Фундук в Сибири: мой опыт выращивания

Анатолий Степанович Сидорович
Оцените статью: 
Рейтинг: 5
Проголосовало: 7
15.05.2022
0
905

Вырастить фундук и собрать с него вкусный урожай полезных орехов можно даже в Сибири. Главное условие — пригибать на зиму, чтобы лещина не вымерзла без снега. Мы давно и успешно выращиваем разные сорта. Сажаем традиционно, обязательно формируем и подкармливаем в течение сезона. Выращивайте орешник! Уж слишком дорого он стоит на рынке – а тут готовое импортозамещение!

как я выращиваю фундук

Чем полезен фундук для здоровья

Фундук (лещина, лесной орех) – удивительно полезное растение.Орехи очень вкусны и богаты витаминами. Полезны также листья и кора фундука.

1. Орехи являются ценным источником жирных кислот, белков, углеводов и микроэлементов.

Съешьте горсть орехов – и будете сыты весь день!

2. Настои коры и листьев фундук используют при лечении болезней:

  • почек,
  • предстательной железы,
  • варикозного расширения вен.
чем полезен фундук орехи

Какие и сколько сортов фундука высаживать?

На лещине порознь развиваются мужские и женские цветы. Мужские сережки образуются в конце лета, а женские, еле заметные «красные звездочки» (0,2–0,3 см) появляются весной и опыляются пыльцой с помощью ветра.

Самоплодность у фундука очень низкая, поэтому для лучшего опыления нужно иметь на участке несколько сортов

Сибирский сортимент плодовых культур пополнился редким растением – сортовым фундуком (автор В. Г. Рябушкина, к.с.-х.н.):

  1. краснолистная форма Алида,
  2. зеленолистная Лентина.

Мы выращиваем 7 кустов этих сортов уже седьмой год, и с четвертого года они нас радуют вкусными ядрышками. В среднем, получается 1–1,5 ведра орехов.

какие сорта фундука сажать в сибири

Как я сажаю фундук

Фундук растет на любых почвах, но, естественно, лучше плодородные, дренированные. Лещина может произрастать и плодоносить по всей России. У нас в Сибири это растение необходимо пригибать на зиму.

Посадка

  • Посадка обычная – в ямки 50х50х50 см через 2–3 м.
  • Засыпаю в лунки по 1–2 ведра компоста, смешанного с Кемирой (70–100 г).
  • Полить (по 2 ведра воды), замульчировать перегноем.

Обрезка и формировка

Куст фундука высокий, может сильно разрастаться.

  1. В основном, формируем его из 6–10 стволиков – в ширину получается 1–1,5 м.
  2. Лишнюю поросль удаляем 2–3 раза за лето.
  3. Срезаем старые, перекрещенные, сближенные стебли.
как я ухаживаю за фундуком в сибири

Подкормка

  • Орешник хорошо отзывается на подкормки перегноем (мульча слоем 10–15 см).
  • 2–3 раза за сезон вносим комплексное удобрение Кемира (70–100 г на 1 м2).
  • Весной даю мочевину (50 г на 1 м2).

Иногда нам «помогают» собирать урожай… бурундуки! Зверьки закапывают запасы, частично орехи прорастают весной, и мы получаем дополнительные саженцы.
______________________________________________

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт Антонов Сад

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

А. Сидорович, к.с.-х.н., г. Бердск, Новосибирская обл.
15.05.2022
0
905

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...