Как вырастить арбуз и дыню в Сибири: посадка растений и уход за теплолюбивыми культурами

Выращивание арбуза в Сибири

Арбуз – теплолюбивое и светолюбивое растение, засухо- и жароустойчивое. Поэтому и участок для него нужно подбирать солнечный, защищенный от холодных ветров. Лучше всего растение себя чувствует на легкой супесчаной и песчаной почве, поэтому в грядки при посадке необходимо добавить песок.

Чтобы арбуз в условиях Сибири порадовал дачников хорошим урожаем, его нужно выращивать под пленочными укрытиями (в теплице или парнике) рассадным способом – только таким образом можно продлить вегетационный период и получить гарантированный результат.

У многих садоводов есть положительный опыт выращивания этой культуры в открытом грунте. Ранние сорта и жаркое лето дают возможность вызреть его плодам и в наших условиях, но риск все-таки велик, особенно для жителей Томской области.

Как высаживать рассаду арбузов в грунт

Рассаду в открытый грунт высаживают после 10–12 июня, в возрасте 20–25 дней. На квадратный метр почвы заранее вносят удобрения:

• 2–6 кг навоза (свежий не применяют);
• 20–30 г сульфата аммония;
• 40–45 г суперфосфата;
• 15–25 г калийной соли. 

Культура любит простор, поэтому растения в открытом грунте высаживают на расстоянии 1–1,4 м друг от друга, в ряду – 0,4–0,7 м, а в защищенном грунте можно использовать схему 60х40 см.

Арбузы предпочитают кислотность (рН) почвы между 6 и 6,8. Поддерживая показатель на этом уровне, дачники решат многие проблемы с питанием растения. Некоторые огородники в качестве удобрения пользуются настоем золы. 

Уход за арбузами в Сибири

После посадки почву вокруг растений присыпают песком. Пока они не приживутся полностью, их притеняют и ежедневно поливают теплой водой. Затем поливы сокращают, а с началом созревания плодов прекращают совсем. Подкармливают арбузы три раза: 

• Через неделю после высадки (на 10 л воды – 20–30 г аммиачной селитры, 40–60 г суперфосфата, 15–20 г калийной селитры);
• В период образования плетей в воду для полива добавляют коровяк (1:10) или птичий помет (1:20), 20 г суперфосфата и 10 г калийной соли;
• Во время образования первой завязи (на 10 л воды – 15–20 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 30 г калийной селитры).

Опыляют арбуз до 150 различных видов насекомых.

Как формировать арбуз

В условиях Сибири не стоит гнаться за большим количеством плодов. Как только сформируется 2–3 штуки, главную плеть прищипывают, боковые также прищипывают, но над 5–6 листом. Остальные завязи удаляют. 

При соблюдении агротехники в теплице можно формировать растения на шпалере. В таком случае главную плеть прищипывают, когда она дорастет до шпалеры. Плеть необходимо регулярно подкручивать, так как арбуз растет очень быстро. Плоды обязательно подвешивают в сетку.

Выращивание дыни в Сибири

Дыня, как и арбуз, в нашем климате может гарантированно поспеть только в теплице. Если такой возможности нет, то в открытом грунте ее выращивают рассадой, в те же сроки. Однако дыня более скороспелая и холодостойкая культура, а также более требовательная к плодородию и аэрации почвы.

В контейнер высаживают по 2–3 семечка, в дальнейшем оставляя самое сильное растение. Схема размещения на грядках: 70х70 см, в защищенном грунте – 40х40 см. 

_______________________________________________________________

От редакции журнала "В гостях у грядки":

Для открытого грунта у нас традиционно выбирают «Колхозницу» и «Алтайскую». В теплице хорошо себя показали «Солнечная», «Луна», «Ассоль».

Жителям холодных районов рекомендуется ориентироваться на ранние (развиваются 60–75 дней) или среднеранние сорта (до 85 дней).

Дыне требуется длительный теплый период в пределах 22–25 градусов. Жару выше 30 градусов она не любит. Когда столбик термометра падает ниже 15 градусов тепла, расти культура перестает. Почва ей нужна плодородная, легкая, рыхлая и нейтральная. Уровень pH в пределах 6–6,8, как и для арбуза. Не стоит сажать растение рядом с другими представителями семейства Тыквенных.

