Топ-100
Регион:
logo

Как правильно хранить овощи в погребе: советы Консультанта Садовода

Городским жителям зачастую трудно понять садоводов, срывающихся за много километров, чтобы позаботиться о моркови, картофеле, томатах, огурцах и других «обитателях» огорода. Казалось бы, куда быстрее продукты купить. Но садоводство — не просто хобби, это стиль жизни. Благодаря ему круглый год можно питаться вкуснейшими овощами, выращенными своими руками. Такого разнообразия на прилавках точно не встретишь! Рассказываем, как хранить овощи в погребе зимой, обеспечив всю семью витаминами.

заготовки в погребе зимой
Фото: Агроном Владислав Кундасев рассказывает, как правильно хранить овощи в погребе. 

Что делать, если в погребе завелись мыши

Оказавшись среди многочисленных солений, ящиков с овощами, садоводы понимают, что не зря работали весь сезон. Вырастить мало: важно сохранить плоды своего труда. Существует несколько способов хранения овощей. Кто-то для этой цели использует песок, кто-то — опилки, кто-то — полиэтиленовые пакеты, а кто-то — глину, мел.

соленые огурцы в погребе
Фото: В погребе хранятся плоды трудов дачников. 

Ни один способ не может гарантировать стопроцентную защиту урожая от посягательств грызунов. Поэтому прежде чем выбирать способ хранения, необходимо позаботиться об отпугивании мышей, любящих полакомиться оставленными без присмотра плодами.

отпугиватель мышей
Фото: Универсальный ультразвуковой отпугиватель мышей отгоняет грызунов. 

Бороться с мышами в погребе довольно просто, если заранее приняты меры по истреблению вредителей на окружающей территории. Иначе есть риск, что вредители проникнут внутрь, сильно попортят урожай. Не стоит бить тревогу: есть универсальный ультразвуковой отпугиватель мышей. Вставленный в розетку прибор издает звуки частотой до 100 кГЦ. Их хорошо воспринимают мыши, а вот человеческому уху частоты абсолютно недоступны. Грызунов после этого словно ветром сдувает! Вы точно не встретите мышей ни в погребе, ни в строении над ним. Есть одно правило: ультразвуковой отпугиватель эффективен только для небольших помещений.

средство от мышей в погребе
Фото: Отпугиватель мышей можно купить в интернет-магазине "Успех". 
______________________________________________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант Садовода. Делитесь радостью, общайтесь, задавайте вопросы.

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода

Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин!
______________________________________________________________________________________

Повышенная влажность в погребе

Еще одно важное правило хранения овощей — контролировать уровень влажности. Излишняя влага может стать причиной гниения корнеплодов, особенно моркови, привыкшей к идеальным условиям существования.

лук в погребе
Фото: Овощи должны храниться в сухом помещении. 

Как убрать влажность? Есть много способов: установка отопительных приборов для просушки воздуха, раскладка по помещению гигроскопичных материалов, утепление потолка. Самый современный, требующий минимум усилий, — правильная организация вентиляции. Включение вытяжки запускает круговорот воздуха, влажный выходит наружу, сухой — остается внутри, легко обеспечивая идеальные условия для хранения овощей.

оптимальная влажность в погребе
Фото: Вентиляция в погребе должна быть организована правильно. 

Если все сделано правильно, овощи будут чувствовать себя комфортно. Однако помните, что долг каждого ответственного садовода — следить за состоянием урожая. Несмотря на использованные методы защиты от грызунов и снижения влажности, нужно регулярно осматривать корнеплоды на предмет гнили, повреждений. Такие экземпляры нужно утилизировать. Не оставляйте поврежденные овощи. Инфекция от них может распространиться на здоровый урожай, и тогда ваши усилия во время всего дачного сезона окажутся напрасными.



____________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________

Заходите в группу ВК Консультант Садовода. Делитесь радостью, общайтесь, задавайте вопросы.

Архив выпусков смотрите на ютуб-канале Консультант Садовода

Нет времени и далеко ехать? Заходите в наш интернет-магазин!
____________________________________________________________________________________________

Читайте другие полезные статьи Консультанта садовода:

Почему не работают препараты от вредителей 

Эффективные препараты для здоровья растений 

9 частых вопросах о подкормках томатов в теплице 
____________________________________________________________________________________________

А как вы храните овощи в погребе? Поделитесь советами с другими агрономами в комментариях. 

Владислав Кундасев, агроном
Оставить комментарий
Комментарии
Наверх

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.