Как правильно привить и обрезать фундук

Прививка фундука

При выращивании фундука в холодных регионах он может страдать от зимних морозов. Поэтому часто высаживают саженцы, полученные путем прививки на более зимостойкий подвой — медвежий орех или лещину древовидную. Ко всему прочему прививка фундука на подвой примерно втрое сокращает срок ожидания урожая.

Подвои для прививки фундука

В качестве подвоя для прививки фундука зарекомендовали себя медвежий орех и лещина древовидная. Про лещину древовидную знает, наверное, каждый, название «медвежий орех» не у всех на слуху.

Выращивать исключительно медвежий орех на участке нет особого смысла. Эта культура дает небольшие и довольно твердые плоды и значительной ценности не представляет. Хотя селекционеры тех стран, где активно выращивается фундук, часто используют медвежий орех не только в качестве более зимостойкого подвоя, но и в селекции — ради получения высокозимостойких сортов фундука.

Иногда в качестве подвоя используют грецкий орех. Это слегка странно, ведь грецкий орех довольно массивное растение и ко всему прочему не отличается достаточной зимостойкостью.

Рассмотрим прививку на лещину древовидную и медвежий орех.

Фото: Фундук в саду

Заготовка черенков фундука для прививки

Черенки привоя — срезанные с растений фундука побеги — необходимо заготавливать примерно в феврале.

1. Нарезанные черенки поместить в холодильник или закопать в снег, чтобы раньше времени на них не распустились почки.
2. Оптимальная толщина черенков — с простой карандаш.
3. Срезать черенки лучше всего с верхней части прироста или с середины — там почки зачастую максимально хорошо развиты.

Сроки весенней прививки фундука

Фундук прививают весной в период максимального сокодвижения, зависит от сроков наступления теплой погоды и может быть как в апреле, так и в мае.

Проверить идет ли сокодвижение очень просто:

• достаточно срезать побег и попробовать срез на влажность,
• если влага ощущается пальцами, значит вполне можно проводить прививку.

Фото: Черенки фундука заготавливают в феврале, а прививают в апреле-мае

Способы прививки фундука

Прививка фундука проводится двумя вариантами весенней прививки:

• черенком – в расщеп, когда подвой значительно толще привоя,
• способом улучшенной копулировки, когда и привой и подвой имеют равную толщину.

Способы прививки плодовых деревьев

Аблактировка, копулировка, за кору, в приклад, расщеп и защеп. Прививка черенка в расщеп – самый легкий способ для начинающих садоводов. 

Подробнее >

Прививка фундука в расщеп

Прививка в расщеп производится, когда фундук прививается в крону подвоя.

1. Черенок затачивается наподобие лопатки с двух сторон.
2. В побеге подвоя делается расщеп.
3. В расщеп вставляется привой.
4. Место прививки изолируется полиэтиленовой пленкой,все открытые участки замазываются садовым варом.

Следует учесть, что при прививке в расщеп приживаемость привоя обычно ниже. Так поступают, чтобы сохранить черенки привоя живыми, когда нет подходящего по толщине подвоя.

Фото: прививка в расщеп применяется в редких случаях, ее приживаемость ниже

Прививка фундука методом улучшенной копулировки

Подвои высаживаются заранее (сеянцы медвежего орхеа и лещины древовидной). В качестве подвоя выбирают подвои, толщина штамбиков которых достигла толщины простого карандаша, как и толщина привоя. 

• На подвое сделать косой срез и зарез в виде язычка.
• Точно такой же срез и зарез сделать на привое, части прироста длиной 5-7 см с 3-4 почками.
• Срезы нужно совместить и изолировать полиэтиленовой пленкой, замотав места соединений.
• Верхушку среза нужно замазать садовым варом.

Обычно спустя месяц, когда срезы срастутся, пленку снять, чтобы не допустить перетяжек. Они возникают, когда пленка не позволяет уже соединившимся срезам, превратившимся в единое целое, расти в ширину.

Техника весенней прививки методом улучшенной копулировки

Смотрите мастер-класс по весенней прививке в видео канала "Антонов сад".  Рассказывает и показывает Сергей Асбаганов, кандидат биологических наук, научный сотрудник Центрального сибирского ботанического сада СО РАН (Академгородок, г. Новосибирск).

