Топ-100
Регион:
logo
Виноград Все регионы 03.09.2019

Как вырастить виноград в суровом климате: 8 советов опытного виноградаря

Выращивание винограда у садоводов становится все более популярным занятием, ведь виноград – самое простое растение из всех плодовых. Однако пока его редко можно встретить в сибирских садах. Или пока боимся ее, или не хватает знаний. С помощью наших советов любой виноградарь каждый год будет получать богатые урожаи солнечной ягоды. Поверьте в виноград – пришла пора сделать первый шаг. Умеете выращивать помидоры – вы уже почти виноградарь!

советы как выращивать виноград

Девиз «Виноград в каждый сад!» пока не проходит. А почему? Мы научились выращивать и плодовые, и малину, и землянику, а вот солнечную ягоду не возделываем на должном уровне. Виноград должен расти в каждом саду!

1. Выбирайте проверенные сорта винограда

Мы вносим посильный вклад в развитие виноградарства в Сибири, выращивая посадочный материал, улучшая технологию, испытывая новые сорта, обучая начинающих виноградарей.

Стартовые сорта для молодого виноградаря должны гарантированно давать урожай, хорошо зимовать, отличаться простотой возделывания

Рекомендую начинать с сортов:

  • Алешенькин,
  • Памяти Домбковской (БЧЗ),
  • Краса Севера (Ольга),
  • Загадка Шарова (Бия),
  • Космонавт

Они дают мелкие и средние, но зато очень вкусные ягоды, универсальные в использовании. Сорта эти очень урожайные, с повышенной зимостойкостью.
_____________________________________________

О том, какие сорта выбрать начинающему виноградарю в суровом климате, я писал в статье  о безотказных сортах и в статье о проверенных сортах винограда 

Какие сорта винограда посадить в Сибири (видео)

Для посадки можно рекомендовать такие суперранние, комплексно устойчивые, урожайные сорта, как:

  • Малиновый супер,
  • Бажена,
  • Супер Экстра,
  • Потомок Ризамата,
  • кишмиш Велес,
  • Аюта,
  • кишмиш Яся,
  • Божий дар,
  • Симон,
  • Алеша Попович,
  • Преображение.

Пройдя начальную школу, можно задуматься и о крупноплодных сортах

Сорта винограда для Сибири для начинающих (Видео)

2. Тщательно готовьте место для посадки винограда

— Выберите место

Место для винограда в холодных регионах выбираем тщательно:

  1. солнечное,
  2. защищенное от северных ветров,
  3. с хорошим снегонакоплением,
  4. желательно со спокойным южным склоном.

_______________________________________________

ПОСАДКА ВИНОГРАДА В СИБИРИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
_______________________________________________

— Подготовьте траншеи или короба

  • Под виноградник готовим траншеи или короба глубиной 35–45 см.
     
  • Если зимой много снега, короба предпочтительней, т. к. весной они быстрее прогреваются, растения на 10–12 дней раньше вегетируют.
     
  • Землю перекапывать лучше по всей длине траншеи на глубину до 1 м.
     
  • Главное – заправить субстрат на 8–9 лет полноценным питанием.

____________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА В ТРАНШЕЕ

как вырастить виноград в сибири советы

3. Высаживайте 2–3-летние саженцы винограда летом

Саженцы готовим 2–3-летние, с доращиванием:

  • высаживаем их сначала в емкостях объемом 0,7–1 л,
  • потом пересаживаем в контейнеры объемом 5 л,
  • и затем — 10 л.
Сроки посадки – 25 мая – 10 июня или конец августа

Схема посадки:

  • везде в междурядьях 2,5 м;
  • в рядах однострочная посадка 2,5 м,
  • двухстрочная – 2,5х1 м, 2х1 м, 1,5х1 м.
Молодые растения обязательно подвязываем к шестам
  • Шпалеры на одном ряду металлические, телескопические, съемные, с двухсторонней подвязкой лозы.
     
  • На двухстрочной посадке опоры односторонние, деревянные.

_______________________________________________

СПОСОБЫ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА В СИБИРИ

как сажать виноград в сибири

4. Обеспечьте виноград дополнительным теплом

В Новосибирской области сумма активных температур (САТ) около 1850–1900%. Винограду недостает для вызревания ягод и побегов 500°С.

