Как ухаживать за смородиной в августе: полив, подкормки и другие полезные для кустарника процедуры

Особенности сбора ягод красной и черной смородины в конце лета

Рекомендации по сбору ягод нечасто встречаются в литературе, но тем не менее, от них зависит качество собранной ягоды. Весь труд в предшествующем году на обеспечение качественного высокого урожая может быть испорчен на завершающем этапе — сборе ягод.

Сбор обычно начинают проводить вскоре после почернения большинства или всех ягод, что для сортов раннего и среднего срока выпадает на июль. Только поздние сорта и остальные сорта в условиях холодных затяжных вёсен созревают в августе. Условия сбора в первую очередь исходят из сортовых особенностей. Есть такая общая закономерность, что накопление сахаров в ягодах продолжается и после окрашивания ягод. И чем дольше будет висеть урожай на кустах, тем лучше будет выражен вкус. Но задержка в сборе на некоторых сортах чёрной смородины может очень сильно испортить качества ягоды. Ягоды у отдельных сортов сильно подвержены растрескиванию и загниванию.

Некоторые сорта черной смородины отличаются тонкой кожицей и при созревании резко теряют транспортабельность. Особенно выражена потеря транспортабельности у сортов с плохо отрывающейся ягодой от кисти. Все эти качества являются явными недостатками сортов, но тем не менее много сортов и в наше время имеют эти черты. Но если же у вас растут сорта без этих недостатков, то я рекомендую не торопиться со сбором, и подождать около двух недель после приобретения черной окраски для улучшения вкусовых качеств.

И есть ещё одна особенность, которая также сильно влияет на сроки сбора ягод. Черная смородина чувствительна к очень высоким температурам. И в отдельные годы нередко наблюдается солнечный ожог. Особенно возрастает риск при температуре выше +32 градусов в течение нескольких дней. Есть, конечно, различные препараты, химически нейтральные на основе поверхностно активных веществ, которые могут уменьшить вред от солнечных ожогов. Но такие препараты не доступны к продаже в садовых магазинах.

Отчасти сбалансированное питание и полив снижают риск солнечных ожогов. Но самое важное — это своевременный сбор. Чувствительность ягоды к высоким температурам резко возрастает по мере созревания. Поэтому, когда есть неблагоприятный прогноз погоды, следует не затягивать сбор. Также стоит учитывать, что красная смородина на моей практике даже при температуре в +36…+37 градусов в течение нескольких дней не пострадала от солнечных ожогов. В то время, когда на отдельных сортах чёрной смородины и крыжовника потеря урожая достигала абсолютных значений.

Чем подкормить смородину в августе для получения хорошего урожая

Есть очень показательная динамика использования элементов питания по фазам развития растения. Она наглядно иллюстрирует необходимость применения удобрений по срокам:

1. Максимальная потребность в основных элементах питания возникает в фазу усиленного роста побегов, цветения и завязывания урожая. Поглощение азота весной составляет 30% общего количества, при формировании урожая — 34%, между сбором урожая и листопадом — 36%.
2. Максимальное количество калия (75%) и фосфора (60%) потребляется растением в период от цветения до налива ягод.

Таким образом, важнее всего вносить удобрения под смородину осенью и весной. При внесении в оптимальные сроки полной дозы удобрений целесообразности вносить удобрения в августе совершенно нет. В любом деле прежде всего — рациональный подход!

Борьба с болезнями, сорняками и обработка смородины от вредителей в августе

Проведение защитных мероприятий в период налива ягод и созревания практически невозможно. Это может привести к накоплению вредителей и болезней. Даже прополка накануне созревания чревата осыпанием зеленой завязи. Накануне созревания всякие работы в саду сводятся к минимуму, чтобы не навредить урожаю, поэтому в проведении этих мероприятий появляется необходимость после сбора ягод.

На смородине следует обратить внимание на болезни: антракноз, септориоз, мучнистая роса, ржавчина. Кусты с поражением мучнистой росой лечить нецелесообразно. Есть сорта, устойчивые к этому заболеванию. По септориозу и антракнозу все ученые практически единогласно сходятся в рекомендации по обработке 1%-ной бордоской жидкостью. Этот препарат следует приготовить в соответствии с инструкцией. Появление большого количества ржавчинных грибов свидетельствует о произрастании поблизости переносчиков заболевания — можжевельника и осоки. Изоляция смородины от переносчиков заболевания может практически полностью решить эту проблему.

Из вредителей в это время года представляет опасность смородинный пилильщик. Ложногусеницы могут уничтожить весь листовой аппарат. Особенно сильно страдает от вредителя красная смородина. Можно использовать как безопасный народный способ борьбы (встряхивание гусениц на полотно и уничтожение), так и препараты, например, «Фуфанон», «Искра М», «Новоактион».

Другие важные процедуры по уходу за смородиной в августе

Обратите внимание на следующие процедуры:

1. Полив. Есть общая рекомендация по содержанию влажности почвы в посадках смородины — не ниже 80%. Но именно в августе так скрупулёзно следить за этим значением не стоит. Искусственный полив может принести вред растениям. Наиболее правильный подход — мульчирование растений. Но проводить его стоит, опять же, в мае. Если мульчирование выполнено должным образом, оно обеспечит сохранение влаги в почве в необходимых количествах и в августе.
2. Обрезка. Специальных рекомендаций по проведению обрезки смородины в августе нет. Но частичное проведение в этот период существенного вреда не принесет. В первую очередь следует вырезать побеги, засохшие из-за повреждения стеклянницей. Также допускается вырезание побегов, которые под нагрузкой урожаем полностью приняли лежачее положение и затрудняют прополку и другие уходовые работы. Лежащие на земле побеги и в следующем году будут таковыми и дадут ягоду очень плохого качества. Поэтому их удаление приведет к увеличению качественного урожая на прямостоячих побегах.
3. Размножение. В августе проводят размножение смородины полуодревесневшим черенкованием (актуально для черноплодных сортов). К концу августа можно закладывать одревесневшее черенкование красной смородины. Для успешного укоренения следует использовать стимуляторы корнеобразования, регулярный полив, а для полуодревесневшего черенкования черной смородины — ещё и притенение для предотвращения ожога листа. Черноплодные сорта легко размножаются и пригибанием куста. что также можно проводить с ранней весны до конца августа.

___________________________________________________________________________________

Читайте другие познавательные статьи об уходе за смородиной:

Причины роста мелких ягод на смородине

Как бороться со стеклянницей на смородине: способы борьбы с опасным вредителем

Махровый вирус черной смородины: признаки ложной и настоящей махровости, меры борьбы

Полив смородины кипятком от вредителей: когда применять и как проводить процедуру
___________________________________________________________________________________
А какой уход обеспечиваете смородине вы в конце лета? Поделитесь опытом выращивания в комментариях!