде по инструкции, поливают картофельные посадки. Расход на сотку – 7 л. | Ежемесячно, до 5 раз за сезон. |
| Фитоспорин-М | Хорош для предпосадочной обработки семенных клубней и полива грунта на грядке | 5 г порошка на 0,25 л воды или 60 мл раствора из пасты на 300 мл. | Этот препарат, в который входит сенная палочка, можно применять несколько раз за сезон: для протравливания почвы и клубней и опрыскивания ботвы. |
Народные средства от фитофторы на картофеле
Не так эффективны, как препараты, но часто используются на первых этапах развития инфекции.
| Народные средства можно применять часто, так как они экологичны и безопасны для человека и животных. Однако при поражении более 10 % площади картофельных посадок такой способ уже вряд ли поможет. Лучше применять его в дополнение к основным мерам борьбы или отдельным способом профилактики. |
▶ Травяные настои и отвары
Используют настои и отвары полевого хвоща, сена, чеснока (зубки, стрелки, зеленые листья) и др.
▶ Раствор чесночного настоя с марганцем
- Готовят раствор – 100 г х 200 мл воды.
- Настаивают двое суток.
- Далее разводят в 10 л воды.
- Добавляют 1 г марганцовки.
- Раствором опрыскивают листья.
▶ Молочнокислые продукты: сыворотка, кефир, прокисшее молоко
Они издавна применялись для борьбы с грибковыми патогенами.
Применяют как в разбавленном водой виде 1:1, 1:2 (для сыворотки), 1:10 (для кефира), виде, так и чистым продуктом, добавив в молоко для пущей эффективности пару капель йода.
| Самое положительное свойство метода – безвредность, что позволяет неоднократное частое его применение с паузой 3–4 дня. |
▶ Древесная зола
Используют как для профилактики в период молодых всходов, так и лечения путем обычного рассыпания древесной золы по междурядьям с попаданием на сами растения в фазу цветения.
▶ Дрожжевые опрыскивания
Делается закваска из любого вида дрожжей с добавлением сахара для усиления активности брожения. Разбавив концентрированную закваску водой, можно проводить ежедекадные опрыскивания.
▶ Гриб трутовик
- Собрать его совсем несложно в лесу по соседству.
- После высушивания его измельчают и засыпают около 300 г в ведро теплой воды.
- Применяют по вегетативной массе еженедельно после настаивания под крышкой в течение 5 часов и процеживания.
| Сроки внесения – период клубнеформирования. |
▶ Смесь водных растворов медного купороса, борной кислоты и марганца
- По 1 ч. ложке каждого ингредиента залить отдельно литром кипятка.
- Перемешать до полного растворения.
- После остывания растворов их смешивают и доводят объем воды до 10 л.
- Опрыскивают ботву два раза через 7–10 дней, начав с конца июля.
▶ Таблетки Трихопола
Очень активно используется огородниками. Однако установлено, что лечебные достижения препарата для картофеля сильно преувеличены.
Профилактика фитофторы на картофеле
Методы профилактики:
✅ Обязательное соблюдение севооборота
Возвращать культуру на прежнее место не ранее, чем через 3–4 года.
| Хорошие предшественники | Плохие предшественники |
| Все бобовые, капуста, огурцы и другие тыквенные, овес, который отлично очищает почву от грибковых инфекций. | Томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые. |
✅ Высадка сидератов
Выращивание сидератов приводит к уничтожению возбудителей грибковой инфекции в почве.
Можно высадить:
- пшеницу,
- овес;
- озимую рожь;
- горчицу;
- люпин;
- другие Бобовые.
Польза от сидератов, правила севооборота, внесение удобрений.
✅ Дезинфекция грунта
✅ Профилактическая обработка всходов
Проводится до появления признаков заболевания.
| Препараты с наличием в составе меди защищают растения от инфицирования около 10 дней, другие – до 12 дней. |
✅ Грамотное планирование посадок
Грядки с пасленовыми культурами размещать поодаль друг от друга.
✅ Своевременная уборка на участке
Полная осенняя очистка участка от растительных остатков, гнилых клубней, являющихся хранилищем источников инфекции. Все надо сжечь или сложить в компост, перемешав с почвой, навозом, навозной жижей для более скорого их разложения. Через пару лет компост готов к использованию.
✅ Осенняя глубокая вспашка участка
Йод, чеснок, грибы, крапива, простокваша
✅ Подготовка посадочного материала
Использование здорового семенного материала. Обработка противогрибковыми препаратами, желательно биологического происхождения.
✅ Выбор районированных сортов картофеля
Важно выбрать подходящий для вашего региона сорт.
Справка
Есть мнение, что наиболее крахмалосодержащие сорта лучше противостоят воздействию грибковой инфекции.
✅ Подкормки
Повышение почвенного плодородия путем внесения необходимого набора минеральных удобрений, в первую очередь фосфорно-калийных, без чрезмерного наличия азота в почве.
✅ Окучивание посадок картофеля, борьба с сорняками
✅ Скашивание ботвы
За полторы–две недели до начала уборки клубней рекомендуется скосить ботву картофеля, что приведет к образованию более грубой кожуры у клубней, в меньшей степени повреждающейся при механизированном или ручном выкапывании.
Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе
Выращивание устойчивых сортов позволит снизить до минимума применение химических противогрибковых фунгицидов. Обязательно следует соблюдать рекомендации по применению, выдерживать необходимую концентрацию и кратность обработок.
| В качестве фитофтороустойчивых можно отметить сорта: Удача, Невский, Резерв, Чародей, Наяда, Сказка, Сиреневый туман, Сударушка, Саровский, Беллароза, Импала, Весна, Ред Скарлет, Заря, Тимо, Сиреневый туман и др. |
Чем позднее обнаружена инфекция, тем больше вероятность гибели растений. А сформировавшийся к этому времени урожай теряет свои товарные качества. Он становится непригодным и на семенные цели, т. к. клубни уже инфицированы, и сами будут переносчиками возбудителя фитофторы.
А как вы защищаете картофельные посадки от фитофторы? Делитесь проверенными средствами, методами борьбы и профилактики в комментариях!
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
