Как вырастить кабачки на грядке без проблем и получить богатый урожай

Анна
Оцените статью: 
Рейтинг: 4.71
Проголосовало: 7
23.05.2023
0
1803

Кабачок – подходящая культура для «ленивых» или слишком занятых садоводов. Кабачки простят вам необработанную почву, но требовательны к питанию в лунке. Пять секретов для богатого урожая вкусных кабачков: рыхлый грунт, органическое питание, широкое расстояние при посадке, редкий и обильный полив теплой водой, регулярный сбор молодых зеленцов. Как выращивать кабачки с момента посева до сбора урожая, расскажем в статье. 

Оглавление

1. Сроки посева семян на рассаду 2. Когда высаживать рассаду на грядку3. Выбор участка и подготовка почвы для кабачков 4. Схема посадки кабачков5. Как посеять семена овощной культуры 6. Правила высадки рассады в грунт7. Что положить в лунку при посадке кабачков8. Особенности цветения 9. Уход за кабачками10. Проблемы с кабачками и их решение11. Сбор урожая 12. Резюме статьи
Выращивание кабачков
Чтобы получить хороший урожай, правильно заботьтесь о своих кабачках
фото unsplash/Igor Osinchuk

Когда сеять семена кабачков на рассаду: выбираем сроки

Для раннего урожая кабачки сеют на рассаду и высаживают в возрасте 20-25 дней после того, как минуют заморозки. Корневая система у всех тыквенных культур ранимая, поэтому нельзя держать рассаду до 35-45 дней, она сильно травмируется при пересадке.

Обычно на рассаду кабачки, как и огурцы, сажают в конце апреля–начале мая. В грунт высаживают через месяц, в конце мая – начале июня. Эти сроки характерны для большинства регионов страны, средней полосы и Сибири. Если высаживаете рано, когда возможны похолодания, предусмотрите укрытия.

Справка

При температуре +9...+11°С семена прорастают очень медленно.  При температуре +25...+27 °С всходы появляются на 4-5 день.­­­

Когда посеять кабачки на рассаду в 2023 году

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

Подробнее >

 

Когда сажать кабачки в грунт

Не сажайте кабачки рано. Семена быстро прорастают и могут загнить в холодной влажной почве. Поэтому сажать надо в хорошо прогретую почву без угрозы возвратных заморозков. Ориентир – когда распускается береза или когда черемуха отцвела. Надежный способ – градусник для почвы. Кабачки сажают при температуре почвы не ниже +14 °С.

Как выбрать место для посадки кабачков

Для кабачка важно место посадки. Это солнечные растения, они любят свет и тепло. Высаженные в тени кабачки страдают от мучнистой росы и дают много мужских цветов, а значит, меньше плодов.

Идеальные условия для выращивания кабачка можно создать в светлом, открытом, хорошо проветриваемом месте. При длительном затенении кабачки резко снижают урожай, вытягиваются листья, появляются пустоцветы. Особенно опасно сочетание тени и холодной погоды.

Совет

Выбирайте кустовые партенокарпические сорта. Компактные кусты дают урожай в любую погоду. Размещайте их на растоянии 1 м друг от друга. 

Место для посадки кабачков
Культуру выращивают на освещенном месте (фото ru.depositphotos)

Подготовка почвы для кабачков в открытом грунте

Лучшим вариантом считается посадка кабачков на компостную кучу. Если такого условия для выращивания кабачков создать не получается, добавляют перепревшую или полуразложившуюся органику. Важно, чтобы почва под кабачок была рыхлая, влагоемкая. Если почва на участке глинистая, добавляют разрыхлители: компост, перепревший навоз, листовой опад из леса, стружка, полежавшие опилки. На песчаной почве эти компоненты играют влагоудерживающую ролью

Кабачки можно сажать после любой культуры, кроме родственников: кабачков, огурцов, тыквы, патиссонов, цуккини. У бахчевых дыни и арбуза похожая агротехника, поэтому с ними тоже лучше не чередовать. При традиционной осенней подготовке почвы грядку перекапывают и вносят перегной: по ведру на каждый кв. метр. В качестве добавки – древесную золу, доломитовую муку. Они дают раскисление, обогащают калием, предотвращают болезни. Раскислитель можно внести и ранней весной.

Кабачок простит, если грядку не подготовили заранее. Просто сделайте питательную лунку при посадке.

Справка

Песок в качестве разрыхлителя менее желателен, он быстро вымывается из грунта и оседает в нижних слоях.

