Топ-100
Регион:
logo
Другие ягоды Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский регион(ы) 08.12.2015

Ирга: сорта и выращивание

Ирга – настоящая находка для сибирского сада. Она неприхотлива, декоративна, а ее плоды очень полезны и вкусны. Ирга самоплодная, колосистая, обильноцветущая. Является отличным медоносом. Она отличается выдающейся зимостойкостью: выдерживает температуру до -52°С без повреждений. Ирга — многоствольный кустарник с густой овальной кроной. Цветет поздно, в мае (2–3 недели). Хорошо переносит весенние возвратные заморозки до -5…-7°С. Плод ирги – темно­пурпурная или синевато­черная ягода с 1 семенем, округлая, диаметром 8–10 мм (до 15–18 мм).

виды ирги для сибири

Полезные свойства ирги

Плоды ирги содержат много биологически активных веществ, в т. ч. редких, и обладают целым рядом полезных свойств:

  • понижают артериальное давление,
  • укрепляют сосуды,
  • снижают уровень холестерина в крови,
  • обладают противоязвенными и противоопухолевыми свойствами,
  • выводят из организма ионы тяжелых металлов,
  • ягоды употребляют для профилактики жирового перерождения печени,
  • вяленые плоды едят во время лечения желудочно-кишечных заболеваний.

полезные свойства ирги

Виды ирги

Из кавказских сортов интерес для садовода представляет круглолистная ирга, из североамериканских – канадская, колосистая, обильноцветущая, ольхолистная.

Круглолистная ирга

В высоту может достигать 3 м. Листья плотные, с крупнопильчатым краем, овальные или яйцевидные. Цветки бело-кремовые, собраны в плотную, прямостоячую, конусообразную кисть длиной 4–6 см. Ягоды диаметром 10–15 мм, массой 0,7 г, мясистые, сочные, сладкие. Мякоть темно-розовая. Урожайность 7–14 кг/куст.

Колосистая ирга

Интродуцирована и широко распространена в РФ. Высокозимостойкая, засухоустойчивая. Куст достигает высоты 5 м.  Листья простые, острозубчатые, темно-зеленые, нижняя сторона опушенная. Цветки белые. В кисти по 5–13 плодов. Плоды округлые, синевато-черные или темно-пурпуровые, диаметром 8–10 мм, массой до 0,4 г, сочные, с тонкой кожицей. Урожайность 7–14 кг/куст.

Канадская ирга

Высота куста 2–18 м. Интродуцирована в РФ, довольно зимостойка, засухоустойчива, дымо- и газоустойчива. Листья яйцевидные, с сердцевидным основанием, пильчатые с заостренным концом, темно-зеленые без опушения. Осенью листья густо-красные. Цветки бело-розовые в прямостоячих кистях, цветут 2–3 недели. Плоды округлые, диамет­ром 8–10мм, массой до 0,6 г. Урожайность 4,4–7,5 кг/куст.

Сорта ирги канадской

невысокие (до 3 м) с длинными кистями:

  • Пембина,
  • Смоуки;

 с белыми ягодами:

  • Альтаглоу – до 6 м;

десертные и слаборослые сорта:

  • Форестбург,
  • Ханивуд,
  • Мундлейк,
  • Нельсон,
  • Нортлайн,
  • Регент,
  • Слейт,
  • Старджион,
  • Тиссен.

Обильноцветущая ирга

Отборные формы были получены Л. И. Вигоровым (Екатеринбург) и З. И. Лучник (Барнаул). Плоды темно-пурпуровые, с сизым налетом. В кисти вырастет по 5–14 штук. Диаметр плода 9–12 мм, масса до 0,6 г. Мякоть нежная, сочная, розово-вишневая. Урожайность 7,7–12,8 кг/куст.

Ольхолистная ирга

Интродуцирована в РФ. В Госреестр занесен единсвтенный сорт Звездная ночь. Кустарник с глубокой корневой системой (2–4 м). Плоды обратно-грушевидные или округлые, темно-пурпуровые, с сильным налетом. Кисть с 4–10 плодами. Диаметр 9–13 мм, масса 0,7 г и более. Мякоть розовая, сочная, со специфическим ароматом. Урожайность 6,6–10,8 кг/куст.

Дополнительно о видах и сортах ирги.

выращивание ирги в сибири 

Особенности выращивания ирги

  • Нетребовательна к теп­лу, почвам, засухоустойчива. Не выносит заболачивания и близкого стояния грунтовых вод.
  • В молодом возрасте выносит незначительное затенение, но нормальное плодоношение возможно только при хорошем освещении.
  • Средняя высота 1–5 м. Образует поросль. Годичные приросты покрыты густым белым опушением.
  • Куст живет до 50 лет, каждый стволик – 15–20 лет.
  • Листья овальные, осенью краснеющие.
  • Корневая система, в среднем, глубиной 30 см (до 2 м), в радиусе до 2 м.

Подробнее о правилах посадки и ухода за иргой читайте:

Анна Соловьева, доктор сельскохозяйственных наук
Оставить комментарий
Комментарии
Image
Image
Image
Image
Наверх