Как вырастить зелень из магазинного салата
Легко и быстро можно вырастить на даче витаминную зелень из магазинного салата в горшочке. Купите несколько салатов, срежьте листья, и корневой ком пересадите в грунт. По мере роста срезайте зелень, листья отрастают вновь до самого октября. Для удобства можно сделать высокую грядку из подручных материалов. Своим опытом делятся наши читатели.
![как вырастить магазинный салат](https://antonovsad.ru/media/cache/resolve/article_photo_full/uploads/articles/photos/648a9dc673218.jpg)
Салат из супермаркета на грядке
Хочу поделиться способом беспроблемного выращивания листового салата. Это для тех, кто не умеет сеять-сажать-пикировать и так далее.
Вам понадобятся: небольшая грядка и 1-2 горшочка магазинного салата.
- Салат в магазине выбираете максимально свежий, чтобы не было вялых и подгнивших листьев.
- Дома снимаете упаковку, ножом аккуратно отрезаете листья на уровне 5-6 см от земли. Листья кладете в пакетик и отправляете в холодильник – их употребляете в пищу, как обычно.
- Берете горшочек, аккуратно, стараясь как можно меньше повредить корни, снимаете его с земляного кома.
- Очень нежно разделяете стебли салата по штукам, стараясь не сильно рвать корешки.
- Полученные стебли с корешками сажаете в подготовленную грядку и поливаете как обычную зелень.
Через 3 недели после посадки уже можно обрывать листики. Важно не выдергивать растение из грядки, а только обрывать необходимое количество листочков, а само растение так и будет расти до октября, давая новые листья на стебле.
У нас в семье 4 человека и мы десятью такими магазинными стеблями кормились щедро весь сезон. Причем такой салат на грядке становится сочнее и вкуснее магазинного. И таким способом можно вырастить любую магазинную зелень, которую продают в горшочках.
Грядки для салата из паллет
Была задумка сделать высокие грядки, вот прямо по пояс, чтобы совсем не утруждать себя наклонами, но не срослось. Не додумалась идея до конца, а надо было срочно что-то сделать.
- У меня имелся некоторый запас паллет разной степени износа и целостности.
- Размерный ряд был таков: 90-100 см на 100-120 см, в разнообразных вариациях.
- От 6 до 8 досок с «лица» и с тремя досками – опорами внизу.
Из паллет с 8 досками получается две грядочки высотой в 2 доски, из других, повыше, в три доски, но по одной грядке. Можно было бы распилить паллеты в 6-7 досок на плашки в 2 доски, чтобы из двух одинаковых паллет собрать 3 грядки, но загвоздка в том, что у меня не было двух одинаковых подобных паллет.
После сборки ящика изнутри прибиваем гвоздями или степлером полосу геотекстиля/старой простыни/спанбонда – в несколько слоев, если совсем тонкий, чтобы «начинка» не высыпалась в щели.
Делаем многослойную высокую грядку и начиняем на свой вкус:
- У меня вниз пошла прошлогодняя трава, хранившаяся в черных мешках и ни разу не готовая.
- Второй слой – свежескошенная трава. К моменту, как я добралась до третьего слоя, она успела усесть и досыпалась еще пару раз.
- Третий слой – это торфогрунт из пакетов.
5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.