На каком расстоянии сажать кабачки в открытом грунте

Кабачкам нужно много места, чтобы они друг друга не затеняли. При загущенных посевах урожайность снижается, на кабачках появляется больше мужских цветков. При похолодании и пасмурной погоде число пустоцветов также увеличивается.

  1. Достаточно высадить 4–6 растений современных урожайных сортов, чтобы собирать урожай тачками.

  2. Лунка должна быть просторная, диаметром 80-100 см и глубиной 40-50 см. На дно укладывается толстая органическая подушка, чтобы длинные корни кабачков весь сезон получали достаточно питания.

  3. Семена высевают на расстоянии 60-80 см. При квадратно-гнездовом способе сеют по схеме 60 х 60 см.

  4. Например, на грядке шириной в 1 м кабачки высаживают в шахматном порядке так, чтобы расстояние между кустами в одном ряду получилось 1 м.

Совет

От медведки защитит пластиковое кольцо из обрезанной бутыли, вкопанное в месте посадки вровень с почвой.

Расстояние между кабачками при посадке
Соблюдайте оптимальное расстояние при посадке (фото 123RF/ekaterina581)

Посадка семенами в грунт

Если сеять сухими семенами, сажают по два в каждую лунку. Если предварительно замочить во влажной тряпочке, то высаживать по одному пророщенному семечку.

Этапы посадки кабачков:

  1. Пролить лунку с удобрениями 3 л воды.

  2. Присыпать навозную подушку сухой землей.

  3. В центр лунки семечко уложить «на ребрышко», слегка вдавливая на глубину 2–3 см.

  4. Присыпать землей и мульчей из соломы или перегноя до уровня почвы.

Совет

Если сажаете в пасмурную погоду и боитесь похолоданий, можно защитить посевы мини-парником из обрезанной пластиковой бутыли.

Чем отличаются цукини и кабачок внешне, в агротехнике, хранении и кулинарии

Всё, что нужно знать садоводу и любой хозяйке

Подробнее >

Высадка рассады в грунт

Для получения раннего урожая кабачков, их высаживают рассадой.

  1. Выкопать просторную ямку на штык лопаты.

  2. Дно взрыхлить, чтобы корни свободно проникали в грунт.

  3. Уложить щедро питательную подушку: 1-2 лопаты органики: хорошо перепревший перегной, навоз, компост. Заполнить на 2/3 объема лунки.

  4. Сверху присыпать слоем земли, чтобы корни рассады не касались удобрений.

  5. Сделать углубление по размерам саженца.

  6. Высадить рассаду, присыпать землей.

  7. Обильно полить в два приема: вылить 5-7 л, подождать, пока впитается вода, и полить еще.

  8. Сверху опять присыпать сухой землей или перегноем, чтобы не образовалась корочка.


Если уже установилась жаркая сухая погода, укройте прикорневую зону скошенной травой или срезанными сорняками. Так черная земля не будет перегреваться под солнцем, и корни кабачка не сгорят.

Важно

Сделайте высаженной рассаде временное укрытие. Отрежьте у пятилитровой бутыли дно. Обмотайте стенки белым малярным скотчем, крышку снимите. Поставьте бутыль сверху на молодой кабачок. Это защитит нежные листочки от сильного ветра, яркого солнца. Для защиты от заморозков крышку закрыть. Снять, когда растение приживется, укоренится, окрепнет.

Высадка рассады кабачков
Высадив рассаду правильно и вовремя, вы сможете получить ранний урожай (фото 123RF/orestligetka)

Что добавлять в лунку при посадке кабачков, чтобы обеспечить их питанием

Кабачки – прожорливая культура. Не жалейте под них органики, кладите в лунки 2 лопаты перегноя, компоста или перепревшего навоза

В каждую лунку кладут:

  • 1 кг перегноя, 2 ст. лj;rb органоминерального удобрения и 0,5 стакана золы;

  • 2 лопаты компоста или перепревшего навоза.


Органику можно заменить покупными гранулированными органическими или органо-минеральными удобрениями. Опытные садоводы используют и такой вариант подготовки лунки:

  • 10-литровое ведро заполнить перегноем,

  • добавить 2-3 стакана золы и 2 ст. л. нитрофоски (комплексное минеральное удобрение),

  • тщательно перемешать.


Эту смесь выложить в лунку и пролить горячей водой (+70...+80°С).

После уже высаживать рассаду кабачков.

