Топ-100
Регион:
logo
Перцы и баклажаны Все регионы 09.09.2016

Как собрать семена баклажана

Сам процесс сбора семян баклажана не представляет никаких трудностей. Однако стоит заранее позаботиться о сроках созревания культуры и достижении плодами максимальной спелости. Баклажан – культура самоопыляемая, поэтому вы получите семена того сорта, который посадили. Ну и помним, что семена можно получить только с сортов, а не с гибридов. 

vegetables-black-egg-eggplant-70-days-1_1024x1024.jpeg

Баклажан – культура теплолюбивая, поэтому в разных регионах страны степень созревания овоща различается. В Сибири, например, и в других регионах, где не хватает тепла для полного вызревания баклажана, семена, как правило, обладают низкой всхожестью.

Как выбрать баклажан на семена

Выберите понравившийся вам сорт и отметьте самый здоровый урожайный куст
  1. Не рекомендуется брать овощи на семена с общей массы растений, и это касается не только баклажан, но и всех пасленовых культур.
     
  2. Случайно сорванный плод может быть с больного или неурожайного куста, и тогда все ваши усилия будут потрачены впустую, да к тому еще и урожая лишитесь.
     
  3. После того, как выбрали нужный куст, оставьте на растении только 1-2 плода, остальные цветочки, завязи или мелкие плоды, которые там успели появиться, оборвите без жалости.
Чем меньше плодов вы оставите, тем быстрее и полнее они поспеют, а это обеспечит вам получение  вызревших качественных семян

Как добиться вызревания баклажана на семена

Держите баклажан на кусте до тех пор, пока он не приобретет темный фиолетовый или даже коричневый цвет, с грязноватым оттенком.

В пищу такой овощ будет абсолютно непригоден, зато идеально подойдет для выпуска семян
  1. Вызревший баклажан после снятия с куста нужно еще положить на дозаривание.
     
  2. До окончательного вызревания семян достаточно будет 1 недели, если вы сорвали грязно-фиолетовый созревший на кусте овощ.
     
  3. Если же вы по каким-то причинам сорвали светло фиолетовый недозрелый плод (например, погода испортилась), то его надо будет дозаривать в течение 1-1,5 месяцев, не меньше.
    ​​​​​

Ну и ждете того же состояния – темной насыщенной грязноватой окраски плода.

Фото: спелые баклажаны темно-коричневого цвета

Как собрать семена баклажана в домашних условиях

Если семена светло-желтые, они не будут всхожими, даже не тратьте время  и силы на них.

Полностью вызревшие качественные семена баклажана имеют коричневый цвет
  • Семена баклажана выпускаются очень легко, но только делать это нужно в воде, по-другому не справитесь.
  • Разрезаем баклажан поперек, помещаем в воду и пальчиками все эти семена в воду выдавливаем аккуратно.
  • Затем воду сливаем на сито, а семена высушиваем на бумажке.

Семена баклажана могут храниться до 5 лет при соблюдении правильных условий – держите их в бумажных пакетах при комнатной температуре. Ну, и конечно же, семена не должны лежать на солнце, подвергаться излишнему теплу и высокой влажности.

Фото: заготовка семян баклажана

Ольга Житнековская, научный сотрудник СибНИИРС
Оставить комментарий
Комментарии
Image
Image
Image
Image
Наверх