Чтобы набрать дополнительные градусы:

  • снимаем укрытие как можно раньше, с 26–28 марта,
  • поливаем теплой водой,
  • укрываем агротексом и пленкой.
  • С этой же целью предварительно укрываем кусты в конце августа до заморозков.

________________________________________________

Дополнительно советы об освещении, температуре и морозостойкости винограда читайте здесь

как выращивать виноград в холодном климате

5. Защитите виноград от болезней

Весной с начала отрастания молодых побегов до стадии гороха опрыскиваем и защищаем виноград:

  • Против милдью и оидиума препаратами меди, серы, синтетическими препаратами (Тиовит Джет, Профит Голд, Абига-Пик, Оксихом, Хомоксил, Танос) по инструкции.
     
  • От серой гнили спасаемся 3% раствором пищевой соды.
     
  • От ос применяем ловушки, сетчатые мешочки.

______________________________________________

Подробнее о том, как я борюсь с болезнями на винограде, чем лечу и обрабатываю, читайте в этой статье

как правильно выращивать виноград

6. Уделите внимание уходу за виноградом

  • В течение сезона делаем внекорневые подкормки баковой смесью («Дачный клуб» №4, 2016 г.).
     
  • Подвязываем молодые лозы с 25 мая по 05 июня. Сроки подвязки зависят от возвратных заморозков.
     
  • Мы не увлекаемся поливами (хватает осадков). Обычно проводим один влагозарядковый полив в конце сентября.
От возвратных заморозков виноград можно защищать дождеванием

как ухаживать за виноградом советы

7. Обязательно проводите обрезку винограда

К зеленым операциям нужно относиться серьезно.

  • Прореживание делаем в начале отрастания почек и продолжаем в течение июня – июля.
     
  • Лозы подвязываем, прореживаем крону, удаляем тонкие, порослевые, старые побеги и двойники.
     
  • В Сибири в зоне урожая убираем листья – осветляем зону плодоношения.

_______________________________________________

ОБРЕЗКА ВИНОГРАДА ЛЕТОМ: СРОКИ, СПОСОБЫ, ПРИЕМЫ
_______________________________________________

Особо важна чеканка!

Широко распространена чеканка побегов с 20 августа.

Мы делаем чеканку с 1 июля, т. к. нет необходимости наращивать большую вегетативную массу
  • Над 20–22 почкой (1,8–2,2 м) точку роста подрезаем на 0,5 м.
     
  • Убираем пасынки, кроме 3-х верхних, которые потом систематически подстригаем.
     
  • Сформировавшуюся шапку удаляем в конце августа.

Видео советы по обрезке и чеканке винограда

8. Готовьте виноград к зиме

Урожай собираем по мере созревания.

  • Осенью (25 сентября – 1 октября) окончательно обрезаем кусты, готовим черенки для саженцев.
     
  • Кусты пригибаем, связываем в пучки вдоль рядов, фиксируем в воздухе лозы.
     
  • Профилактически опрыскиваем 3–5% железным купоросом и сразу опыливаем золой от болезней и мышей, раскладываем отравленные приманки.
     
  • На зиму прикрываем траншеи досками, на них укладываем 2 слоя картона, потом вспененный полиэтилен и пленку.

________________________________________________

Подробно о том, как мы укрываем виноград, смотрите здесь
________________________________________________

Ну а дальше нужно пожелать теплой зимы, но главное – снега побольше. И хорошая зимовка гарантирована!

виноград для начинающих советы

Копирование материала приветствуется при наличии активной ссылки на сайт antonovsad.ru

А. Сидорович, к.с.-х.н., г. Бердск, Новосибирская обл.
Оставить комментарий
Комментарии
04:45 03.09.2019
А я не соглашусь с тем что виноград - это самое простое растение из всех плодовых.Живу я не в суровом климате,но с уверенностью скажу что для выращивания своего винограда я потратил да и трачу приличное количество сил!А вообще конечно интересно было бы увидеть виноград в Сибири)
Наверх

Антонов Сад. Рассылка

Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.