Справка

Свежую органику вносить нельзя – она обожжет корни кабачков.

Мужские и женские цветки

Если мужских цветов слишком много, их количество можно дозировать, удаляя лишние пустоцветы.

Почему образуются пустоцветы:

  • продолжительная холодная пасмурная погода;

  • длительное затенение, недостаток солнечного света;

  • слишком высокая температура в сочетании с длинным световым днем.

Совет

Чтобы помочь опылению и увеличить завязи, сорвите мужской цветок и пройдитесь им по женским цветкам. Процедуру провести в первой половине дня до 12 ч, пока цветки не закрылись.


Переопыление кабачков

Опыление между происходить между кабачками и патиссонами. Если культуры переопылятся, их семена не подойдут для посева. Получатся семена гибридного растения, которые не дают потомства. На вкус, размер и цвет посаженных растений, переопыление никак не скажется. Сажайте смело.

Выращивание и уход за кабачками
Иногда кабачкам требуется помощь в опылении

Идеальные кабачки: выращивание и уход в открытом грунте

После образования 4-5 листьев растения слегка окучивают влажной землей для образования придаточных корней. Когда растения сомкнутся, рыхления прекращают.

Обрезка и формирование кабачков в открытом грунте

Сильнооблиственные растения можно проредить, удалив нижние листья от 10 до 20% всей зеленой массы. При сильном разрастании растений вырезают 2-3 средних листа, чтобы усилить проветривание и доступ пчел к цветкам. Часть листвы удаляют и в том случае, если листьев наросло много и крупных, а плодов совсем мало. И если нужно обеспечить поступление света к плодам.

Какие листья обрезать:

  • те, которые растут непосредственно над кабачками и загораживают им свет;

  • листья, которые соприкасаются с почвой;

  • 2–3 листа, чтобы проредить центр куста (не переусердствуйте).


Компактные кабачки кустового типа и цукини не формируют, не прищипывают. В формировании нуждаются старые плетистые сорта с длинными стеблями: усекают 5-6 листьев, или центральный ствол, когда начинается активный процесс бутонизации, появляются первые цветы. Длину плети оставляют 50-60 см.

Совет

Все процедуры обрезки проводите днем, чтобы срез подсох и затянулся. Если обрезаете вечером, присыпьте ранки толченым углем.

Обрезка кабачков в открытом грунте
Не забывайте формировать сильнооблиственные растения 

Как правильно и как часто поливать кабачки

Кабачки – растения влаголюбивые, поэтому поливать их нужно регулярно, особенно если долго нет дождей. Поливают под корень теплой водой +25...+30 °С, в период плодоношения – более обильно. Кабачки в отличие от огурцов не нуждаются в ежедневном поливе. Если жарко, и на грядке есть мульча, достаточно 1 обильного полива в неделю: редко, но метко. Земля должна промокнуть на глубину 30 см.

При выращивании кабачков и уходе за ними можно допустить несколько ошибок в поливе.

  1. Частый полив небольшими порциями воды. Это приводит к загниванию растений. Полив должен быть редкий, но обильный.

  2. Полив холодной водой. Резкое снижение температуры – сигнал затормозить рост.

  3. Полив по листьям. Это приводит к грибковым заболевания. Лить воду строго под корень.

Справка

Кабачки спокойно переносят недополив. В этом они отличаются от огурца, который более чувствительный к недостатку влаги.

Полив кабачков на грядке
Используйте для полива теплую воду (фото 123RF/electroepil)

Подкормки кабачков

Кабачок неприхотлив, особые подкормки ему не требуются, особенно если правильно подготовили грядку или при посадке в лунку положили органическое питание. Но все же они – обязательный элемент ухода за кабачками в открытом грунте. За сезон достаточно подкормить 1-2 раза настоем травы, коровяка или помета.

Помните, что в первой фазе вегетации, до образования завязей, кабачку нужно больше азота. А во время налива плодов – фосфора и калия. При перекормке азотом растения начинают жировать, наращивать большие листья и стебли, а плоды не завязывают.

Кабачки накапливают нитраты. Чтобы уменьшить вдвое дозировку химических удобрений, добавьте в ведро Гумат калия. Он поможет растению лучше усвоить минеральный комплекс. Отдавайте предпочтение органическим удобрениям.

  1. Органические подкормки. Поливать разбавленным настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Норма расхода на растение 1-2 л в первую подкормку и 3-4 л во вторую.

