Как сделать компост – правильно уложить, сохранить и использовать отходы

Что такое компост и зачем он нужен

Компост — это органическое удобрение, получаемое в результате разложения растительных остатков под влиянием жизнедеятельности микроорганизмов. Процесс образования компоста называется компостированием.

⬇ 7 преимуществ использования компоста для обогащения почвы:

1. Улучшение структуры почвы. Компост делает почву более рыхлой и пористой, что способствует лучшему проникновению воздуха и воды к корням. Это улучшает питание растений и способствует их росту. 
2. Повышение плодородия. Компост содержит необходимые для растений питательные вещества – азот (от 0,8 до 1,5%), фосфор, калий и различные микроэлементы. Они способствуют росту и развитию растений, а также повышают их устойчивость к болезням и вредителям  
3. Удержание влаги. Компост помогает сохранять влагу в почве, что особенно важно в засушливые периоды. Это позволяет растениям получать достаточное количество воды для нормального роста и развития. 
4. Подавление сорняков. Органика служит естественным барьером для сорняков (например, в виде мульчи), так как он создает неблагоприятные условия для их роста и развития (дополнительный слой, через который должны пробиваться ростки, отсутствие света). 
5. Экологичность. Натуральное удобрение не содержит химических добавок. Его использование способствует сохранению окружающей среды и снижению негативного воздействия на почву и водные ресурсы. 
6. Доступность. Компост можно приготовить из доступных материалов (кухонных отходов, скошенной травы, опавших листьев и других органических остатков. Это делает его доступным для использования в любом саду или огороде. 
7. Долгосрочное действие. Эффект от применения компоста сохраняется надолго, благодаря чему растения обеспечены питательными веществами на протяжении всего вегетационного периода. 

Что добавить в компост

Виды отходов, которые подходят для компостирования и имеют полезные свойства:

Отходы для компостирования условно делят на две категории:

• «зеленые»;
• «коричневые». 

Выбор и подготовка места для компостирования

Выбор места для компоста зависит от:

• удобства использования. Место для компоста должно быть легкодоступным, чтобы вы могли регулярно добавлять в него органические отходы и перемешивать их;
• эстетики. Компостная куча или ящик могут стать частью ландшафтного дизайна участка, если они будут гармонично сочетаться с окружающей средой;
• доступности света и воздуха. Место для компоста должно быть умеренно освещенным и хорошо проветриваемым, чтобы ускорить процесс разложения органических отходов;
• удаленности от жилых и хозяйственных построек. Органика – источник неприятного запаха, поэтому лучше разместить ее подальше от жилой зоны;
• удаленности от источников воды. Компост не должен располагаться вблизи источников воды, чтобы избежать их загрязнения.

3 варианта размещения компоста

Как подготовить место для компоста

• Органику лучше разместить в тихом и затененном месте, чтобы предотвратить ее перегрев и высыхание.
• Обеспечьте хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась в компостной куче. Для этого можно использовать дренажные трубы или гравийный слой, который нужно уложить в основании компостной кучи.
• Компостирование требует доступа кислорода, поэтому важно обеспечить хорошую аэрацию кучи. Время от времени делайте глубокие проколы вилами или специальными аэраторами. 

Как приготовить компост: пошаговая инструкция

Чтобы закладка компоста прошла успешно, важно правильно уложить слои органических и сухих отходов.

✅ Слой 1. Сухие отходы

• На дно компостной кучи уложите слой сухих отходов. 
• Варианты – сухие листья, кора деревьев, небольшие ветки. 
• Слой обеспечит хорошую вентиляцию и предотвратит появление неприятного запаха.

✅ Слой 2. «Зеленые» отходы

• Далее уложите «зеленые» отходы. 
• Варианты – трава, пищевые отходы, навоз и другие ингредиенты, богатые азотом.
• Эти отходы обеспечат микроорганизмам необходимую питательную среду.

✅ Слой 3. «Коричневые» отходы

• После зеленых отходов уложите слой коричневых отходов.
• Варианты – солома, сухие листья, бумага и другие ингредиенты, богатые углеродом.
• Эти отходы помогут сохранить влагу и предотвратить перегрев компоста.

✅ Дальнейшие слои

• Чередуйте слои зеленых и коричневых отходов, чтобы обеспечить баланс азота и углерода.
• Это поможет микроорганизмам эффективно перерабатывать отходы.

(фото 123RF/alfazetchronicles)

Что делать с компостом: правильный уход

После приготовления компост необходимо:

• увлажнять по мере подсыхания;
• регулярно перемешивать.  

Полив компоста

▶ Компост должен быть влажным, но не мокрым. Регулярно проверяйте уровень влажности и при необходимости поливайте компостную кучу, чтобы микроорганизмы могли эффективно разлагать органические материалы.

⬇ Возможные ошибки:

Перемешивание компоста

⬇ Зачем перемешивать компост:

• чтобы обеспечить доступ кислорода к органическим материалам. Это необходимо аэробным бактериям, которые разлагают органику и выделяют тепло;
• чтобы равномерно распределить органические материалы и ускорить их разложение. Это также предотвращает образование комков и обеспечивает равномерную температуру внутри компостной кучи;
• чтобы предотвратить появление неприятного запаха, плесени и вредителей, которые замедлят процесс разложения. 

❓Как часто перемешивать компост?

Рекомендуется перемешивать органику хотя бы раз в неделю.

❓Чем перемешивать компост?

Для перемешивания можно использовать вилы или лопату, аккуратно прокалывая кучу и перемешивая слои. 

❓Можно ли добавлять компост в кучу при перемешивании?

Да, можно добавлять новые слои органических материалов, это поможет поддерживать процесс разложения.

❓Что важно учитывать при перемешивании?

При перемешивании важно избегать попадания в компост мусора, например, пластика или металла.

(фото 123RF/altitudevisual)

Как избавиться от неприятного запаха от компоста

Неприятный запах – признак возможных проблем с разложением компоста. 

⬇ Рекомендации по избежанию неприятного запаха

1. Используйте специальные контейнеры. Существуют контейнеры для компоста, которые предотвращают распространение запахов. Они могут быть изготовлены из пластика, металла или других материалов. 
2. Добавляйте материалы, поглощающие запахи. Опилки, торф, солома или другие материалы, добавленные в удобрение, помогут поглотить неприятный запах. 
3. Не добавляйте сильно пахнущие продукты. Мясные или рыбные отходы не кладут в компост. 
4. Поддерживайте оптимальную влажность. Компост должен быть влажным, но не слишком мокрым, иначе запахов не избежать. 
5. Перемешивайте компост. Это поможет равномерно распределить воздух и влагу. 
6. Используйте ЭМ-препараты. Они ускорят процесс разложения органических отходов и уменьшат запах. 
7. Не перекармливайте компост. Добавление органических отходов в большом объеме может привести к появлению неприятных запахов. Добавляйте отходы постепенно, чтобы компост успевал перерабатываться. 
8. Избегайте попадания прямых солнечных лучей. Лучше размещать компост в тени или использовать специальные контейнеры, которые защищают от солнца.

Хвоя и опилки в огороде

7 идей применения для укрытия, мульчирования, компостирования

Подробнее >

Созревание компоста

Созревание компоста может занять от нескольких месяцев до года, в зависимости от условий его приготовления и состава.

Как понять, что компост созрел

Признаки готовности компоста к применению:

Как ускорить созревание компоста

Использование компоста в саду и огороде

Компост можно использовать:

• в саду;
• в огороде;
• в цветнике. 

Способы внесения компоста для улучшения грунта

Существует два основных способа внесения компоста в почву – поверхностное нанесение и смешивание с почвой.