Как вырастить зелень из магазинного салата
Легко и быстро можно вырастить на даче витаминную зелень из магазинного салата в горшочке. Купите несколько салатов, срежьте листья, и корневой ком пересадите в грунт. По мере роста срезайте зелень, листья отрастают вновь до самого октября. Для удобства можно сделать высокую грядку из подручных материалов. Своим опытом делятся наши читатели.
Салат из супермаркета на грядке
Хочу поделиться способом беспроблемного выращивания листового салата. Это для тех, кто не умеет сеять-сажать-пикировать и так далее.
Вам понадобятся: небольшая грядка и 1-2 горшочка магазинного салата.
- Салат в магазине выбираете максимально свежий, чтобы не было вялых и подгнивших листьев.
- Дома снимаете упаковку, ножом аккуратно отрезаете листья на уровне 5-6 см от земли. Листья кладете в пакетик и отправляете в холодильник – их употребляете в пищу, как обычно.
- Берете горшочек, аккуратно, стараясь как можно меньше повредить корни, снимаете его с земляного кома.
- Очень нежно разделяете стебли салата по штукам, стараясь не сильно рвать корешки.
- Полученные стебли с корешками сажаете в подготовленную грядку и поливаете как обычную зелень.
Через 3 недели после посадки уже можно обрывать листики. Важно не выдергивать растение из грядки, а только обрывать необходимое количество листочков, а само растение так и будет расти до октября, давая новые листья на стебле.
У нас в семье 4 человека и мы десятью такими магазинными стеблями кормились щедро весь сезон. Причем такой салат на грядке становится сочнее и вкуснее магазинного. И таким способом можно вырастить любую магазинную зелень, которую продают в горшочках.
Грядки для салата из паллет
Была задумка сделать высокие грядки, вот прямо по пояс, чтобы совсем не утруждать себя наклонами, но не срослось. Не додумалась идея до конца, а надо было срочно что-то сделать.
- У меня имелся некоторый запас паллет разной степени износа и целостности.
- Размерный ряд был таков: 90-100 см на 100-120 см, в разнообразных вариациях.
- От 6 до 8 досок с «лица» и с тремя досками – опорами внизу.
Из паллет с 8 досками получается две грядочки высотой в 2 доски, из других, повыше, в три доски, но по одной грядке. Можно было бы распилить паллеты в 6-7 досок на плашки в 2 доски, чтобы из двух одинаковых паллет собрать 3 грядки, но загвоздка в том, что у меня не было двух одинаковых подобных паллет.
После сборки ящика изнутри прибиваем гвоздями или степлером полосу геотекстиля/старой простыни/спанбонда – в несколько слоев, если совсем тонкий, чтобы «начинка» не высыпалась в щели.
Делаем многослойную высокую грядку и начиняем на свой вкус:
- У меня вниз пошла прошлогодняя трава, хранившаяся в черных мешках и ни разу не готовая.
- Второй слой – свежескошенная трава. К моменту, как я добралась до третьего слоя, она успела усесть и досыпалась еще пару раз.
- Третий слой – это торфогрунт из пакетов.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