Обрезка фундука

Чтобы фундук плодоносил, рос здоровым и крепким, растению ужная своевременная формирующая, корректирующая, санитарная и омолаживающая обрезка. Загущенная крона негативно сказывается на урожае — он сосредоточится на периферии кроны и будет небольшим.

Обрезка проводится на всех посаженных саженцах фундука:

1. продлевает период продуктивности дерева,
2. увеличивает урожайность в разы.

В течение роста фундука необходимо проводить ежегодные корректирующие обрезки. Такая обрезка направлена на прореживание кроны:  удаление загущающих побегов, попросли у ствола и удаление побегов на штамбе.

_______________________________________________

10 ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ

Фото: обрезка увеличивает урожайность и продлевает срок жизни дерева

Формирующая обрезка фундука

Обычно фундук обрезают, формируя из него деревце (штамб) или кустик.

Штамбовая формировка фундука

• Упрощает и минимизирует уход за кроной.

• Повышает урожай и продлевает продуктивный период фундука.
• Экономит место: на участке одной и той же площади можно высадить примерно вдвое больше штамбов, чем кустов.

Правила штамбовой формировки

При формировке фундука в виде деревца необходимо выделить штамб — главный ствол. На нем вырезают все боковые приросты до высоты 45 см.

1. Деревце формируют, оставляя обычно 5-6 максимально развитых ветвей 1-го порядка, обязательно отходящих от ствола радиально, со всех его сторон, чтобы деревце не было однобоким. Благодаря такой формировке крона будущего деревца будет чашевидной.
2. Все оставленные крупные ветки необходимо укоротить до 3-ей — 4-ой почки, в итоге побеги будут ветвиться.
3. В течение роста деревца в высоту нужно позволять более высоким побегам полноценно развиваться.
4. В итоге нужно довести деревце до такого состояния, чтобы оно имело в кроне дюжину веток, и достигало максимальной высоты в 3 м. Чтобы растение не развивалось выше, центральный побег (проводник) нужно обрезать на указанной высоте .

Фото: при формировке шамбом фундук вырастает до 3 м в высоту

Формировка фундука кустом

Формировка в виде куста более проста и максимально широко распространена. Однако у нее есть существенный недостаток. Формировка кустом затрудняет сбор урожая. Проще дожидаться вызревания максимального количества орешков, стелить под кустиком мешковину и стряхивать орешки на нее.

Правила кустовой обрезки

1. Саженец на второй год после посадки обрезают на 20-25 см.
2. После появления молодых побегов, выбирают максимально хорошо развитые и регулируют их длину, не позволяя побегам слишком сильно выходить за границы кроны.
3. Не допускают загущения и однобокости кроны.

Фото: формировка фундука кустом проста и распространена среди садоводов

Санитарная обрезка фундука

Санитарная обрезка направлена в первую очередь на оздоровление кроны ореха.

• Ежегодно весной удаляют все засохшие побеги.
• Вырезают побеги, поврежденные заморозками, болеющие, с физическими повреждениями.
• Избавляются от побегов, загущающих крону и мешающих соседним нормально развиваться.

Фото: санитаная обрезка направлена на оздоровление кроны

Омолаживающая обрезка фундука

Желательно спустя 7-8 лет активного плодоношения и затем через каждые 5 лет проводить омолаживающую обрезку. Она продлевает срок жизни и активного плодоношения дерева.

1. При проведении омолаживающей обрезки нужно по возможности заменять максимально старые ветви максимально молодыми.
2. При этом за год допустимо удалить не более пары крупных стволов, иначе дереву можно нанести значительный урон и оно будет долго «болеть», а может и погибнуть.
3. Все старые побеги нужно обрезать на кольцо, без оставления пенька, а если речь идет о кустовой формировке фундука, то обрезать их необходимо у самой земли.

Если растение сформировано кустом очень сильно запущено, иногда прибегают к крайней мере:

• срезают все побеги у основания почвы,
• поливают растение ведром воды,
• вносят пару ведер перегноя, высыпая его прямо на место удаления побегов,
• когда от корней начнут расти молодые побеги, то выбирают из них дюжину наиболее хорошо развитых, а все остальные удаляют.

Естественно в течение нескольких лет вы не получите никакого урожая на таком растении, зато потом фундук будет длительный период времени радовать вас урожаями.