  2. Настой травы. Для приготовления настоя сорняков лучше подойдут крапива, одуванчик, окопник. Подсыпьте под куст 1 ст. л. золы и полейте разведенным травяным настоем (1:10).  Сброженную траву можно смешивать с зольной вытяжкой, костной мукой, дрожжевой подкормкой.

  3. Подкормка из сапропеля: приготовить концентрат из сапропеля и воды (5:1). 1 стакан концентрата развести в 10-литровом ведре воды, дать настояться. Рабочим раствором можно поливать любые культуры. Расход 0,5-1 л на одно растение.

  4. Подкормки стимуляторами роста проводят, если кабачки оказались в стрессовой ситуации, например, после резкого перепада температур. Эпином побрызгать по листьям, развести 2 г янтарной кислоты на 10 л воды и пролить почву однократно. Биостимуляторы подтолкнут к плодоношению.

Подкормки кабачков в открытом грунте
Чтобы получить достойный урожай, можно обойтись минимальным количеством подкормок растений

Биопрепараты от вредителей от болезней и вредителей

От паутинного клеща, тли, белокрылки: на 1 л воды 1 мл Фитоверма и 5-8 г Битоксибациллина. Опрыскивать с внешней и внутренней стороны листа. От грибковых болезней: Алирин и Гамаир по 2 таблетки на 1 л воды, добавить биоприлипатель. Для полива и опрыскивания подойдет Фитоспорин. Препараты на основе триходермы пригодны для лечения почвы от корневых гнилей. Поливать раствором каждые 10-15 дней.

Если кабачки загнивают, не растут, желтеют

Проблема
Причина
Лечение
Кабачки желтеют и загнивают
Избыток влаги
  • Отрегулировать полив.
  • Замульчировать.
  • Загнившие кабачки удалить с куста.
  • Почву пролить препаратами с сенной палочкой Фитоспорин, Алирин, Гамаир и др. и триходермой: Трихоцин, Глиокладин, Триходермин и др.
Завязи и листья желтеют, кабачок перестает цвести, загнивает ножка
Нехватка бора
Опрыскивание препаратами бора
Борный раствор: 1,5 г на 10 л воды
Загнивает кончик кабачка
Вершинная гниль, избыток азота, высокие температуры
Пораженные плоды удаляют. Меры профилактики такие же, как при вершинной гнили томатов (ссылка)

Сбор урожая

Чем чаще будете снимать плоды, тем больше будет урожай. Регулярно срывайте молодые кабачки, а для хранения оставьте плоды до осени. Главное, чтобы зрелые кабачки не лежали в воде перед отправкой на хранение.

Справка

В пищу у кабачка используют молодые зеленцы, их собирают в возрасте от 6 до 12 дней и длиной 15-20 см. Завязи с нежной кожицей самые вкусные.

Срезать кабачки надо часто и регулярно, это стимулирует плодоношение.

Сбор урожая кабачков
Чаще снимайте плоды: это повысит урожай

Резюме статьи

Ниже мы собрали главные советы, как вырастить кабачки в открытом грунте. 

  1. Выберите открытое солнечное продуваемое место.

  2. Подготовьте рыхлый влагоемкий грунт, внесите в почву перепревшую органику, золу.

  3. Размещать кабачки надо редко, сохраняя при высадке в шахматном порядке. Расстояние – от 60 см до 100 см друг от друга.

  4. Лунку щедро сдобрите органическими удобрениями, пролейте.

  5. После посадки грядку обязательно замульчируйте, чтобы плоды не лежали на сырой землей, а только на сухой подстилке.

  6. Поливайте кабачки теплой водой один раз в неделю, промачивая лунку на 30 см. Лучше редкие поливы помногу, чем частые по чуть-чуть.

  7. При выращивании кабачков в открытом грунте подкармливайте их органическими удобрениями: настем коровяка, куриного помета, сброженной травы.

  8. Лишние листья можно удалять, чтобы улучшить освещение и проветривание созревающих плодов.

  9. Зеленцы размером 15-20 см собирайте регулярно и часто.

Больше по теме

А какими рекомендациями вы пользуетесь при посадке, выращивании кабачков и уходе за ними? Делитесь полезной информацией в комментариях!
 

Пройдите тест! Узнайте, насколько вы хороший садовод!

5 вопросов от экспертов проекта «Антонов сад»!

Вы справились!

Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.

Анна, садовый журналист
23.05.2023
0
1803

Комментарии (0)

Авторизуйтесь, чтобы отслеживать комментарии.
Загрузка...