К влажности дыня не требовательна: сухое лето при своевременных поливах подходит для культуры больше, чем сырая погода.

Фото pixabay/lorenzoandreotti: дыню в Сибири выращивают как в теплице, так и в открытом грунте.

Как вырастить рассаду и посадить дыню

Выращивать дыню проще через рассаду. Способ снимает заботу о всхожести семян и позволяет работать с сортами средних сроков спелости. Пересадки культура опасается. Чтобы снизить возможное травмирование корней при перемещении саженцев в теплицу, их высевают в индивидуальные горшочки из торфа или в стаканчики.

Семена высаживают за 40 дней до пересадки дыни на грядку. В Сибири этот период приходится на последнюю декаду мая. 

Грунт для посадки растения можно купить в садовом магазине или приготовить самостоятельно:

1. В равных пропорциях смешивают дерновую землю, торф, перегной и песок;
2. На 10 литров грунта добавляют по столовой ложке суперфосфата и золы, а также по чайной ложке мочевины и монофосфата калия.

Пророщенные семена высаживают по одной штуке в горшок с глубиной заделки не более 3 см. Проращивают их на самом теплом подоконнике при температуре около 26–28 градусов. После появления всходов температуру понижают до 20–25 градусов. Саженцы умерено поливают теплой водой.

Подкармливают рассаду гуматом калия: первый раз через 10 дней после появления всходов, второй – еще через декаду. На литр воды беру 10 мл удобрения. Расход на каждую дыньку – 50 мл.

Чтобы пересадить дыню в грунт на грядку вносят (на квадратный метр почвы):

• До 10 кг перегноя или компоста;
• По 30 г суперфосфата и аммиачной селитры;
• 15 монофосфата калия.

Землю с удобрениями хорошо перекапывают, накрывают черной пленкой. Участок прогревают под пленкой весь май. Около 10 дней рассада закаляется, затем ее пересаживают в ряд, оставляя по 60–70 см между саженцами. Глубина лунок для посадки культуры – 25–30 см. 

Уход за дыней в Сибири

Конец мая и начало июня в Сибирском регионе редко обходятся без заморозков. При угрозе похолодания саженцы накрывают на ночь пятилитровыми бутылками со срезанным дном или картонными коробками. Укрывать следует также тепличные дыньки.

Почву под растениями держат во влажном состоянии, не допуская пересыхания. Поливают культуру не чаще раза в неделю. При хорошей заправке грядки удобрениями перед посадкой дополнительные подкормки дыне не требуются. Однако в период роста и созревания ее рекомендуется один раз полить зольным раствором: 2 литра вещества на ведро воды. Раствор настаивают 3–4 дня.
________________________________________________________________

Как формировать дыню

У сортовых растений плоды завязываются на боковых плетях, у гибридов – на основном стебле. С учетом этого и формируют растения. У сортовых основной стебель прищипывают над третьим листом, 2–3 боковых плети прищипываю над пятым листом.

Когда появляются боковые побеги, оставляют два самых развитых. Затем их прищипывают над 4–6 листом. Следующая прищипка проводится, когда образуется завязь. Удаляют точку роста над 3–4 листом выше завязи, вырезают слаборазвитые побеги и те, на которых завязи не появились. Всего на растении должно остаться 5–6 плодов, на каждом побеге – не более двух. Лишние дыньки и цветы удаляют.

Дыня хорошо растет в теплице. Здесь ее, как и арбуз, формируют на шпалере. Ослепляют два нижних междоузлия. Начиная с третьей плети оставляют по паре плодов. Пасынки и лишние завязи удаляют, оставляя не более 8 плодов. Плоды подвешивают в сетки.

Читайте другие интересные статьи о выращивании арбуза и дыни:

25 экзотических сортов дыни: фото, названия, описание

5 советов по выращиванию сладких арбузов

Как хранить арбузы и дыни

Как правильно собрать и сохранить семена арбуза
_______________________________________________________________________

Своим опытом выращивания арбуза и дыни делитесь с другими садоводами в комментариях!